A különleges és bájos kinézetükről híres wallisi feketeorrú juhok főleg Svájc délnyugati részén, Felső-Wallisban élnek, de Ausztriában, Bajorországban és más svájci kantonokban is tartanak feketeorrút. Jellegzetes foltozottsága a fülek végéig futó, egybefüggő fekete színű szőrtakaró, mely befedi a pofákat és az orrot is. Emellett az elülső térd, a lábvégek és a pata szintén fekete. Mindkét nem erőteljes növekedésű, csavart szarvat visel. A szarvon kívül egyedi sajátossága a rövid fej, a széles pofa, a széles homlok és a középhosszú fül. A wallisi feketeorrú gyapja vastag, a teljes testen egyenletes, durvaszálú, göndörödő és kevésbé faggyús, mint például a merinóké. A kosok átlagos tömege 80–100 kilogramm, a nőstények 70–80 kilogrammosok. A kosok évente 3, 5–4, 5 kg, az anyajuhok 3–4 kg gyapjút adnak, amit főleg szőnyegkészítésre használnak, de mellények, kabátok és egyéb lakástextilek készítésére is alkalmas. A wallisi feketeorrú juh egy ellenállóképes, erős törzsű hegyvidéki juh. A fajtára jellemző a nyugodt, kiegyensúlyozott viselkedés, a gondozójával szembeni teljes bizalom.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. ápr 3. 10:25 Wallisi feketeorrú juh / Fotó: Debreceni Állatkert Az idei húsvét állatkerti sztárja bizonyosan az egy héttel ezelőtt született kisbárány lesz. Az elragadó kis jerke vidám, kíváncsi és jókedvűen ugrál. Szülei társaságában már látható a kifutójukban. A világ egyik legkedveltebb juhfajtája eredetileg Svájc délnyugati részéről, a német nyelvterületű Wallis kantonból származik, s rendkívül ellenálló, nagytermetű, robosztus testalkatú juhfajta. A wallisi feketeorrú juh beszédes nevét egyrészt a származási helyéről, másrészt külső, bohókás jegyeiről, így az orron és a fej arcorri részén elhelyezkedő fekete, maszkszerű foltjairól kapta.
Tőlünk pár száz kilométerre nyugatra, az Alpok legelőin évszázadok óta legel egy juhfajta mely szépségével és számos jó tulajdonságával mostanában kezdi meghódítani a hobbi juhtartók szívét. A svájci Wallis Kantonban már a XV. században önálló fajtaként említett feketeorrú juh sokban eltér a többi hazánkban elterjedt juhfajtától. Egész testét, így a koponyát, az arcorri részeket és a lábakat is egységesen dús vastag gyapjú fedi, ez adja az állat teljesen egyedi megjelenését. Gyapja vastag, durvaszálú, göndörödő és kevésbé faggyús, mint például a merinóké, és elsősorban lábbelik, kalpagok, mellények, kabátok, szőnyegek, ill. egyéb lakástextilek (falvédők, ágy-és foteltakarók, díszpárnák stb. ) készítésére alkalmas. A felnőtt, kifejlett állatok elérik, sőt a kosok kicsit meg is haladják a 100 kg-os testsúlyt. Jellegzetes foltozottsága a szemeken egészen a fülek végéig futó, egybefüggő fekete színű szőrtakaró, mely befedi a pofákat és az orrot is. Fekete foltok találhatók a könyökhajlaton és a csánkon, illetve nőivarú egyedeknél a genitáliák körül.
Szerintünk aranyos. Nem, inkább félelmetes. A (nagyon) fekete-fehér, foltos állatok Svájcból származnak, főleg az ország délnyugati részén, Felső-Wallisban tartják őket. De most nem is ez a lényeg. [caption id="" align="alignleft" width="650"] Fotó / Valais Wallis Facebook [/caption] Hanem az, hogy az arcuk olyan sötét, hogy a szemüket sem látja az ember. Így simán elmennének egy horrorfilm főszereplőinek, de ugyanakkor valahol nagyon aranyosak is. [caption id="" align="alignleft" width="650"] Fotó / Valais Blacknose Sheep Scotland Facebook [/caption] A döntés nehéz. Ön szerint? Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Kiválóan alkalmazkodott a magashegyi körülményekhez. Kis igényű és jól mászik, így a meredek, köves lejtőkön is legelhet. A nyájat egyik legelőhelyről a másikra a legtöbbször az idősebb állatok vezetik. VIDEÓ: Ha érdekesnek találod a cikket, oszd meg ismerőseiddel is! Ha érdekesnek találod a cikket, oszd meg ismerőseiddel is!
Minden kalapba teszünk egy teáskanálnyi tölteléket (gombafejek méretetétől függően lehet több is a töltelék), majd mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal. Ez után fólia nélkül, kb. 15 percig sütjük, amíg a sajt elkezdett pirulni a gombafejek tetején. Friss salátával vagy más diétás körettel (barnarizzsel, basmati rizzsel, kuszkusszal, bulgurral, quinoá, sült édesburgonyával) a legfinomabb! Jó étvágyat kívánok! Töltött gombafejek sütőben sütve légkeveréses sütőben. Reya Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Töltött gombafejek | NOSALTY Darált hússal töltött gombafejek sütőben sütve | NOSALTY 5 lottó Ha igen, kóstold meg ezt a felturbózott változatot, mártással, gombával, fokhagymával.
