A múlt hétvégén nagyot mulattunk kereszttesóm esküvőjén, ettünk, ittunk, táncoltunk. Volt minden, mi szem szájnak ingere: raguleves, marhapörkölt, töltött húsok, rántott sajt, töltött káposzta, többféle natúrszelet, saláták, sütemények…még felsorolni is nehéz lenne mindent. Na de ennek már 3 napja, azóta elfogyott a hazahozott finomságok hada, ideje volt hát fakanalat ragadnunk. Keresztanyáméknak hála boltba sem kellett mennünk a hozzávalókért, lévén hogy kaptunk tőlük fejtett babot, általuk töltött kolbászt, és szalonnát is. Minden egyéb volt itthon, így ma megfőztünk egy ízig-vérig magyaros fejtett bablevest. Fejtett bableves kolbasszal . Hozzávalók: -50 dkg fejtett bab -2 db sárgarépa -2 db gyökér -1 db zeller -2 fej vöröshagyma -4 gerezd fokhagyma -10 dkg füstölt szalonna -20 dkg kolbász -1 nagy pohár tejföl -1 csokor friss petrezselyem-, és/vagy zellerzöld -Só, bors, őrölt kömény, babérlevél, fűszerpaprika, hegyes erős paprika, vagy darált cseresznyepaprika A csipetkéhez: -1 tojás - kb. 10 dkg liszt (amennyit felvesz) -Só A kockákra vágott füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki, majd erre dobjuk rá az apróra darabolt vöröshagymát, és fonnyasszuk meg.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. ZÖLDSÉGES FEJTETTBAB-LEVES | RECEPT, RECEPTEK. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A csipetkéhez a lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Egy keményebb tésztát kell hogy kapjunk, így ha szükséges, akkor még egy kevés lisztet adhatunk hozzá. Ezután egy lisztezett felületre, csipkedjük rá a tésztát, majd enyhén szórjuk meg liszttel, hogy felhasználásig ne ragadjanak össze a csipetkék. Amikor a leves már majdnem készre főtt, tegyük bele a csipetkét, majd úgy főzzük készre. Tálaláskor merjük a levest tányérba, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemzölddel, és ízlés szerint tejföllel kínáljuk. én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Fejtett bableves kolbásszal. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk.
10 dkg liszt 1 db tojás 1 csipet só Elkészítés: A kolbászt szeleteljük fel. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk fel ízlés szerint. A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. Egy fazékba tegyük bele a felkarikázott füstölt kolbászt, süssük pirosra, majd szedjük ki a zsiradékból, és tegyük félre. A visszamaradt zsiradékhoz adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a szintén apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva a feldarabolt zöldségeket is, néha megkeverve pároljuk pár percig, majd szórjuk meg a liszttel, keverjük alaposan össze, és öntsük fel a vízzel. Ezután adjuk hozzá a fejtett babot és a félretett füstölt kolbászt, a paradicsomot és a paprikát, valamint a csokorba kötött zöldségzöldet. Fejtett bableves kolbásszal és csipetkével - Gasztrodiziákum. Ízesítsük a sóval és az ételízesítővel, majd addig főzzük, míg a bab és a zöldségek majdnem puhára főnek. Ekkor ízlés szerint tehetünk a levesbe csipetkét, vagy éppen szaggathatunk bele galuskát, majd úgy főzzük teljesen készre a levest.
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
A IV. részben közölt kisszótár az I. rész leckéinek összesített szóanyagát tartalmazza. A kötelezően megtanulandó regulák és fordításaik a borítólapok belső oldalain olvashatók. A forrásszövegekhez csatlakozó jegyzetek, az aprólékos nyelvtani magyarázatok és feladatok függelékben közölt megoldásai a nyelvkönyvet önálló használatra is alkalmassá teszik. További példányok
A IV. részben közölt kisszótár az I. rész leckéinek összesített szóanyagát tartalmazza. Latin nyelvkönyv joghallgatók számára pdf. A kötelezően megtanulandó regulák és fordításaik a borítólapok belső oldalain olvashatók. A forrásszövegekhez csatlakozó jegyzetek, az aprólékos nyelvtani magyarázatok és feladatok függelékben közölt megoldásai a nyelvkönyvet önálló használatra is alkalmassá teszik. További példányok Rihmer Zoltán; Bánóczi Rozália további könyvei
Cím / Szerző Ár Minőség 1000 Questions 1000 Answers Némethné Hock Ildikó 500 Ft A közigazgatási jog elmélete. Tamás András 1900 Ft Alapjogok Sári János 1700 Ft Alkotmánytan Szerkesztette: Kukorelli István 2100 Ft Állam- és jogbölcselet Kezdetektõl a felvilágosodásig Hörcher Ferenc-Péteri Zoltán-Takács Péter 400 Ft Államelmélet II. Kiegészítõ elõadásvázlatok a II. évfolyam számára Gyõrfi Tamás-Szilágyi István-Péter iZoltán 600 Ft Az Európai Unió joga Várnay Ernõ-Papp Mónika 2900 Ft Az Európai Unió létrejötte, intézményrendszere és jogforrásai Boytha Györg-Papp Mónika 1200 Ft Bevezetés nemzetközi jogi és diplomáciai gyakorlatba Kovács Péter Büntetõ eljárásjog Bánáti-Belovics-Csák-Sinku-Tóth Mihály-Varga Zoltán 3900 Ft Büntetõjog Általános rész Belovics-Békési-Busch-Molnár-Sinku-Tóth Mihály 3000 Ft Büntetõjog Különös rész Belovics-Molnár-Sinku 3500 Ft Elõadások a XIX. Rihmer Zoltán; Bánóczi Rozália: Latin nyelvkönyv joghallgatók számára | bookline. És XX. század állambölcselete körébõl Horkay Hörcher Ferenc English A Linguarama Reference Guide Book 2 Grammar-Everyday Communications-Business Skills-Words at Work 2500 Ft Fejezetek az alkotmányjog körébõl Dr. Kilényi Géza 900 Ft Fogyasztóvédelmi jog Fazekas Judit 1000 Ft Ingatlanjog Bagi István Jogbölcselet Kiegészítõ elõadások Frivaldszky-Gyõrfi-Chertes 300 Ft Jogbölcselet: XIX-XX.