János Pál pápa: Krisztus született értünk 248 Boldog XXIII. János pápa: Szent karácsony napján 249 II. János Pál pápa: Ima a Szent Család ünnepén 250 Év végi hálaadás 252 II. János Pál pápa: Újévi felajánló ima 254 Jacques Bossuet: Vízkereszt 256 Boldog XXIII. János pápa: Jézus megkeresztelkedésének ünnepén 257 Boldog Bartolo Longo: Urunk bemutatása 258 Szent Taraziusz: Gyümölcsoltó Boldogasszonyhoz 259 Szent V. Piusz pápa: Keresztre feszített Jézus 261 II. Pio atya reggeli imája • Szent Kelemen Plébánia, Bük. János Pál pápa: Nagyböjti könyörgés 263 Aranyszájú Szent János: Nagycsütörtök 264 II. János Pál pápa: Nagypéntek 266 Louis de Ponté: Nagyszombat 268 Ókeresztény húsvéti himnusz 269 Szent Ágoston: A mennybemenetel ünnepén 270 Sziénai Szent Katalin: A Szentháromsághoz 271 Boldog XXIII. János pápa: Pünkösd ünnepén 272 Nagy Szent Gertrúd: Úrnapi imádság 274 Liguori Szent Alfonz: Könyörgés Jézus Szívéhez 276 Boldog XXIII. János pápa: Amint Szent Péter és Pál 278 XII. Piusz pápa: A mennybe fölvett Szűz Máriához 279 Schütz Antal: Szent István királyhoz 281 Jacques Bossuet: Szűz Mária születésén 283 Nolai Szt.
Tál Zoltán plébános Szent II. János Pál pápa Redemptoris Mater enciklikája alapján elmélkedett Máriáról és az anyaságról. A szentmise végén közösen elimádkozták a częstochowai Miasszonyunk tiszteletére született imádságot, majd rózsafüzér imádságot tartottak. A hívek ezen esemény emlékére imaképet kaptak. "Tengernek Csillaga, légy útmutatónk! " A częstochowai Miasszonyunk tiszteletére ima is született, amelyet reggel, mindjárt felébredés után mondanak: "Częstochowai Szent Anya, kegyelemmel, jósággal és könyörülettel teljes. Neked ajánlom minden gondolatomat, szavamat és tettemet, lelkemet és testemet. Alázattal könyörgöm áldásodért és imáidért hogy üdvözüljek. Teljesen feléd fordulok ma, testemmel, lelkemmel, örömben és szenvedésben, hogy elnyerhessem magamnak és testvéreimnek áldásodat itt a földön, és az örök életet a mennyben. Esti ima a szűzanyához full. Ámen. "
Amikor Isten csendjét megéljük, merjük hinni, hogy Isten nem azért hallgat, mert nem fontos, amit mondunk, hanem, mert gyönyörködik bennünk, szeretné, hogy együtt legyünk. Homíliájában kiemelte, hogy amíg az ember nem engedi közel magához az Urat, addig nem tudunk az Isten munkatársai lenni. Isten örömében teremtett mindenkit, mi pedig olyan sokszor mégis hibáinkon, vesztes csatáinkon keresztül nézzük magunkat, egymást. A prédikációban a helynök atya kiemelte a bátorság fontosságát is – "a bátorság a jóhoz kell igazán". Életünkben olyan sokszor a félelem, a tétovaság nem engedi a megbocsátás, az öröm, a szeretet, a hit bátorságát megvalósulni. Esti ima a szűzanyához 10. Végezetül pedig arról beszélt, hogy milyen jó lenne megtanulni a Szűzanyától, hogy mi is arra mondjunk igent, ami rajtunk áll. "Itt van Uram életemnek ez a helyzete, mi a Te akaratod, mit vársz tőlem? " – azt a kevés jót, amit meg tudunk tenni, arra igent tudjunk mondani, hogy az Isten nagy terve általunk-velünk valóra tudjon válni. A szentmise zenei szolgálatát a templom Ardens Ignis kórusa végezte Kovács János kántor-karnagy vezetésével.
