Hívhatjuk langallónak, töki pompósnak vagy magyar pizzának, egyszerűen nincs párja. Kenyérlángos recept - Hozzávalók (4 személyre) Az alaphoz 50 dkg finomliszt 20 dkg burgonya 25 g élesztő 2, 5 dl víz (langyos) 1 tk cukor 1 tk só 1 tk pizza fűszerkeverék (elhagyható) 2 ek olaj A feltéthez (variálható) 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma csipet só 5 dkg sonka (vagy füstölt, főtt tarja) 10 dkg kolbász (füstölt) 3 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej lila hagyma 20 dkg sajt (reszelt) Elkészítés A tészta A feldarabolt krumplit feltesszük főni (kb. 20 percig, a vízbe tk-nyi sót teszünk), burgonyatörővel összezúzzuk, majd hagyjuk hűlni. A 2, 5 dl langyos vízhez hozzáadjuk a cukrot, a fél élesztőt, egy kanálnyi lisztet. Kenyérlángosok. Miután felfutott az élesztő, a liszttel, krumplival és (ha szeretnénk használni hozzá) a pizza fűszerkeverékkel és a sóval összedolgozzuk, majd meleg helyen hagyjuk kelni. A feltét Előveszünk egy kis tálat, beleöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és egy csipet sót. A lilahagymát, kolbászt, sonkát felvágjuk, karikázzuk, a füstölt szalonnát apróra vágva kisütjük, zsírjával kikenjük a két tepsit, amiben a kenyérlángost sütni fogjuk (a hagymát megsózhatjuk ízlés szerint).
A teljes receptet megtalálod a
Régen akácfán sütötték a kenyérlángost. Ez azért jó, mert az akácfa kis füsttel ég, így nem lobban el hamar a tüzünk. Kenyérlángos recept egyszerűen - A legfinomabb langalló, magyaros ízekkel | Femcafe. Ráadásul egy olyan jellegzetes aromájú füstje van, ami utánozhatatlan. Ha van kemencéd, akkor feltétlen ajánlom, hogy ott csináld meg, de ha nincs az sem baj, hiszen ezt a receptet a sütőben is tökéletesre el tudod készíteni. Ha ihletet kaptál a kemence építéséhez, akkor ide kattintva megmutatom hogyan készíthetsz házilag kemencét magadnak, egyszerűen, gyorsan! Csak kövesd az utasításokat ebben a videóban és extra gyorsan lesz neked is ízletes kenyérlángosod házilag! ;)
90 perc 350 kcal 30 gramm 10 gramm A Parasztlángos (kenyérlángos) hozzávalói: A tésztához: 6 dl tej, 1 csipet cukor, 4 dkg élesztő, 1 kg liszt, só, 2 evőkanál olaj A tetejére: 3 kispohár tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 2 fej lila hagyma, 40 dkg húsos szalonna, só, bors, petrezselyem A parasztlángos A Parasztlángos (kenyérlángos) elkészítési módja: A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a sóval és az olajjal, majd hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet. Összedolgozzuk és hagyjuk megkelni, majd átgyúrjuk és újra kelni hagyjuk. Ha megkelt, vékonyan olajozott tepsibe helyezzük a 2 cm vastagra kinyújtott tésztát. Megkenjük tejföllel, amibe reszelt fokhagymát teszünk. Kenyérlángos recept egyszerűen bonyolult. A tetejére szeletelt lila hagymát és szeletelt szalonnát teszünk, megszórjuk sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 20-30 perc alatt készre sütjük. Vigyázni kell arra, hogy az élesztő jól felfusson, hogy megkeljen jól a tészta, ezért jól ki kell dagasztani hólyagosra.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő kevés langyos tej 1 teáskanál só 1 evőkanál olaj A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma só bors 20 dkg sonka felvágott, bacon vagy szalonna (ízlés szerint variálható) 1 fej hagyma 20 dkg sajt Elkészítés Elkészítés: 1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrjuk, és fél órát kelesztjük. 2. Kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Előmelegített tepsiben 5 percig sütjük, majd rátesszük a feltétet. Először rákenjük a fokhagymával, sóval és borssal ízesített tejföl t. A többi hozzávalót kockára vágva, a sajtot reszelve rászórjuk. Végül visszatesszük a sütőbe, és 30-35 percig sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kenyérlángos recept egyszerűen és ingyen. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
További receptek >>
40 perc után leveszem a fóliát a malachúsról, kenek rá mézet, és átkapcsolok grill fokozatra. (így szép pirosra megsül) Tálaláskor egy szelet malachúst teszek a tányérra, mellé sült zöldségeket és káposztát. Tipp / megjegyzés: Újév tájékán két ételt mindenképp az étlapunkra kell tűzni annak érdekében, hogy szerencsések és gazdagok legyünk az új évben magyar hiedelem szerint. Az egyik a malacsült. Bőrös malac receptions. Nos én ezúttal egy kicsit szakítottam a hagyományos receptekkel. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.