Mikor még csak tanultam főzni (éppen a nagyfiammal voltam terhes), délelőttönként mindig szakácskönyvet vagy a netet bújtam. Mindennap valami újdonságot főztem, jó darabig arra voltam büszke, hogy kétszer nem kerül ugyanaz az asztalra. Akkor találtam ezt a citromfüves-tejfölös csirkés receptet, és nagyon megszerettem. Tortázda: Csirkemell fánkok. Sokáig csak pácnak használtam grillezett húsokhoz, de egy ideje tepsiben sütöm meg, így a tejföl isteni finom krémmé sűrűsödik a hús tetején. Én legszívesebben csak salátával szoktam enni, de legutóbb egy különlegesebb köretet dobtam össze hozzá. Citromfüves-tejfölös csirkemell rukkolapestós krumplival Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 5 dl tejföl 4 evőkanál aprított friss citromfű (vagy 1 evőkanál szárított) só, bors 1 csokor petrezselyem 60 dkg burgonya 5 dkg rukkola (1/4 csomag) 1 dl + 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt sajt 5 evőkanál durvára tört dióbél Elkészítés: A rukkolapestóhoz a diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk. A rukkolával, az 1 dl olívaolajjal, a sajttal, sóval, borssal a botmixer poharába tesszük, simára turmixoljuk.
A tejfölt keverd el a tejszínnel és a tojássárgájával, sózd, borsozd, adj hozzá szerecsendiót. A sajtot reszeld le. Egy tepsi aljában oszd el a csirkés brokkoli felét. Locsold meg a tejszínes keverékkel, fedd be a brokkolis csirke másik felével, erre öntsd a maradék tejszínt, szórd meg gazdagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told a sütőbe háromnegyed órára, hogy az ízek lágyan összesüljenek benne. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt is megpirulhasson. Kemencés sajtos-csirkés batyu - Fortuna Pizzéria és Bár. A rakottasok könnyen összeállíthatók, és elképesztően finomak - ez a szaftos rakott karfiol is ízleni fog, ha szívesen eszel húst zöldséggel.
cukor só Tetejére: 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma, zúzva 3 fej lilahagyma 20 dkg reszelt sajt 30-40 dkg húsos szalonna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt feloldjuk… Hozzávalók: Közepes gombafejek Füstölt-Főtt sonka Tojás Tejföl Petrezselyem Bors Sajt Zsír Ecet Elkészítés: A gombafejeket ecetes vízben félkészre főzöm. A főtt sonkát, kemény tojást, tejfölt, petrezselymet, és a borsot egy aprítóval pépessé teszem. A pépet a gombafejekbe töltöm, a tetejét megszórom sajttal és a kizsírozott tepsiben készre sütöm. Hozzávalók: 15 dkg füstölt sajt 2 evőkanál liszt 1 kis doboz tejföl 1/2 húsleveskocka (marhahúsleves) vagy egy jó adag kiadós húsleves-lé 2 gezezd fokhagyma Elkészítés: 4 dl vizet a húsleveskockával felteszek főni. A sajtot lereszelem, 1 dl vízzel, lisztel, a zúzott fokhagymával és a tejföllel jól elkeverem, két jó csipet…
kókusz) aranyszínűre sütjük.
Az orosz előrenyomulás során megsemmisült a világ legnagyobb szállítógépe, az Antonov An-225-ös. Eredetileg űrsiklónak épült. Mindössze egyetlen működő példány létezett belőle, van azonban egy befejezetlen Antonov An-225-ös is. Űrsiklónak épült Az Antonov An-225-ös a világ legnagyobb szállító repülőgépe. Eredetileg még a Szovjetunióban űrsiklók szállítására építették és 1989-re lett kész. A világ legnagyobb repülőgépe z. A Szovjetunió összeomlásával a szovjet űrsikló program is eltűnt a süllyesztőben, így a továbbiakban ezt a funkcióját nem tölthette be. A Szovjetunió szétesése után a gép Ukrajnához került. Az Antonov An-225-ös, mint űrhajószállító 1989-ben a Le Bourget légikiállításon A 84 méter hosszú, 88, 4 méteres fesztávolságú, 250 tonnát elszállítani képes óriás gép ma kibérelhető teherszállító repülő. A koronavírus járvány alatt többször is lehetett hallani, hogy különböző, a járvány elleni védekezéshez szükséges felszereléseket szállított a világ számos pontjára, többek közt hazánkba is. Legutóbb egyébként tavaly október végén kapták Magyarországon lencsevégre, méghozzá Pápa felett, bár ekkor nem hazánkba, hanem Írosrzágba szállított árut, és csak átkelt Magyarország felett.
A gépben a személyzet a jobb oldali, a repülési adatokat rögzítő műszerek pedig a bal oldali törzsben kapnak majd helyet, míg a szállítmányt a szárnyak középső része alatt fogják elhelyezni. Kiemelt fotó: Handout / Stratolaunch Systems Corp / AFP
Oszd meg másokkal is!