Internetes ár: 200. - Ft Nettó ár: 190. - Ft Bolti ár: 250. - Ft Megtakarítás: -20% Készleten Nettó ár: 190. - Ft Megtakarítás: -20%
Nyugodtan felezd a mennyiségeket. 1 kg liszt Fél kg méz (50 dkg) 20 dkg vaj 20 dkg cukor 2 egész tojás 4 tojássárgája 1 tk. szódabikarbóna 4 tk. őrölt fahéj 3 tk. szárított gyömbér 1, 5 tk. őrölt szegfűszeg 1 tk. őrölt szegfűbors Pár csipet őrölt szerecsendió Megjegyzés: a mézeskalács fűszerezésével kapcsolatban lásd a tippeket és gondolatokat a recept alatt. Puha Mézes Pogácsa Recept – Motoojo. Mézeskalács recept A mézeskalács elkészítéséhez elsó lépésben keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket egy nagy tálban. Melegítsd fel a mézet egy lábasban alacsony lángon, amíg folyós nem lesz. Add hozzá a cukrot és a vajat, és hagyd, hogy teljesen elolvadjon. Közben egy másik tálban verd fel a tojásokat és a tojássárgáját. Hagyd, hogy a mézes-vajas-cukros keverék kézmelegre visszahűljön, és akkor add hozzá a tojásokat (különben összekapja). Keverd el jól a tojásokkal, hogy nagyjából egyneművé váljon. Öntsd a tojásos-mézes keveréket a száraz hozzávalókhoz. Egy kanállal, fakanállal vagy spatulával keverd el, amíg a liszt teljesen el nem tűnik.
Itthon leginkább az őrölt fahéj és szegfűszeg jellemző, és sokan tesznek bele reszelt citromhéjat is. A gyömbér kifejezetten jól áll neki, több nyelven – pl. angolul – a mézeskalács neve sem a mézből, hanem a gyömbérből ered (gingerbread = szó szerint gyömbéres kenyér). Más nyelveken pedig különböző fűszerekből ered ennek a sütinek a neve (franciául pain d'épices = fűszeres kenyér; svédül pepparkakor = borsos keksz). Minél több "téli" fűszert teszel bele, annál fűszeresebb, ízletesebb lesz, de természetesen ez részben ízlés kérdése is. A fahéjon, szegfűszegen és gyömbéren kívül nagyon jól megy hozzá a szegfűbors, szerecsendió, reszelt citromhéj. Rögtön puha, mézes pogácsa. Ezen kívül a vaníliás cukor illetve akár az eredeti vanília is nagyon meg tudja dobni ezt a hagyományos karácsonyi süteményt! Hogyan puhul a mézeskalács? Az eredeti mézeskalács a sütés után általában még kemény. Ilyenkor érdemes egy zárt dobozba tenni, és 2-3 nap múlva elővenni. Ilyenkor a legcélszerűbb díszíteni is. A díszített mézeskalács sokáig eláll, néhány napig még puha is marad.
