Feltöltő: kricsu Kategória: Szárnyas Ételek, Ünnepi ételek 7241 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 3 db csirkemáj 10 dkg kockázott bacon 4 db közepes gomba 2 tojás 5 ek tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 ek liszt 1 csokor petrezselyem 1 cs szeletelt bacon só Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemellet csíkokra szeleteljük, A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk. Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban. Az őzgerincet bacon csíkokkal kibéleljük, úgy hogy a szélén túllógjon, majd beleöntjük a masszát. 36. Pék Pizzája | Pizza Padre – Győr első fatüzelésű kemencés pizzériája – házhozszállítás, étterem. A kilógó részt ráhajtjuk és előmelegítette sütőben, 180 fokon, 40 percig sütjük. Tipp / megjegyzés: Melegen, hasáb burgonyával tálaljuk, de hidegen, salátával a hidegtál dísze lehet. Gombás májas csirkemell őzgerincben 3. 00 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 1 órás 4 főre Normál
Hozzávalók: 1 egész csirke (vagy csirkecombok) kockázott bacon ízlés szerint (én kb. 20 dkg-t használok) 1 kg krumpli vöröshagyma olaj só ízlés szerint fűszerek Elkészítés: A krumplit megtisztítom, karikára vágom, egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkéből szoktam csinálni, de lehet comból vagy szárnyakból, ki mit szeret. ) A tetejét megsózom, borsozom, fűszerezem, majd öntök alá egy kis vizet és olajat. Ráteszem a jénai tetejét, és a sütőben kb. Ricottával és spenóttal töltött baconos csirkemell recept Kovacs Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. 1 órán át sütöm 200 fokon, majd tető nélkül még egy fél órát. Megjegyzés: Nagyon finom, mert kicsit füstölt íze van a bacontől. És nagyon egyszerű, mert csak összerakja az ember, és másfél óra múlva kiveszi. A receptet Lacry küldte. Köszönjük!
A végén én sima grill funkcióval 5 percre rápirítottam csak felül a sajtra mert úgy szeretjük. Finom fűszeres hasábburgonyával és friss házi céklával tálaltam, igazán finom lett. Értékelésem: 8/10
Éva paleo konyhája: Hasselback csirkemell
Utána még 15-20 percig süssük, de már csak 160 fokon (a sütésnél tűpróbát érdemes alkalmazni). Vaníliasodóval kínáljuk.
Vásárlás 81 százaléknyit drágult a világ egyik legkeresettebb gyümölcse Meglepő, de az avokádó az, ami ekkora árváltozáson esett át. Egyre több érv amellett, hogy tényleg csak akkor fogyasszuk, ha épp semmi más szezonális nem terem meg nálunk.
-Elkezdem dagasztani, majd a dagasztás vége felé apránként hozzáadagoltam a puha vajat. -Miután a tészta összeállt, munkalapra fordítottam és átgyúrtam. -Csodás állag alakult ki élvezet volt vele dolgozni. -Kelesztő tálba zártam és szoba hőmérsékleten pihent 1 órát. -Még egyszer átgyúrtam, majd továbbra is a zárt kelesztő tálban hűtőszekrényben érlelődött 12 órát 6 °C-on. -A 12 óra letelte után ( látványos emelkedés nem történik a hűtős érlelés alatt) 20-25 percet pihent szoba hőmérsékleten. -A tésztát ketté vettem, mindegyiket kinyújtottam kb 30x40 cm-re. -Egyiket megtöltöttem diós, másikat mákos töltelékkel. -Hosszabbik oldalánál fogva feltekertem ( mint a bejglit). -Kicsit megsodortam, majd lazán csigára tekertem. Omlós szilvás, diós kifli: így lesz tökéletes a kelt tészta - Recept | Femina. -A feltekert csigák további 12 órára visszamentek a 6°C-os hűtőszekrénybe. -A 12 óra letelte után 2, 5 órát pihentek szoba hőmérsékleten. -Tojásos tejjel lekentem, dióval / mákkal megszórtam a tésztát, 180°C-ra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt megsült. Töltelék elkészítése -A darált magot összekevertem a cukorpótlóval, fűszerrel, lekvárral, majd a forró tejjel krémesre kevertem.
