Omlós kalács vajjal megkenve. Vagy lekvárral. Vagy nutellával. Kell ennél finomabb? HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 10 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 1 tojás + 1 a tetejére ELKÉSZÍTÉS Langyos tejben kevés cukorral és csipet sóval felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, sót, cukrot és a maradék langyos tejjel rugalmas tésztát dagasztunk. Közben folyamatosan hozzá dolgozzuk az olvasztott vajat. Ha már elvállik az edény falától, letakarjuk és 1 órát kelesztjük meleg helyen. 1 óra után lisztezett felületen átgyúrjuk és 3 részre osztjuk. Mindháromból rudat sodrunk. Egyszerű recept az otthon készített fonott kalácshoz. Összefonjuk a rudakat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 30 percig kelesztjük. Közben a sütőt előmelegítjük 170 fokra. Sütés előtt megkenjük tojással és kb 40 perc alatt készre sütjük. Hidegen szépen tudjuk szeletelni. fonott kalács fonott kalács
Ezután a két kalácstésztát még legalább 15 percig pihentetni kell végül pedig nem szabad megfeledkezni a tetejük tojásfehérjével történő lekenésével, mert ettől sülnek meg szép barnára. A két kalács tésztát ezt követően előmelegített sütőbe tesszük, ahol 170-180 fokon aranybarnára sütjük őket. Egyszerű fonott kalács felhasználása. A sütés ideje körülbelül 25-30 percet vesz igénybe. Fogyasztása akkor javasolt, amikor már teljesen kihűlt a kalács.
Visszajelzés küldése
A három zenés film hihetetlen nagyot ment a jelölések között: a legjobb film kategóriában nyolc alkotás versenghet az Oscar-szoborért, köztük a Fekete Párduc, a Csuklyások: BlacKkKlansma n, a Bohém rapszódia, A kedvenc, a Zöld könyv, a Roma, a Csillag születik és az Alelnök; a legjobb színésznő Oscar-díjára Yalitza Aparicio (Roma), Glenn Close (The Wife), Olivia Colman (A kedvenc), Lady Gaga (Csillag születik) és Melissa McCarthy (Megbocsátasz valaha? ) esélyes; A legjobb színész kategóriában pedig Christian Bale (Alelnök), Bradley Cooper (Csillag születik), Willem Dafoe (At Eternity's Gate), Rami Malek (Bohém rapszódia) és Viggo Mortensen (Zöld könyv) közül kerülhet ki a díjazott. A kedvenc című film két szereplője, Emma Stone és Rachel Weisz is bejutott a legjobb öt női mellékszereplő közé, kihívóik Amy Adams (Alelnök), Marina de Tavira (Roma) és Regina King (If Beale Street Could Talk). A férfi mellékszereplők közül Mahershala Ali (Zöld könyv), Adam Driver (Csuklyások: BlacKkKlansm an), Sam Elliott (Csillag születik), Richard E. Grant (Megbocsátasz valaha? )
1937-ben Frederic March és Janet Gaynor, 1954-ben pedig James Mason és Judy Garland volt esélyes a díjra a történet korábbi változataiban nyújtott alakításukért. Csillag születik - Szinkronos előzetes (12E) Csillag születik - Bemutató dátuma: 2018. október 4. A show business kegyetlen és kiszámíthatatlan: de mennie kell. Jackson Maine (Bradley Cooper) valaha híres volt, de az ital és az örök turnézás kiszívta minden erejét. Leáldozóban van a csillaga. Ám megismerkedik egy fiatal, naiv és ismeretlen énekesnővel (Lady Gaga), akiben meglátja a zsenit. Tíz jelölésével a Roma című film beállította a Tigris és sárkány című kínai alkotás rekordját, idegen nyelvű mű ennél több kategóriában még nem volt esélyes az Oscar-díjra. A Roma, Alfonso Cuarón munkája a tizedik idegen nyelvű alkotás, amely bekerült a legjobb filmnek járó díj jelöltjei közé, ha nyer, azzal Oscar-történelmet ír, hiszen eddig egyetlen idegen nyelvű filmnek sem sikerült elvinnie a legfontosabbnak tartott díjat. A mexikói dráma az ötödik film, amelyet ugyanabban az évben a legjobb idegen nyelvű alkotások és a legjobb filmek között is jelöltek.