Mézeskalács hozzávalók Itt egy jó adag mézeskalácshoz való mennyiséget adok meg, ami akár egy 6-8 fős háztartásban is bőven elegendő. Nyugodtan felezd a mennyiségeket. 1 kg liszt Fél kg méz (50 dkg) 20 dkg vaj 20 dkg cukor 2 egész tojás 4 tojássárgája 1 tk. szódabikarbóna 4 tk. őrölt fahéj 3 tk. szárított gyömbér 1, 5 tk. őrölt szegfűszeg 1 tk. őrölt szegfűbors Pár csipet őrölt szerecsendió Megjegyzés: a mézeskalács fűszerezésével kapcsolatban lásd a tippeket és gondolatokat a recept alatt. Puha mézes pogácsa recept magyarul. Mézeskalács recept A mézeskalács elkészítéséhez első lépésben keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket egy nagy tálban. Melegítsd fel a mézet egy lábasban alacsony lángon, amíg folyós nem lesz. Add hozzá a cukrot és a vajat, és hagyd, hogy teljesen elolvadjon. Közben egy másik tálban verd fel a tojásokat és a tojássárgáját. Hagyd, hogy a mézes-vajas-cukros keverék kézmelegre visszahűljön, és akkor add hozzá a tojásokat (különben összekapja). Keverd el jól a tojásokkal, hogy nagyjából egyneművé váljon.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 10-12 percig sütjük. (Ahogy az alja egy pici színt kap vegyük ki, hogy ne száradjanak ki a puszedlik és finom puhák maradjanak! ) Amíg a puszedlik sülnek, elkészítjük a mázat. Gluténmentes pogácsa receptek - pogácsa receptek géluténmentesen. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett, egy csepp citromlét hozzáadva fehér habbá verjük. A megsült, még meleg puszedliket azonnal belemártjuk a mázba, majd visszatesszük a sütőpapírra (vagy sütőrácsra) száradásig. Ha a második adag sütése alatt a tálban lévő maradék máz besűrűsödne, pár csepp víz hozzáadásával újra fellazíthatjuk és használhatjuk tovább. Amikor a fehér máz megszilárdult, fémdobozba tesszük, ahol hetekig eláll. A receptet Kovács Marcsi küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hozzávalók 20 decihez: 1 fej hagyma (vörös vagy lila) 1 darab alma 1 darab gyömbér (5 centis) 1 evőkanál fahéj 1 teáskanál szegfűszeg 1 darab bionarancs méz (ízesítéshez) citromlé (ízesítéshez) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hagymát és az almát (hámozatlanul) vágjuk négy részbe. A gyömbért pucoljuk meg, reszeljük le vagy vágjuk kisebb darabokra. A narancs héját vágjuk le vékonyan vagy reszeljük le. Tegyünk mindent egy lábasba, majd öntsük fel 2-2, 5 liter forró vízzel. Kapcsoljuk fel alatta a lángot, hagyjuk forrni 10 percig, majd gyöngyözve főzzük még 15-20 percig, míg az alma meg nem barnul. Ha kész, szűrjük le, hagyjuk picit hűlni, majd mézzel és citromlével fogyasszuk. A maradék teát másnap újra lehet melegíteni, még finomabb is lesz.
Helyettesíteni elég nehéz, mivel ezt a komplex ízkombinációt nem nagyon tudjuk elérni más fűszerekkel. Szerencsére sokáig kitart a polcon, ezért ha egyszer veszünk, egy darabig nem kell majd a helyettesítés miatt aggódnunk. Miben használjuk? Elsősorban természetesen az indiai, közel-keleti ételekben talál nagyon jó helyet magának: ha salátákra szórjuk, kellemes, hagymás ízt ad, mellette pedig textúrát is, hiszen ha nem főzzük meg, egészen ropogós marad a nigellamag. Kenyerek tésztájába és péktermékek tetejére is tehetjük, karakteressé tesz szinte minden tésztát. Savanyúságokban, chutneykban és zöldséges-húsos ragukban is használhatjuk, utánozhatatlan aromát ad az ételeknek. Persze kipróbálhatjuk más konyhák ételeiben is, ha egy kellemes, de érezhető hagymás ízt szeretnénk elérni. Nagyjából 1-2 teáskanálnyi nigellával már erőteljes aromát képvisel. Hol vegyük, hogyan tároljuk? Ázsiai boltokban, esetleg bioboltokban találkozhatunk vele, az egzotikus fűszerek között. Otthon öntsük át a zacskóból egy légmentesen zárható üvegbe, ebben ugyanis tovább megőrzi az erejét.