A kardamomot és a cukrot keverjük össze egy kis tálban, majd tegyük félre. Egy nagyobb tálban keverjük habosra a vajat és a barna cukrot. Habverővel keverjük hozzá a tojást, majd a vaníliakivonatot. Forgassuk bele a lisztet, a kakaóport, a kávét, a szódabikarbónát és a sót. Amerikai csokis keksz - az igazi! recept. Keverjük egyneművé a masszát. A tésztából formázzunk labdákat, majd forgassuk bele a kardamomos cukorba. A labdákat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, hagyjunk közöttük helyet, és kicsit lapogassuk el őket. Süssük 10-12 percig, majd tegyük egy rácsra, hogy kihűljenek. Fotó: Getty Images
Hozzávalók 4 főre » 225 g vaj » 215 g cukor » 98 g pudingpor » 2 db tojás » 5 ml vanília aroma » 280 g liszt » 5 g szódabikarbóna » 335 g csokoládé Elkészítés: 1. A szétmorzsolt vajat/rámát mikróban kissé puhára olvasztjuk. Nem szabad folynia! 2. A vajat egy nagyobb tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és robotgéppel habosra keverjük úgy, hogy a cukor feloldódjon. 3. Ha már krémes, belekeverjük a pudingport! Fontos, hogy ne főzd meg. Ettől lesz a sütink íze igazán vanília vagy csoki ízű és belül omlós. 4. Ha ez is megvan, belekeverjük a két tojást és a vanília aromát. Jól összedolgozzuk. 5. Ezután a szódabikarbónát és a lisztet beledolgozzuk. Eredeti amerikai csokis keksz recept. Először lassabb fordulaton dolgozz, utána gyorsíts, nehogy a liszt beterítse az egész konyhát. :) 6. Ha megvan, vágd apró darabokra a csokit, majd egy fakanállal keverd össze a masszával. A tészta kész is! 7. Ezután béleld ki a lapos tepsit sütőpapírral. A masszát teáskanállal rakd a tepsibe kis halmokba, egymástól 5-6 centire. Egyszerre ne sokat akarj sütni, mert elterül, lapos lesz és ha nincsenek elég messze egymástól, összefolynak a kekszek.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Nem először próbálkoztam már a csokis keksz elkészítésével, de eddig nem voltam elégedett a végeredménnyel. Egészen a mai napig. A mai mese lényege, hogy én, a hülye fejemmel beígértem, hogy vállalom egy kis sütemény elkészítését hétvégére egy rendezvényre. Nagy sereget vonzana a házi készítésű sütemény a standunkhoz egy "Önkéntes vásár" nevű rendezvényen, mert a hollandok az édességnél jobban csak azt az édességet szeretik, ami ingyen van. Szóval, gondoltam én, majd sütök egy kis amcsi csokis kekszet nekik, mert az egyszerű is, könnyű is, meg nem is ráz… és egyébként is megvesznek érte az emberek. Aztán előkerestem a recepteket. Egyik okosabb, mint a másik. Viszont egy sem jó! Egy alapos kutakodás után rájöttem, hogy az amerikai receptek nem jól vannak átkalkulálva a mi mércénkre. Ezért köztes megoldást kerestem, és előkaptam egy holland leírást az "igazi" amerikai csokis kekszhez. Ezt írom most le neked. Eredeti amerikai csokis keksz eredeti. Ez tényleg az igazi! Hozzávalók: 550g liszt – Sok helyen találkoztam azzal az ötlettel, hogy egy evőkanálnyi lisztet érdemes keményítővel helyettesíteni.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A ferences kegyhelyek közül ma nem mindegyik van a rend kezelésben, de a ferences hagyományok ott is elevenek, és a búcsúk idején gyakran ferences atyák is besegítenek a szentmisék bemutatásában és a gyóntatásban. Ferencesek vezetik ma is a Mátraverebély-Szentkúti Nemzeti Kegyhelyünket, a sümegi, a gyöngyösi és a szeged-alsóvárosi kegytemplomokat. Erdély két legnagyobb zarándokhelye – Csiksomlyó és Máriaradna – is ferences. További ferences hagyományú búcsújáróhelyek: Andocs, Csatka, Búcsúszentlászló, Segesd, Homokkomárom, Baja-Vodica, Máriagyűd, Máriabesnyő és Jászberény. A kötet, amelyet a Sümegi Ferences Rendház jelentetett meg, bemutatja a kegyhelyeket, kiemelve azok ferences vonatkozásait. Győri János: Szentendrei Ferences Gimnázium 1950-1990 (Szentendrei Ferences Gimnázium) - antikvarium.hu. E búcsújáróhelyek általában Mária kegyhelyek. Sarlósboldogasszony ferences eredetű és jellegű, Szent Ferenc lelkületét idéző ünnep (július 2. ). A Segítő Szűz (május 24) és a Fájdalmas Szűz (szeptember 15. ) tisztelete is általános a rend körében. Szent Ferenc tisztelete Jézus és Mária szenvedése iránt közismert.
