A burgonyafőzelék vagy krumplifőzelék a magyar konyha talán egyik legkedveltebb főzelékféléje. Az egyszerű burgonyát igen ízletessé varázsolhatjuk ily módon, és legtöbbször mindenki szívesen fogyasztja, még akkor is, ha a főzelékfélékkel nincs túl nagy barátságban. Burgonyafőzelék többféleképpen készülhet. Anyukám és Nagymamám is gyerekkoromban a fehér változatot részesítette előnyben, mindig ezt főzték, amit majoránnával és babérlevéllel ízesítettek, a krumplit pedig karikára vágva tették bele. Nekem igazából mindegy, mert főzelékimádó vagyok, de a magyaros burgonyafőzelék közelebb áll kis családom ízléséhez, ezért én ezt szoktam készíteni. Klasszikus krumplifőzelék, ahogy a nagyi készíti - Recept | Femina. Az elnevezés egyébként vicces, mert a főzelékfélék általában is elég jellegzetes ételek kis hazánkban, míg máshol kevésbé vagy egyáltalán nem (legalábbis ebben a formában), de természetesen a paprikás-hagymás alapra utal a magyaros jelző. Van, aki fokhagymát is ad hozzá, szerintem az már túl nagy ízkavalkád, a babérlevélnek amúgy is elég jellegzetes és erőteljes íze van, de ahány ház, annyi szokás.
A házmester burgonya receptje pofonegyszerű. Héjában megfőzzük a burgonyát, majd lereszeljük. Megpirítjuk, majd tepsiben a sajttal pirosra sütjük. Házmester burgonya hozzávalói, elkészítése Hozzávalók 1, 2 kg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg köményes sajt, 3 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 2-3 evőkanál olaj, só Házmester burgonya elkészítése A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, és lereszeljük. Serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük az apróra vágott hagymát, és aranysárgára pirítjuk. A hagymára borítjuk a reszelt burgonyát, megsózzuk, és néhány percig pirítjuk. Kivajazott, morzsával kikent tepsibe tesszük a burgonyát a tetejét betakarjuk sajtszeletekkel, majd meglocsoljuk olvasztott vajjal, és forró sütőben pirosra sütjük. Hasonló receptek, gasztro írások
Tudjuk, hogy kicsit furcsán hangzik az eljárás, hiszen nem ehhez szoktunk hozzá, de mindenképp megér egy próbát az ínycsiklandó végeredmény érdekében! Forrásunk volt. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több süteménytipp itt: Így készül a lemon bar, a citromkockák legszebbike Így vágd le egyenesen a púpos piskóta tetejét Vegyél le a lábáról valakit lenyűgöző fordított süteményünkkel
Egyre többször készítek itthon házi kókusztejet és sokszor agyalok azon is, hogy mihez használhatnám fel a kiáztatott kókuszreszeléket, amit nem szívesen dobok ki sosem. Érthető módon, hiszen megmaradt a kókusz íze és nagyszerűen gazdagítja a süteményeket. Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit lágy, könnyen gyúrható tésztává gyúrom, majd fél órán át pihentetem. Lehangoló a tudat, hogy mindig ugyanaz a tányér müzli és ugyanaz a csésze kávé vár ébredés után a konyhában? Vagy talán még ennyire sincs időd, mert rögtön rohansz? Egészséges és élvezetes reggeli rutin kialakításával egészen más hangulatban kezdheted a napodat! Mai ebédünk konfitált tarja volt, jólesett utána ez a remegős házi krémes. Gondaanyu blogján is megtalálható, tőle vettem az ötletet, de én házi tésztával készítettem. Házi krémes torta | Receptkirály.hu. Ez igazából amolyan ál-tiramisu, de merem még tiramisunak nevezni. Nálunk sose készül az igazi nyers tojásos tiramisu, úgyhogy nekünk ez A Tiramisu. Húsvéti sonkás batyu recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Miele Főzőiskola: Házi krémes - YouTube
