60 perc A Citromos, tárkonyos raguleves hozzávalói: 5o dkg. hus /, v. pulykamell, zöldségek/s. répa, fehér répa. karaláb, /karfiol okkoli ezek később kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só A Citromos, tárkonyos raguleves elkészítési módja: A húst és a zöldséget megpárolom/kivéve a karfiolt/, felengedem vízzel, megsózom. Ha felforrt leveszem a lángot kisebbre, hogy szép lassan főjjön, beleteszem a füszereket és ha már a hús majdnem puha beleteszem a karfiolt. Citromos tárkonyos raguleves sertéshúsból. Mikor kész/tehát puha/a tejfölt v. a tejszínt elkeverem egy kis tálba egy kis levessel, visszaöntöm a leveshez. Hagyom egyet forrni, majd elzárom és ekkor teszek bele citrolét ízlés szerint. Lehet vajgaluskát is bele főzni. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A citromos, tárkonyos raguleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Magazin Friss Érdekességek Mosogatószer-teszt: egy könyezetbarát, sajátmárkás termék volt a csúcs! Fit percek Fit percek Dórival - 48. rész: pilates 20 percben Ezt figyelik meg a vendégek az otthonodban Alapételek Pont, mint a nagyinál: retró piskótatekercs baracklekvárral és vaníliasodóval Mi legyen az ebéd hétvégén? Citromos tárkonyos raguleves csirkemellből. 14 bevált recept, amit imádni fog a család Könnyű nyári menüsor, ami jól esik a nagy melegben is Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő "A" és "B" menüsor biztosan tetszeni fog! Hosszú várakozás után végre szabadon találkozhatunk szeretteinkkel, barátainkkal. Szervezzünk kerti partit és köszöntsük együtt a júliust! Trend: csempésszük a vízpart hangulatát otthonra! A tengerparti hangulatot nem csak a nyaralás során élvezhetjük – a lakásban vagy a mindennapi viseletünkön is megidézhetjük. "Az egész világ inspirál" - interjú Lőrinc Ágnessel Lőrinc Ágnes fazekas 23 éve űzi a hivatását, manapság elsősorban kézműves csempék gyártásával foglalkozik.
Egy merőkanálnyi levesben elkeverjük a tejfölt és a leveshez adjuk. Ha még kell sózzuk. A borsot és a tárkonyt csak a főzés végén adjuk hozzá, hogy ne veszítsék el az illatukat.
Egyszerű gyors leves, savanykás ízével üdítően friss. Készülhet vacsorára, vagy hétköznapra, irodai/munkahelyi ebédnek. Készülhet csirke (combfilé) és pulykahúsból (combfilé, medalion) is. Elkészítési idő: 45-50 perc 50 dkg sertés comb 15 dkg sárgarépa 15 dkg zöldség 1 karalábé 15 dkg cukorborsó fél citrom 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál tárkony só, bors 1. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a fokhagymát és a felkockázott sertés combot majd fehéredésig pirítjuk. 2. Rátesszük a kis kockákra vágott sárgarépát, zöldséget, karalábét majd a cukorborsót. Fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal. Hozzáadjuk a fél citrom kifacsart levét. 3. Fedő alatt puhára pároljuk. Max konyhája: Citromos-tárkonyos raguleves. Felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ha felforrt, akár tésztát is lehet bele főzni. Jó étvágyat hozzá! Max A receptet a Gusztahús támogatta, köszönjük!
Sajtos croissant kalória tartalma: 414 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Pékáru, édesség, sütemény, rágcsa, tészta Ennyiszer választották: 47479 Létrehozta: Admin Utoljára módosította: Megjegyzés: 1 darab ( 57 g) tápértéke: kcal: 235. 98 zsír: 11. 91 szénhidrát: 26. 79 fehérje: 5. 24 100 gramm kcal: 414 zsír: 20. 9 szénhidrát: 47 fehérje: 9. Házias konyha: Expressz croissant - természetesen Limarától!. 2
Azt nem mondom, hogy mindennap készítem, sőt még hetente sem, de jó érzés saját készítésű croissanttal várni a fiúkat reggelente vagy este. Szeretik a sima sajtos változatot, de akkor sem szoktak panaszkodni, ha csokoládét rejtek a közepébe. Nem sok munka van vele, inkább csak időigényes. A hosszú hajtogatás folyamatát lehet előző nap készíteni, majd formázva a hűtőben éjszakáztatni és reggelire frissen, melegen tálalni. Hozzávalók: 20 dkg hideg vaj 8 dkg liszt Késes robot géppel vagy kézzel összedolgozom, majd kb. 2 cm vastag tégla lapra igazítom, fóliába csomagolva hűtőbe, ha nagyon ellágyult, akkor fagyasztóba teszem. Kelttészta: 1, 5 dl hideg! Expressz sajtos és csokis croissant | Szofika a konyhában. víz 1 dl hideg! tej 1 tojás 3 ek. cukor csipet só csipet aszkorbinsav 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő Nagyon fontos, hogy minden hozzávaló hideg legyen és a dagasztás alatt se melegedjen a tészta. Mikor kész, kicsit nagyobb tégla lapra igazítom, mint a vaj, azt a közepére helyezem, és becsomagolom a tésztával. Rövidebb oldalával helyezem magam elé, majd a nyújtófával ütögetve elkezdem nyújtani.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2009. január 25., vasárnap, 17:47 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Minden egyes darabra vajat reszelünk, rátesszük ízlés szerint a tölteléket (én egy sonkaszeletet, reszelt sajtot és metélőhagymát tettem bele), feltekerjük. Letakarva kb. 20 percet pihentetjük. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben készre sütjük. Sajt is mehet a tetejére, de nekem ez csak most jutott eszembe, miközben írom a receptet:) Nekem gázsütőben 4-es fokozaton kb. 20 perc volt de ez sütőfüggő. A vajat én úgy "osztottam be", hogy kb. 15 g ment a hajtogatáshoz és ugyanennyi a formázáshoz. Persze lehet beletenni jóval többet is kb. 70-80 grammot), mert minél több a vaj, annál finomabb, de én azért valamennyire igyekezetem spórolni a kalóriával, és szerintem így is nagyon finom lett. Az egész adag kb. 120 g ch és 1200 kcal, 4 darab nagyméretű croissant esetén 30 g ch és 300 kcal. (A kalóriánál a tölteléket nem számoltam bele, mivel ez elég változó lehet, a szénhidrát szempontjából viszont nem jelentős. ) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: