Hasonlóan gyakori karácsonyi fogások a gesztenyével töltött pulyka, a töltött káposzta, a kocsonya, a hurka és a kolbász. Vidéken még ma is gyakorta karácsony előtt történik a disznóvágás. Egyéb szárnyas ételek is kerülhetnek az asztalra, mint például a csirkepaprikás, a kacsasült, illetve egyéb sültek. Szintén jellemző erre az időszakra a sokféle sütemény. Karácsonyi ételek, karácsonyi szokások napjainkban. A hagyomány szerint "kötelező" a diós és mákos bejgli, valamint a mézes sütemény. A mézeskalácsot már hetekkel karácsony előtt megsütik a háziasszonyok, aminek így van ideje ehetőre puhulnia. Karácsonyi étel és a mágia A karácsonykor feltálalt ételeknek nagyon szigorú hagyományai voltak, amihez mindenkinek tartania kellett magát. Ezért élnek még ma is élénken a hagyományos ételek a köztudatban. A szigorú hagyományok alapja az volt, hogy a karácsonyi ételeknek mágikus erőt tulajdonítottak. Az ételek feltálalását is szigorú rituálék övezték, melyek betartása befolyásolta a következő évi termést, a jószágok állapotát, az anyagi javakat és a szerencsét.
Az egészben sült kacsa egy igazán finom, ünnepi étel, ami a karácsonyi asztal dísze lehet. A legjobb pedig az, hogy nagyon kevés munka van vele, a munka nagy részét a sütő végzi el. Egészben sült kacsa római tálban hozzávalók: 1 db pecsenye kacsa 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma só bors majoránna Egészben sült kacsa római tálban elkészítése: 1. A római tálat áztasd be legalább egy órára. 2. Tisztítsd meg a kacsát. Ha zsírosabb, akkor a bőrét a mellén vagdosd be úgy, hogy csak a bőrét vágd át, a húst ne! 3. Sózd és borsozd kívül belül, és dörzsöld be majoránnával. 4. Tedd a kacsa hasüregébe a megpucolt vöröshagymát. 5. Helyezd a kacsát a római tálba mellével lefelé. 6. Tedd mellé a megpucolt fokhagyma gerezdeket. 7. Tedd a kacsát a hideg sütőbe, és állítsd be a sütőt 180 fokra. 8. Süsd 1, 5 óráig. 9. Vedd le a római tál tetejét, fordítsd meg a kacsát, hogy a melle legyen felfelé, és tedd vissza a sütőbe fedő nélkül. 10. Karácsonyi kacsa ételek video. Így süsd még kb. 40 percig, míg a bőre pirosra nem sült. Közben párszor locsold meg a zsírjával.
Eső után (fotó: Vimola Ágnes) Budapest panorámaképen (fotó: Vimola Ágnes) Buda Schedel krónika (A Mathias Rex c. diafilm részlete) Oroszlán-szirt, ugrásra készülő Ki át akartad szökni a Dunát, S kin mosolyog az alant elmenő, Tudván, hogy úgy sem ugrod soha át, Gellért keresztjét békén hordozod. Zordonságod hetvenkedés csupán, A világ megalázta homlokod. MLSZ Budapesti Igazgatóság - November 16-ig lehet nevezni a BLSZ Felnőtt Téli Teremtornára!. Erzsébet (fotó: Vimola Ágnes) Midőn Budának roppant bércfokáról Szédűlve Pestnek tornyait tekintem S a száz hajókat rengető Dunát, A nagy Dunának tündér kertjeit És a habokkal küzdő szép hidat, Mellyen zsibongva egy világ tolong; Midőn körűltem minden él s örűl, S ujabb meg újabb érzelemre gyujt: Itt a tanult kéz nagy remekjei, Ott a dicső ész alkotásai Az élet édes bájait mutatják, S mindazt előttem testesülve látom, Amit magamban csak képzelhetek: Kivánhat-é még többeket szemem? Pesti árvíz (Az Eötvös József c. diafilm részlete) Buda a Duna felől (fotó: Vimola Ágnes) Hopp, ugorjunk fürge szánra, Csillog az ezüst barázda, friss, fehér hó hull a tájon, cseng a csengő s mint egy álom Idők orsója, vén budai kőtorony, rózsállsz az alkonyat fényében, mint a márvány, szelek járnak körül ráncos homlokodon az idő fonalát köröskörül csavarván.
Katonáim, miután földjeikről betakarították Isten áldását, fegyvert vettek a kezükbe, hogy rendet teremtsenek itt e hazában. Ezek a kezek nyitva állanak testvéri kézszorításra, de büntetni is tudnak, ha kell. Budapest november 16 mai. Meg vagyok győződve róla, azaz úgy remélem, hogy erre nem fog sor kerülni, hanem ellenkezőleg, akik bűnösöknek érzik magukat, megtérnek, és hatványozott erővel segítenek a nemzeti reményekben tündöklő Budapest felépítésében. A mártírokat, az itt sokat szenvedett véreinket meleg szeretettel öleljük szívünkhöz. Forrás: Tovább a cikkre »
Horthy az Alkotmány utca végén leszáll lováról és gyalog lép az Országház-térre. Ahogyan megindul a Parlament felé, a harsonák szakadatlanul fújják a tábornoki jelzést. Magyar közlöny: hivatalos lap - Hungary - Google Könyvek. ) A zenekar ekkor már a Szózatot játssza. A közönség a szűnni nem akaró éljenzés kíséretében hatalmas erővel énekli a Hazádnak rendületlenül-t. Horthy elérkezik a Parlament elé és felhág az első lépcsőre. " Szerkesztette: Szekeres Attila / Háromszék
Aki több időt szeretne eltölteni az egyes helyeken, például a Magyar Nemzeti Galériában, vagy vezetés nélkül a Márton-hegyi Szent Márton kápolnát felkeresni azt egyénileg is megteheti. BELVÁROSI NAGYBOLDOGASSZONY TEMPLOM Budapest V. Március 15 tér Megközelítés: Károlyi utcán át Szent Márton XIV. századi freskómaradványa, legrégebbi budapesti freskók egyike (az oltár jobb oldali ülőfülkéjében) BUDAPESTI TÖRTÉNETI MÚZEUM (BTM) Budavári Palota E. épület az Oroszlános udvarban (1014 Budapest, Szt. György tér 2. ) A középkori királyi Szent Márton kápolna emlékei Megközelítés: gyalog az Erzsébet hídon, Szarvas tér érintésével, a Buzogány torony lépcsőjén fel, vagy mozgólépcsőn és liften a Várkertbazár felől. MAGYAR NEMZETI GALÉRIA (MNG) Budavári Palota D. épület 1014 Budapest, Dísz tér 17. Földszint Gótikus terem: SzM és a koldus; I. emelet Trónterem előtere: SzM miséje, és SzM és a koldus, Trónterem bal sarka: Cserényi oltár, jobb sarokablak között SzM szobor; I. emelet kupolatér: két angyal a pozsonyi koronázó templomból.