Pár órára hűtőbe tesszük, majd a felszeletelt tészta mentén felvágjuk a sütit és porcukorral megszórva tálaljuk. Tipp: Maradék tojásfehérjéből készítettem el, amit a fagyasztóból vettem elő.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Házi krémes tortas. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Egy igazán gyors torta azoknak akik szeretik a kávét és az ír whiskey-t. Ne skót whiskey kerüljön bele, ugyanis ízre van különbség. Puha, krémes, egyáltalán nem száraz torta ez. Itt a legnépszerűbb: Reggeli orrdugulás - Bajt jelez? Száraz szoba, páramentes környezet, hideg tél: mind-mind okai lehetnek az orrnyálkahártyán tapasztalható duzzanatnak. De mi a helyzet, ha nem erre vezethetők vissza a bajok? Egyes feltételezések és hagyományokon alapuló nézetek szerint bizonyos növények segítségül lehetnek energetikai szempontból is az ember számára. Házi krémes torta – Oszthatod.Com. Erősíthetik immunrendszerünket, jobb közérzetet biztosíthatnak és feladatainkra is jobban tudunk összpontosítani. A melltartó "ellustítja" a mellet, így valójában inkább árt, mint használ – legalábbis francia kutatók szerint. Már napi pár perces tornával is rengeteget tehetsz lábaid egészségéért, ebben segít egyedülálló vénástorna-videósorozatunk. Szakértő gyógytornászunk mostantól kezdve segít neked abban, hogy egyszerű otthoni tornával megelőzd a visszereket, vagy enyhítsd a már kialakult panaszokat.
A lisztben elmorzsoljuk a puha margarint, majd a tojások sárgájával tésztát gyúrunk belőle. Ebből dió nagyságú gombócokat formázunk. Fél órára hűtőbe helyezzük, hogy kicsit pihenjen. … Diós zsák Tovább » Hóvirág torta Hozzávalók: 10 dkg kétszersült, 20 dkg liszt, 25 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1, 5 liter tej, csipetnyi só, 3 tojás sárgája. A felforralt tejben megmártjuk a kétszersülteket, és azonnal kitesszük egy tálcára, nehogy szétázzanak. A tejet újra felmelegítjük, beleborítjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Három merőkanálnyit kiveszünk belőle, ezt a liszttel … Hóvirág torta Tovább » Keksz szalámi Hozzávalók: (2 rúdhoz) 50 dkg háztartási keksz, 20 dkg dió, 20 dkg cukor, 3 dl tej, 20 dkg vaj, 6 dkg kakaó, 1 evőkanál rum aroma (rum). A kekszet vastagabb nylon zacskóba tesszük, és klopfolóval durvára törjük. Ugyanígy aprítjuk fel a diót is. Ezeket egy tálban összekeverjük. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Sütemények, édességek | Jakó Cukrászda - cukrászda kecskemét, torta rendelés, sütemény rendelés. Közben egy … Keksz szalámi Tovább » Mazsolás lustarétes Hozzávalók: 3 dl liszt, 2 dl cukor, csipetnyi só, 13 dkg margarin, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a robotgép üstjébe ütjük, beleszórjuk a 25 dkg cukrot is és várakozó álláspontra tesszük. A maradék 4 dl tejhez mennek a sárgáják és elkeverjük benne a pudingport is. A fehérjéket elkezdjük habbá verni. Ha a tej felforrt, mehet bele a sárgájás alap. Sűrűre főzzük folyamatosan keverve egy nagy kézi habverővel. Egészen addig keverjük, míg picit el nem kezd visszalágyulni. Elzárjuk a hőt alatta és mehet bele a fehérje hab több részletben. Házi krémes torta caprese. A lényeg, hogy teljesen elkeveredjen a fehérje, ne legyenek benne nagy fehérje darabok, stb. és gyorsan dolgozzunk, különben apró kis szemcsékben ott fog díszelegni a krémben a megfőtt fehérje. Ha teljesen elkevertük, önthetjük a keretbe és egyengessük el. A tetejére rakosgassuk rá a tetőket, majd hagyjuk kicsit hűlni és mehet is a hűtőbe egy éjszakára. [disclaim]Én wax fóliát tettem a keret belsejébe körbe, így a krém nem tapad a kerethez. [/disclaim] Másnap egy éles kést keresünk, eltávolítjuk a keretet, felmelegítjük a kés pengéjét és a vágások mentén teljesen a tálcáig szépen átvágjuk a sütit minden irányban.