Ebben az évben szalézi és ferences atyák, illetve ferences kisnővérek részvételével lelkinapot tartottak a diákoknak; a versenyző kedvűek pedig ferences tematikájú vetélkedőn mérhették össze tudásukat, amely kapcsolódott a jászberényi Jézus Neve Plébánia fennállásának hetvenedik évfordulójához. A versenyen a Jászság valamennyi katolikus iskolája részt vett háromfős csapatokkal. Tóth Sándor: Az Esztergomi Temesvári Pelbárt Ferences Gimnázium Jubileumi Évkönyve 1931-2011 (Temesvári Pelbárt Ferences Gimnázium és Kollégium, 2011) - antikvarium.hu. A kvízjátékot a Liska József Szakközépiskola, Gimnázium és Kollégium Tagintézmény magyar–történelem szakos pedagógusa, Nagy Zoltán szerkesztette és vezette, televíziós műveltségi vetélkedőkben szerzett tapasztalatát hasznosítva. A verseny helyét adó Nagyboldogasszony-iskola könyvtárában a középiskolások a helyi ferences templomhoz, az épületegyütteshez és a plébániahivatalhoz kapcsolódó kérdésekben mérhették össze tudásukat hét fordulóban. A verseny egyes részei a tévés kvízműsorok mintájára épültek fel: az ötödik fordulóban például érvelő beszédet kellett előadni, hogy miért érdemli meg Kovács Kristóf ferences vértanú szerzetes, hogy Jászberényben utcát nevezzenek el róla.
A ferences atyák korábban a debreceni Szent István plébánián szolgáltak, a domonkos szerzetesek viszont ma is jelen vannak a Szent László plébánia életében. A Szent István plébánia közössége október 13-án és 14-én hálaadó szentmisével, előadásokkal tekintett vissza ferences múltjára, megemlékeztek Pongrácz Zoltán zeneszerzőről. Bemutatkozott a nemrég megalakult Kiss Szaléz Baráti Kör, valamint a Szentendrei Ferences Gimnázium diákjai mutatták be az iskolájukban folyó "ferences nevelést". Érdekes történeteket, leírásokat rejt a Szent István plébánia archívuma a ferencesek 1942-50-ig tartó debreceni lelkipásztori munkájáról. Tóth László, a templom jelenlegi plébánosa a hit éve kezdetén visszaemlékezésében a ferencesek szolgálatát, hitét elevenítette fel, akik a nyilas telepi (ma Szabadság telep) emberek között szolgáltak. Fellendült a hitélet Debrecenben Az I. Ferences Közösség | Országúti Ferencesek. világháborút követően megsokszorozódott Debrecen katolikusainak lélekszáma. A Szent Anna-templomban ezekben az években vasárnaponként már nyolc misét mondtak; de ez sem volt elegendő arra, hogy kiszolgálja a római katolikus hívek igényeit.
Nem véletlen, hogy a Stabat Mater örök szépségű himnusz szerzője is ferences, Jacopone de Todi. Minden ferences templom búcsúnapja augusztus másodika, porcinkula ünnepe. Ez is máriás ünnep, a Szent Ferenc által romjaiból felépített, Assisiben lévő Porcinkula-káplna fölé emelt Angyalos Boldogasszony bazilika búcsúnapja. A szerző könyvében kitér arra is, hogy az egyház feladatai közé tarozik őrködni afelett, hogy a búcsújáróhelyek életébe ne keveredjenek téves, hitellenes, babonás elemek. Így például helytelen szóhasználatot és gyakorlatot tükröz a csodatevő kép, kegyszobor vagy víz emlegetése. Nem ezeknek a tárgyaknak vagy alkotásoknak van csodatevő ereje, hanem minden esetben a Boldogságos Szűznek és a szenteknek, akiket Isten a csodatevés adományával felruház. Példaként említi a máriapócsi kegyképet, ami – miután császári utasításra Bécsbe vittek – megszűnt könnyezni, viszont a helyette Pócson elhelyezett másolat többször is könnyezett. Vagyis "nem a kép művel csodát, hanem a Szent Szűz, akit a kép ábrázol" – szögezi le Kovács Kalliszt.
1953-ban születtem, Budapesten. Sem rokonságomban, sem baráti körömben nem volt senki sem, aki a trianoni határon kívülről származott, így majd 40 éves koromig szinte alig tudtam valamit a határainkon túl élő magyarokról. Ami keveset azt is inkább Erdélyről és Felvidékről. A 90-es évek elején ferences körökben hallottam először Kárpátaljáról, és hogy ott magyarok élnek. Eleinte csak valami egzotikus borzongást, tehetetlenség-érzést éreztem, és nem tudtam, mi közöm lenne hozzájuk? 1996-ban csatlakoztam a Ferences Világi Rendhez, ahol megismerkedtem Magyari Erzsikével, aki akkor már évek óta vezette a Kárpátaljai Ferences Misszió Alapítványt. Nem tudnám már felidézni, hogyan került szóba köztünk Kárpátalja ügye, egyszer csak azon vettem észre magam, hogy a nyíregyházi vonaton ülünk, útban Nagyszőlős felé. Amit akkor tapasztaltam, meghatározó volt a számomra. Mindazok az emberek, akikkel akkor és azóta is ott találkoztam, valami hihetetlen közvetlenséggel, nyugodtan mondhatom szeretettel fordultak felém, őszintén feltárva problémáikat és örömeiket és érdeklődést mutattak irántam, családom iránt is.
Magyarországi Szerzeteselöljárók Konferenciáinak Irodája 1052 Budapest, Piarista köz 1. adószám: 19050333-1-41 (Bejárat a Piarista Gimnázium felől - Piarista utca 1., 5. emelet) e-mail küldés irodavezető: Kiss István fr.