A 76. Golden Globe díjátadó gálát 2019. január 6-án rendezik a Beverly Hiltonban. A háromórás műsor házigazdája Sandra Oh és Andy Samberg lesz. És íme, a jelöltek listája: Legjobb dráma: Csillag születik If Beale Street Could Talk Csuklyások: BlacKKKlansman Fekete párduc Bohém rapszódia A legjobb vígjáték/musical: Mary Poppins visszatér Zöld könyv A kedvenc Crazy Rich Asians Vice A legjobb nő főszereplő (dráma): Glenn Close (The Wife) Melissa McCarthy (Megbocsátasz valaha? )
Bejelentették a Hollywoodban élő külföldi újságírók (pontosabban a Hollywood Foreign Press Association – HFPA) díja, a Golden Globe idei jelöltjeit. A Golden Globe-ot az Oscar-díj előszobájaként emlegetik, de közel sem olyan rangos elismerés. Az Oscarról az Amerikai Filmakadémia hatezer szakmabeli tagja, míg a Golden Globe-ról a HFPA alig kilencven újságírója dönt. Mégis a Golden Globe-díjátadón szokott körvonalazódni, hogy milyen filmek, mely színészek lehetnek esélyesek az Oscaron is. (A Golden Globe odaítélésnek hátteréről, a díj körüli ellentmondásokról ebben a cikkben írtunk részletesen. ) Az első, és eddig egyetlen magyar Golden Globe-ot Nemes Jeles László filmje, a Saul fia nyerte 2016-ban. A díjakat 2019. január 6-án adják át. Íme a jelöltek: Legjobb dráma: Csillag születik If Beale Street Could Talk Csuklyások: BlacKKKlansman Fekete párduc Bohém rapszódia A legjobb vígjáték/musical: Mary Poppins visszatér Zöld könyv A kedvenc Crazy Rich Asians Vice A legjobb nő főszereplő (dráma): Glenn Close (The Wife) Melissa McCarthy (Megbocsátasz valaha? )
A kedvenc és a Roma című filmet jelölte a legtöbb, egyaránt tíz kategóriában az amerikai filmakadémia az Oscar-díjra kedden Los Angelesben. Magyar alkotás nem szerepel a jelöltek között. A legjobb film kategóriában nyolc alkotás versenghet az Oscar-szoborért, köztük a Fekete Párduc, a Csuklyások: BlacKkKlansman, a Bohém rapszódia, A kedvenc, a Zöld könyv, a Roma, a Csillag születik és az Alelnök. A legjobb színésznő Oscar-díjára Yalitza Aparicio (Roma), Glenn Close (The Wife), Olivia Colman (A kedvenc), Lady Gaga (Csillag születik) és Melissa McCarthy (Megbocsátasz valaha? ) esélyes. A legjobb színész kategóriában pedig Christian Bale (Alelnök), Bradley Cooper (Csillag születik), Willem Dafoe (At Eternity's Gate), Rami Malek (Bohém rapszódia) és Viggo Mortensen (Zöld könyv) közül kerülhet ki a díjazott.
A jelölések kapcsán mindig érdemes elmondani, hogy az Oscar, bármennyire is a legfelkapottabb díjátadó, a spanyolviaszt nem találja fel. Mint általában, a jelölések most is papírforma-eredményeket hoztak, köszönhetően annak, hogy már több tucat díjátadóra sor került az elmúlt hónapokban. Kritikusok, szakmai szervezetek és más országok akadémiái is kihirdették már 2017-es legjobbjaikat, és mivel a jó film mindenhol jó film, ezért az idei Oscaron is az eddig emlegetett alkotások, illetve filmesek kaptak kiemelést. Aki pedig nem hisz ebben, annak ajánljuk a net feltúrását akár hazai, akár külföldi cikkek iránt, amik már ősz elején, a fesztiváltvetítések reakciói alapján megjósolták, hogy mely műveket fogják kiemelni - azelőtt, hogy mozis premiert kapott volna az alkotások nagy része. (Persze a Bohém rapszódia erős jelenlétét még akkor sem látta senki előre. ) Szinte minden évben előfordul, hogy az Oscarra jelölt színészek vagy rendezők, írók listája pontosan egyezik a színészek, a rendezők vagy az írók céhének jelöltlistájával.