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, ráöntjük az élesztőt. Összegyúrjuk, hogy lágy, rétestészta-állagú legyen. Hat cipót formázunk belőle, hagyjuk megkelni. Összekeverjük a töltelékeket. A megkelt cipókat egyesével nagyon vékonyra sodorjuk, szétosztjuk rajtuk a diótölteléket. Mindegyiket egyesével felcsavarjuk, így lesz hat hosszú, vékony tekercsünk. Kettőt-kettőt összecsavarunk lazán, így lesz összesen három kalácsunk. Sütőpapíros tepsire rakjuk. Ismét kelesztjük fél órát. Csigák, bukták, briósok és más kelt tészták | Mindmegette.hu. 180 fokos sütőbe toljuk. Félidőtájt kivesszük, lekenjük felvert tojással a tetejüket, visszatoljuk a sütőbe és készre sütjük. TRÜKK Készíthetjük kakaós töltelékkel is. Ekkor összekeverünk 25 dkg puha vajat 20 dkg porcukorral, pár evőkanál kakaóporral, és ezt kenjük rá a tésztára a diós töltelék helyett. Diós kosárka Almáspite torta
Mini lepények csirkesalátával Csirkehúsból készült / Házi praktikák / Kelt tészta / Konyhasarok / Saláták 20 Feb, 2021 Ha nincs odahaza kenyér, vagy valami új ízkombinációra vágysz feltétlen próbáld ki ezt a pillanatok alatt összedobható lepényt. 🙂 Én most felesben használtam teljes kiőrlésű búzalisztet és finom lisztet. Hozzávalók 4 db lepényhez:1 bögre (250... More Házi kifli Kelt tészta 10 Jan, 2016 0 A kifli készítés folyamata. Fázisfotók. Diós kelt tészta recept. Megsültek a kiflik. Az első kifli. Már régóta készülök, hogy kipróbáljam a házi kifli készítését, de valahogy mindig haladt-maradt. A tegnap Kétszer is szembe jöttek a szép kiflik Évikénél, így nem hagyhattam ki én sem. Házi kifli receptje: Hozzávalók: 35 dkg... Buktatorta 4 Mar, 2015 1 Én nagyon ritkán sütök, de a Petra buktatortája engem is lázba hozott:-), csak ajánlani tudom, persze nem szénhidrátszegény étel:-), na de alkalmanként ez is belefér 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg... Sajtos gomba 14 Feb, 2015 Szeretem a sós süteményeket, ez a pogácsa olyan gyorsan bekapható, finom sörkorcsolya.
Elkészítése: Felfuttatjuk az élesztőt a tejben egy teáskanál cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a puha vajat, a tejfölt, a felfuttatott élesztőt, a pici sót és jól összedolgozzuk, azaz sima tésztává dagasztjuk. Félretesszük és letakarva kelesztjük. Közben elkészítjük a töltelékeket, összekeverjük a hozzávalókkal figyelve arra, hogy megfelelő keménységű (lágyságú) legyen mind a dió, mind a máktöltelék. Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkára borítjuk és négy cipóra osztjuk. Kinyújtjuk egyenként a cipókat téglalap alakúra, rákenjük a tölteléket, a két rövidebb szélét üresen hagyjuk, ezt behajtjuk és feltekerjük. A hajtás szélek lehetőleg a tészta aljára kerüljenek. Dios kelt tészta . Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a rudakat, tojással lekenjük a felületüket, majd ismét megkelesztjük. Újra megkenjük a tojással, villával megszurkáljuk és 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük. Barnás-pirosra sütjük, ha kihűlt, ujjnyi vastagságúra szeleteljük. Porcukrozható, de ez el is hagyható! Tipp: Tapasztalatom: a töltelék összeállításánál ügyeljünk arra, hogy nehogy sok tej kerüljön bele, mert akkor lágy lesz és nehezebben kezelhető.
Fenséges omlós kiflik, tökéletes választás ünnepi alkalmakra! Szeretem ezt a receptet, mert nem bonyolult és ezekkel a kiflikkel egyszerűen nem lehet betelni! Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 2, 5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1, 5 dl tej csipet só 2 ek. porcukor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor A kiflik meghempergetéséhez: vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, egy órát meleg helyen kelesztjük. A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a diót. Ugyan így elkészítjük a máktölteléket is. Diós és mákos bejgli kelt tésztából recept Ancika konyhájából - Receptneked.hu. Hagyjuk kihűlni. A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk /1-2 mm/ és kb. 5-6 centis kockákra vágjuk. A kockák közepére 1-1 kávéskanál tölteléket helyezünk, felcsavarjuk és a végeit benyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Még forrón meghempergetjük a vaníliás porcukorban.