Szász Eszter 2021. augusztus 18. A gomba töltve is finom, de érdemes krémes, erőteljesebb ízvilágú sajtokat választani hozzá. A gomba igen megosztó étel, van, aki imádja, míg más rá sem bír nézni. Nem az a tisztem, hogy megszerettessem mindenkivel, de aki kedveli, annak érdemes sokféleképpen elkészítenie, hiszen a rántott gombán túl is van élet. Töltött Gombafejek Sütőben — Töltött Gombafejek Sütve | Nosalty. Ha mégis a bundás verzióra vágysz, akkor ezt a kefires panírban sült verziót próbáld ki. A gomba nagyon egészséges, többek között tele van fehérjével és ásványi anyagokkal, már csak ezért sem érdemes mellőzni. A gombából krémes tésztaszószt is készíthetsz, de nem szabad elfeledkezni a klasszikusról, a gombapaprikásról sem. Krémsajttal töltött gombafejek Hozzávalók 4 adaghoz: 8 darab gombafej (portobello) 30 gramm vaj (olvasztott) 100 gramm krémsajt (natúr) 2 gerezd fokhagyma 100 gramm feta vagy mozzarella ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 marék petrezselyem (apróra vágva) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Eső után szerezz be a piacról friss gombát, és töltsd meg. Tulajdonképpen bármi mehet bele, ami szem-szájnak ingere, és a hűtődben megtalálható. A sajtos töltött gombát gyorsan összeállítod, és nem is tartalmaz sok kalóriát. A vöröshagymát vágd apróra, és kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a sót, a borsot és a pirospaprikát, majd kevés vízzel engedd fel, és párold 15 percig. Addig a gombákat mosd meg, a szárukat vágd ki, és dobd a darált húshoz. Arra vigyázz, hogy ne törjenek bele. Darált hússal töltött gombafejek sütőben sütve | delina.hu. Ha puha a hús, keverd össze a krémsajttal, és kanalazd a gombafejekbe. Szórd a reszelt füstölt sajtot a töltelékre. Vajazz ki egy jénai edényt vagy tűzálló tálat, pakold bele a gombákat. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Petrezselyemmel, szárított paradicsommal, zöldhagymával díszítheted, még melegen kínáld.
Előkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kivágjuk, és összevágjuk. A petrezselymet leöblítjük, néhány szálat félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük. A tepsit kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). Elkészítés: A gombafejeket, lemezes felükkel felfelé a tepsire rendezzük. Felforrósítunk 1 evőkanál olajat, és a fokhagymát rövid ideig pirítjuk. A gombaszárakat elkeverjük a petrezselyemmel és a morzsával. Hozzáadjuk a fokhagymát, 1 evőkanál olajat, sózzuk és borsozzuk. A gombákra kis adagokat halmozunk belőle. Rácsepegtetjük a maradék olajat, és a gombát letakarjuk megvajazott sütőpapírral. A sütőben kb. Töltött gombafejek | TopReceptek.hu. 15–20 percig sütjük, az utolsó 5 percre eltávolítjuk a papírt, hogy a gomba teteje megpiruljon. A petrezselyemmel díszítjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 207 kcal
Hozzávalók 2 személyre: A gombás szószhoz: 2 evőkanál napraforgó olaj, 1 közepes hagyma, 1 cikk fokhagyma, 200 g gomba, 1 teáskanál fűszerpaprika, 200 ml alaplé, 150 g tejföl, 1 evőkanál finomliszt, só és bors, ízlés szerint, 1evőkanál petrezselyem. A húsgombóchoz: 250 g darált sertéshús, 1 […] Jó kis vendégváró, könnyű és finom húsos receptet hoztunk ma el nektek. Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy db csiperkegomba, 500 g darált sertéshús, 1 közepes hagyma, 2 dl tejföl, 20 g sajt, 2 kávéskanál fűszerpaprika, 1 közepes paradicsom, 2 teáskanál napraforgó olaj, só és bors, ízlés szerint, 1. 5 dl víz. Elkészítés: A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a […] A tavasz egyik legnagyobb slágere a medvehagyma, amit ehetünk főzve, levesnek, főzelékben, salátában, de akár sütve, pogácsának is, hogy hogyan, az most kiderül. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg finomliszt, 2 dl olívaolaj, 150 g tejföl, 6 g instant élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál só, 2 tojássárgája, 1 csokor medvehagyma, 100 g vaj, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Az […] Következő receptünk a sertéshús szerelmeseinek szól, ugyanis egy igazán fincsi, különleges sertéskarajt kínálunk, jó sok, ízletes, karamellizált hagymával.
Töltött gomba grillen sütve Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 45 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A rozmaring leveleit, a petrezselymet, a tárkonyt és a snidlinget felaprítjuk. A túrót összetörjük, majd a tejföllel fellazítjuk és elkeverjük, majd hozzáadjuk a felaprított friss zöldfűszereket, a felaprított snidling felét, majd a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint mesózzuk, megborsozzuk, majd alaposan összekeverjük. A gombát megtisztítjuk, a gombák kalapjába beletöltjük a túrós-zöldfűszeres masszát, majd megszórjuk az apróra vágott snidling másik felével. A sajtot lereszeljük és megszórjuk vele a gombákat, majd grillrácsra tesszük a gombafejeket és készre sütjük. (Készülhet serpenyőben kevés olajon, vagy sütőben is, de a grillezés füstje teszi pikánssá ezt a receptet. ) Amikor a sajt szétolvadt, akkor készen vannak a gombafejek, amelyeket salátával főételnek, vagy köretként hús mellé kínáljuk. GOMBÁVAL KÉSZÜLT FOGÁSOK >>> TÖLTÖTT FINOMSÁGOK >>> SAJTOS RECEPTEK >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?