Hozzávalók • 1 kg csont nélküli hosszúkaraj • só • bors • fűszerkeverék • bacon szalonna • sajt szeletek • kolbászkarikák • vöröshagyma-karikák • szeletelt kaliforniai paprika Elkészítés módja 1. A húst felszeletelem de úgy hogy zsebeket vágok rajta, nem vágom teljesen el csak bemetszem. 2. Sózom, borsozom, fűszerkeverékkel bekenem és egy éjszakát állni hagyom. 3. Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, mellé vastag szelet sajtot, karikára vágott hagymákat, kolbászkarikát és pirospaprika csíkokat. A zsebeket így töltöm meg. Zsebes karaj recept magyarul. 4. Utána hústűvel összefogom és cserépedényben szép pirosra megsütöm. A leírásban szereplő Zsebes karaj recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( karaj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Mostanában hétvégén inkább panírozott húsok voltak, ezért most valami natúr, sült húsra vágytunk. Elkezdtem itt a neten nézegetni a sült húsos képeket, mikor egyszer csak a zsebes karajjal néztem farkas szemet. :) Egyből megtetszett... úgy, hogy megvolt a vasárnapi húsi. Ez azért nagyon jó, mert olyan tölteléket raksz a hússzeletek "zsebek" közé, amilyent csak akarsz. Én köretnek a családomnak burgonyapürét készítettem, magamnak pedig egy fincsi céklasalátát. Zsebes karaj Hozzávalók 6 személyre 1, 5 kg egész, csont nélküli rövid karaj só sertéssült fűszersó Töltelék kb. egy kis fej vöröshagyma kb. 20 dkg gouda szeletelt sajt kb. 20 dkg gépsonka (szeletelt) zöldpaprika (szelet) Elkészítési idő: 1 óra 55 perc Elkészítés: 1. Az egész karajt jól megmossuk és kb. 1 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egybe maradjon. A zsebek között besózzuk és befűszerezzük. Zsebes karaj recept na. 2. Utána a hússzeleteket, a "zsebeket", megtöltjük sajttal, gépsonkával, hagymakarikával és paprikával. A tetejét is megszórjuk fűszersóval.
100 perc Zsírszegény A Zsebes karaj hozzávalói: 1 kg sertés rövidkaraj 1 nagy db vöröshagyma 1 db pritaminpaprika 4 szelet bacon (ízlés szerint) 2 gerezd fokhagyma 3 ek mustár (ízlés szerint) 1 kávéskanál magyaros fűszerkeverék 5 dkg margarin A Zsebes karaj elkészítési módja: Bevagdosom a karajt úgy, hogy ne legyenek túl vastagok a szeletek, és alul egyben maradjon a hús. Felszeletelem a hagymát, paprikát és a szalonnát is. Kisebb darabokra, hogy beleférjenek a "zsebekbe". Megkenem a karajt (kívül-belül) a mustárral elkevert magyaros fűszerkeverékkel. Majd bele pakolom a hagymát, paprikát és szalonnát, minden zsebben legyen mindenből. A megmaradt hozzávalókat tegyük simán a tepsibe. A kész karajba beleszúrok mindkét végéről egy-egy hústűt, hogy ne essen szét. Teszek a töltelékek tetejére ízlés szerint margarint. Tepsibe teszem, én sütőpapírt szoktam alá tenni, hogy ne ragadjon le. Én 180°C-on gázsütőben 60 percig sütöm, az utolsó 10 percben alufólia nélkül, hogy megpiruljon sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A zsebes karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
A húst ferdén szeletelve, a saját szaftjával meglocsolva, krumplipürével tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
60 perc elteltével levehetjük a fóliát. Ilyenkor adhatunk hozzá krumplit vagy zöldségeket. Fólia nélkül 30-35 percig tovább sütjük. Ferdén szeletelve tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítése: A karajt 1-1, 5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket, becsavarjuk alufóliába, légmentesen lezárjuk és éjszakára a hűtőbe tesszük érlelődni. Másnap a zsebecskékbe vastagabbra szelt sajtot, bacon szalonnát, kolbász karikákat és vöröshagyma szeleteket rakosgatunk, majd az egészet beletesszük az előzőleg 1/2 óráig hideg vízben áztatott römertopfba/ cserépedénybe. A tetejét még csíkokra vágott kaliforniai paprikával kirakosgatjuk, aláöntünk 2 dl vizet, melyben feloldunk 1 húsleves kockát. Hideg sütőbe tesszük, folyamatosan emeljük a hőfokot és kb 2 óra hosszat sütjük. Mikor a hús puha, levesszük a römertopf tetejét és pirosra sütjük. A húst ferdén szeletelve, a saját szaftjával meglocsolva, krumplipürével tálaljuk.
Elk. idő: 90 perc Adag: 4 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg csontnélküli karaj egészben 10 dkg feketeerdő sonka 12, 5 dkg-os csomag mozzarella golyó 6-7 olajban eltett szárított paradicsom 3-4 sonkahagyma 1 paradicsom 1 teáskanál szárított kakukkfű 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olivaolaj só, bors ½ dl víz vagy fehérbor Elkészítés: A húst megmossuk, ujjnyi vastagságú közökkel bevágjuk, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen, az alja fogja majd össze. A szárított paradicsomot apró darabokra vágjuk, öntünk rá a fűszeres olajából is. Ezt pótoljuk még ki egy kevés olívaolajjal. Fűszerezzük alaposan sóval, borssal, kakukkfűvel és a zúzott fokhagymagerezdekkel. A fűszeres olajjal alaposan bedörzsöljük a karajt kívül-belül. A paradicsomdarabok a zsebekbe jussanak! Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy a nagyon vékonyra szeletelt paradicsomot, sajtot, hagymát és sonkát nagyjából egyenlően elosszuk a zsebekben. Jól nyomkodjuk bele a tölteléket. A húst egy sütőedénybe tesszük, az aljába öntjük a vizet vagy a bort, lefóliázzuk, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
Nagyon szép kiállítású albumokkal ünnepel Ákos: dupla CD-n és dupla DVD-n összegzi eddigi munkásságának legjobb dalait. Ákos egy valódi sztár hazai szinten, egy popikon, aki az elektronikus újhullám és később a szinti-pop hazai arcává és nagyságává tudott válni. Hatalmas slágerek, igazi pophimnuszok fűződnek hozzá – amint azt a most megjelent – CD-ként és DVD-ként is elérhető – koncertfelvétel is bizonyítja. A Kossuth-díjas énekes-dalszerző 2018. áprilisában töltötte be az 50. életévét, ezzel egy időben ünnepelte pályafutásának 30. Ákos 50 dupla cd romance. évfordulóját is. A jubileumi turné nyitókoncertjét a Budapesti Tavaszi Fesztivál keretében 2018. április 7-én és 8-án rendezték meg a budapesti Művészetek Palotájában. A 2019. április 5-én megjelent dupla DVD és dupla CD ennek a különleges koncertnek a lenyomata. A hozzávetőlegesen 340 perces (! )dupla DVD-n a teltházas műsor teljes anyagán kívül számos extra szerepel. Többek között az MTVA által készült Ákos 50 portréfilm vagy Ákos Arany János estje a Nemzeti Színházból, sőt a jubileumi turné videóblogjai is helyet kaptak.
Ákos A Kossuth-díjas énekes-dalszerző 2018. áprilisában töltötte be az 50. életévét, ezzel egy időben ünnepelte pályafutásának 30. évfordulóját is. A jubileumi turné nyitókoncertjét a Budapesti Tavaszi Fesztivál keretében 2018. április 7-én és 8-án rendezték meg a budapesti Művészetek Palotájában. Ákos - 50 (CD). A 2019. április 5-én megjelenő dupla DVD és dupla CD... bővebben Beszállítói készleten A termék megvásárlásával kapható: 422 pont 5% 4 624 Ft 4 393 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 439 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Mindkét kiadvány exkluzívdigipack csomagolásban jelenik új koncertalbum sikerét mi sem bizonyítja jobban, hogy igen rövid időn belül máris platinalemez lett. Az albumon és a DVD-n felhangzó dalok: CD 1 1. Nyitány – Az éj felén túl 2. Egyetlen hívószó elég I. 3. Kéz a tarkón 4. Tabula Rasa 5. Keresd meg a lányt 6. Igazán / Ugyanúgy 7. Mire vagy jó? 8. Végre 9. A katona imája 10. Ki helyett szeretsz? 11. Indiántánc 12. Csináld úgy 13. Érintő 14. Tanulékony szörnyeteg 15. Örvény 16. Girlinthe Café 17. Ákos 50 dupla cd vierges. Átölel 18. Egyetlen hívószó elég II. CD 2 1. Minden most kezdődik el / Ennyi nem elég / This Is NotAmerica 2. Hello 3. Térj vissza / NeverLetMe Down / Ikon 4. Láss bennem mást 5. Tengermoraj / Őszi tájkép 6. Fénykép 7. Majom a ketrecben / Szeress így 8. 1984 / Idelenn idegen / Veled utazom 9. Ismerj fel / Gépszabadság 10. Ébredj mellettem 11. Valami véget ért / Szívsebész / Altató / Azért vagy itt / Az utolsó hangos dal / 50 12. Menekülj 13. Ölelj meg újra 14. Táncolj a tűzön át 15. Egyetlen hívó szó elég III.
2018. 09. 27. 15:08 Négy új dalt jelentetett meg Ákos a Hazatalál címet viselõ EP-n, és bejelentette, hogy idén is duplázni fog a Papp László Budapest Sportarénában. Bár folyamatosan jelen volt a hazai zenei életben, Ákos két éve nem rukkolt elő hasonló kiadvánnyal, EP-vel. Most vadonatúj szerzeményekkel jelentkezett HAZATALÁL címmel. A limitált példányszámú, szövegkönyvvel ellátott, digipack csomagolású CD-n, valamint digitális letöltésként is elérhető kiadványon négy új dal szerepel: a címadó HAZATALÁL, amelyhez a későbbiekben klipet is terveznek, továbbá a szintén slágervárományos NEM KELL MÁS VIGASZ, a karcosabb ELLENSÉG A KAPUKNÁL és a HOLNAPTÓL. Ákos - 40+ /dupla/ - Vatera.hu. Az egyik legnépszerűbb hazai előadó elmondta, hogy ismét zenekarként, hagyományos technikákkal dolgoztak a dalokon. " Reményeink szerint ezzel a négy dallal sikerült hangzás szempontjából megközelíteni azokat a nemzetközi ideálokat, akik miatt annak idején zenélni kezdtünk " – árulta el Ákos a stúdiómunkáról. Ákos idén töltötte be 50. életévét.