Bobájka (mákos guba) 2015. december 11. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 5 dl víz 6 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 csipet só 1 dl olaj Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Borbás Marcsi szakácskönyve epizódjainak listája. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.
2022. márc 17. 11:54 Mákos guba recept / Fotó: Tamási Gábor Hagyományos alapanyagokból készül, az íze pont olyan, mint az eredeti, mégis más, egy kicsit különleges. Talán még egy kicsit egyszerűbb is, érdemes kipróbálni. Mákos guba habkalappal Hozzávalók 8 személyre A gubához 6 dl tej 6 ek. cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 szikkadt kifli 20 dkg darált mák A vaníliakrémhez 2 tojás 4 ek. liszt 4 dl tej 20 dkg vaj + a kenéshez 15 dkg porcukor A tetejére 4 tojásfehérje 10 ek. porcukor Elkészítési idő 45 perc Típus sütőben desszert Elkészítés A tejet a cukorral és vaníliás cukorral felforraljuk, majd amikor a cukor elolvadt, belekeverjük a mákot. Borbás Marcsi Mákos Guba – Ultrang. Közben a kifliket felkarikázzuk, tálba szórjuk. Lelocsoljuk a mákos tejjel, szinte azonnal be is szívja. Megvárjuk, még kihűl. A vaníliakrémhez a tojást a tejjel, liszttel és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, majd állandóan keverve sűrűre főzzük. Félretesszük kihűlni. A vajat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt tojásos krémhez, robotgéppel jól elkeverjük.
Nemcsak puha tésztája, a benne rejlő fincsi mazsola miatt kedveljük annyira, hanem mert csodálatos dísze az ünnepi asztalnak. A Nosalty megmutatja nekünk, hogyan készítsük el az igazi ünnepi édességet. Házi készítésű édességek a legfinomabbak, főleg, ha azokat a nagymama készíti nekünk. Ebben a videóban Mami konyhájában készült a karácsonyi hájas finomság. Tanulj a tapasztalttól! Nagyon egyszerű és mégis dekoratív édességet láthattok a fenti videóban. Borbás Marcsi szakácskönyve: Adventi készülődés – Mákos guba és „Szalaberna” - Duna World TV műsor 2020. október 30. péntek 18:30 - awilime magazin. Nem kell túl sok kézügyesség az elkészítéséhez, de a gyerkőcök biztosan imádni fogják. Szintén Borbás Marcsi készítette konyhájában a diós kosárkát, mely omlós linzer tésztába töltött diós töltelékkel készül. Szinte a szánkban érezzük a finom ízeket, miközben elkészül az édesség. Édes ízek járják át a szárított gyümölcsökkel, dióval teleszórt gyümölcs-kenyeret. Jó ha tudod, hogy ezt az édességet akár napokkal korábban is elkészítheted, mert eláll. Borbás Marcsi tudja, hogyan készülnek a hagyományos receptek, így bátran ajánljuk az általa készített videót, melyben a fincsi mákos guba receptjének elkészítésébe avat be bennünket.
Egyéb epizódok:
Hirdetés Íme egy isteni karácsonyi desszert Borbás Marcsitól. A karácsonyi vacsora megkoronázása kétség kívül a desszert. A hagyományos édességeket azonban nem árt néha felfrissíteni, újragondolni. Mákosguba torta 1 l tej (2, 8%-os) 20 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 25 dkg darált mák 1 db vanília rúd kikapart belseje 10 db kifli 1 citorm reszelt héja 1 narancs reszelt héja Elkészítés A tejet a mákkal, a cukorral, a citrom- és narancshéjjal felforraljuk. Ennek a keveréknek a ¾ részét a feldarabolt kiflikre öntjük. A maradék cukros-mákos keveréket kihűtjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgákat és a vaníliát. Simára keverjük, majd ezt is a kiflidarabokra öntjük. Közben előkészítjük a tortaformát is, alaposan kifújjuk a növényi olajunkkal. A beáztatott kiflidarabokat ezután a formába helyezzük. Figyeljünk rá, hogy alaposan tömörítsük a "tésztát", különben levegős lesz, és sütés után széteshet. Ezután előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, azonnal borítsuk ki, különben párásodni kezd, és akkor a tortánk átvizesedhet, romolhat az állaga.
Pin on Sütemények
Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Marcsi folytatja az adventi készülődést, és megmutatja az egyik kedvenc karácsonyi desszertjének, a mákos gubának a receptjét. A vendége Gáll Timi lesz, aki pedig egy különleges nevű és ízű süteményt készít el. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
Amit az elméleti- és a gyakorlati vizsgákról tudni kell... Tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy az elméleti alap- és pótvizsgák helyszíne minden esetben a KAV Közlekedési Alkalmassági és Vizsgaközpont Nonporfit Kft. vizsgaterme. A vizsgák díját, alap- és a pótvizsga esetén is iskolákban kell megfizetni. Iskolánk vizsgaszabályzatát lásd a "vizsgarend" menüpont alatt. Az elméleti vizsgák helye és címe: KAV Közlekedési Alkalmassági és Vizsgaközpont Nonporfit Kft. 2800 Tatabánya I. Táncsics M. út 1/d. Tel. : 34/513-112 (az 1. számú főút mentén, Tatabánya térségében a Shell benzinkúttal szemben) vagy külön kérés esetén: 2500 Esztergom, Széchenyi tér 10. Közlekedési alkalmassagi és vizsgaközpont tatabánya . (nagypostával majdnem szemben) A Biztonsági ellenőrzés- és üzemeltetési vizsgák helye és címe: KAV Közlekedési Alkalmassági és Vizsgaközpont Nonporfit Kft. 2800 Tatabánya I. Táncsics M. számú főút mentén, Tatabánya térségében a Shell benzinkúttal szemben) A gyakorlati (járműkezelési, rutin, forgalmi) vizsgák helye és címe: KAV Közlekedési Alkalmassági és Vizsgaközpont Nonporfit Kft.
Öt sikertelen forgalmi vizsga esetén PÁV alkalmassági vizsgát kell tenni. Két év elteltével a felvételi feltételek ismételt teljesítése után új tanfolyamra kell jelentkezni. Gyakorlati vezetésre csak elméleti vizsgatárgyból tett sikeres vizsgát követően kerül sor. Vizsgázni csak érvényes személyi igazolvánnyal lehet. Közlekedési alkalmassági és vizsgaközpont tatabánya térkép. A gyakorlati vizsga előtt a vizsgázónak nyilatkozatot kell tennie arról, hogy a Kresz szerint vezetőképes állapotban van! A 18. életév betöltéséig a vezetői engedély csak Magyarország területére érvényes. Aki még vezetői engedéllyel nem rendelkezik és a vizsgák letételével kezdő vezetői engedélyt kap, azzal két évig utánfutó nem vontatható. Elméleti tanórák: Közlekedési ismeretek (KRESZ):14 óra Vezetés- elmélet: 4 óra Szerkezet- és üzemeltetési ismeretek: 4 óra Szabadon felhasználható: 6 óra Elmélet összesen: 28 óra Tanfolyam díj: 35. 000, - Ft A tanfolyam elméleti tárgyai alól felmentés nem adható kivétel a siketek, mozgáskorlátozottak, és a nem magyar anyanyelvűek. A vizsgához szükséges tanfolyami kötelezettségnek akkor tesz eleget a jelölt, ha a felsorolt minimálisan kötelező óraszámokban hiányzás nélkül részt vesz foglalkozásokban.
Az elméleti tanórák időtartama 45 perc. A sikeres közlekedési alapismeretek vizsga 2 évig érvényes. Az elméleti oktatás vizsgával zárul, vizsga díja: 4 600. -Ft. Gyakorlati tanórák: Alapoktatás: Járműkezelési (rutin) 9 óra Főoktatás: -Városi vezetés 14 óra -Országúti vezetés 4 óra -Éjszakai vezetés 2 óra Gyakorlat összesen: 29 óra +1 vizsgaóra = 30 óra Forgalmi vizsga teljes ideje 60 perc Gyakorlati tanórák időtartama 50 perc, gyakorlati óradíj 6000, - Ft/óra (alap és pótórák egyaránt). Közlekedési alkalmassági és vizsgaközpont tatabánya nyitvatartás. Más képzőszervtől átvett tanulónak:8000, Ft/óra(alap ás pótórák, ) hétvégi, ünnepnapi, gyorsított 8000, -Ft/óra. A fenti táblázat a minimális óraszámokat tartalmazza. Gyakorlati vezetésre csak elméleti vizsgatárgyból tett sikeres vizsgát követően kerül sor. A képzéshez biztosított járművek: Suzki swift, Ford Ecosport, Fiat Bravó, Suzuki/automata/ A HIÁNYZÁS PÓTLÁSÁNAK MÓDJA: Az elmaradt óraszámban leadott tananyagot, valamint az elmaradt vezetési órákat pótolni kell, melynek óradíjai azonosak az alap és pótóra összegeivel.
A gyakorlati vizsgára bocsátás feltételei - sikeres elméleti vizsga - a tanfolyam gyakorlati részének elvégzése - az előírt életév betöltése ("A1" – 17 év) - a vizsgadíjak befizetése az autósiskolánál A tanfolyam tantárgyai és azok kötelező minimum óraszámai, a tanórák időtartama Kategória Elméleti tantárgyak Járművezetési gyakorlat óraszámai 'A1' K Je Szü Össz. Óra A F 14 4 22 6 10 Rövidítések K = Közlekedési ismeretek Je = Járművezetés elmélete Szü = Szerkezeti és üzemeltetési ismeretek A = Alapoktatás F = Főoktatás Az elméleti órák időtartama: 45 perc A gyakorlati órák időtartama: 50 perc Választható motorkerékpár Suzuki GZ125 Képzési díjak Elmélet: (Közl. Ismeretek 14 óra, Vez. elmélet 4 óra, Szerkezeti és üz. ismeretek 4 óra + 12 óra tesztgyakorlás) 39. Megyei Lapok. 000 Ft Gyakorlat: alap + főoktatás + vizsgaóra = 17 óra x 7. 000 Ft = 119. 000 Ft, további pótórák díja 7. 000 Ft/óra (oktatónál kell igényelni) Ügyintézési díj: 12. 000 Ft A tandíjakat szerződéskötésünket követő három hónapig garantáljuk, ezt követően az ármódosítás lehetőségét fenntartjuk!