Január 31-ig lehet jelentkezni a HUNOR, azaz a Hungarian to Orbit névre keresztelt, nemzeti hatáskörben indított űrmisszióra. Ahogy idén nyáron kiderült, kezdetét veszi a második magyar űrhajós program, melynek célja, hogy 2024-ig újra magyar űrhajós menjen a világűrbe és lépjen a Nemzetközi Űrállomás (ISS) fedélzetére. Január végéig lehet jelentkezni - Haszon. A Hungarian to Orbit program a NASA és az Axiom Space vállalat közreműködésével zajlik, a kiválasztási folyamat október végén kezdődött meg. A program során a négy legalkalmasabb és legjobban teljesítő űrhajós közül fogják kiválasztani azt az egyet, aki második magyarként eljuthat a Nemzetközi Űrállomásra, és önálló magyar kísérletekkel és magyar fejlesztésű műszerekkel részt vehet a nemzetközi küldetésben. A hivatalos leírás szerint leendő űrhajósnak ugyanazoknak a szigorú követelményeknek kell megfelelnie, mint az űrállomáson szolgálatot teljesítő társainak. Elvárás többek között a felsőfokú végzettség, legalább három év szakmai tapasztalat műszaki, természettudományi vagy orvosi területen, magas szintű és magabiztos angol nyelvtudás, pszichés terhelhetőség és maximum 40. betöltött életév.
Azok, akik a rostán átjutottak, további teszteket tesznek, az Európai Űrügynökség felügyelete mellett, és ennek megfelelően, mivel szoros együttműködésben halad az űrhajós-válogatás az Európai Űrügynökséggel (ESA), a magyar kutató űrhajós az ESA-projekt asztronautává is válik – közölte Ferencz Orsolya űrkutatásért felelős miniszteri biztos. Hozzátette, hogy egy tudományos program kidolgozása is zajlik, amelyben több magyar fejlesztésű műszert és tudományos kísérlet eredményét is felhasználják. Címlapfotó: Farkas Bertalan, az első magyar űrhajós (MTI/Németh Ferenc)
Így nagy esélye van arra, hogy az Axiom Space által szervezett SpaceX Crew Dragon küldetések egyikén fog a magyar asztronauta eljutni az ISS-re. Utána arra a kérdésre kaptunk választ, hogy mekkora jelentkezői létszámra számíthatunk. A biztos asszony óvatosan fogalmazva annyit mondott, hogy optimista ezzel kapcsolatban, ugyanis az ESA toborzására is több mint 170 honfitársunk jelentkezett, tehát lesz kiből válogatni. Szerinte ez a nemzeti kiválasztási folyamat nagyobb mozgásteret biztosít a hazai jelentkezőknek, így akár most többen is szerencsét próbálhatnak. Az interjú végére a fiatal generációnak is küldött egy üzenetet: "Én azt gondolom, hogy ez egy olyan lehetőség... ez a három hónapig nyitva lévő kapu, amin be kell lépnie mindazoknak, akik szeretnének ebbe a világba bekerülni. Akinek sikerül ebben a válogatásban akárcsak előrébb jutni, és egy szűkebb listára bekerülni, az már magában életre szóló élményekkel gazdagodik, aki pedig végül kiválasztásra kerül és sikeresen teljesíti ezt a missziót, annak az egész élete alapvetően és gyökeresen meg fog változni, méghozzá pozitív irányban. Lezárult a jelentkezés a magyar űrhajós programra - YouTube. "
Elvárás emellett az űrhajós felé, hogy képes legyen hosszabb időt tölteni távol a családjától, és tekintettel a gyakori szereplésre, ami vár rá, nem árt, ha jó kommunikációs képességekkel rendelkezik. Ezután jön a repülő-, és űrorvosi alkalmassági vizsgálat különféle terheléses feladatokkal, a technikai meghallgatás, ahol szimulált problémákat kell megoldani, egy "állásinterjú", ahol a kiválasztást végző testület kicsit közelebbről megismerkedik a jelöltekkel, és ezután összeállítják a listát a legalkalmasabb négy emberről. Ők vesznek részt a bevezető képzésen és az itt nyújtott teljesítmény alapján megszületik a végső döntés. Hozzá kell tenni, hogy egészen eddig a pontig a költségeket (utazás stb. ) a jelentkezők állják és bármikor lehet visszakozni és kilépni a kiválasztási folyamatból, de a szerződés megkötése után már az Egyesült Államokban folytatódnak a meghallgatások és az orvosi-pszichológiai felmérések és ekkor már bizonyos juttatások is járnak a szerződött űrhajósoknak. Az Axiom Space által szervezett alapkiképzés tehát Houstonban zajlik hat hónapon keresztül, és speciális képzések is várják a leendő asztronautákat a cég és a NASA kiképzőközpontjaiban.
A magyar '24-es hazai űrrepülésről már ebben a cikkben is írtunk. Dr. Ferencz Orsolya ismerteti a program részleteit. Kép forrása: Spacejunkie/Szabó Bence
A The Ritz-Carlton Budapest díjnyertes étterme, a Deák St. Kitchen hagyományszerűen minden évben kétszer új, szezonális ételekkel frissíti menükínálatát. Ez alkalommal a nyári menüt egy szabadtéri pop up vacsora keretein belül mutatták be az újságíróknak. A megújult menüsor többségében magyar alapanyagból készült, és kifejezetten az idényre jellemző ízélményt kínálja az étterembe látogató közönségnek. A nyári fogások legfőbb jellemzője a minőség, valamint a séfek szenvedélye és szakértelme, amellyel megálmodták és előállították a specialitásokat – mondta Matthew Piercy, a The Ritz-Carlton Budapest Executive Chef-je. Konfitált kacsacomb street kitchen recipes. A nyár által inspirált menüben az állandó klasszikus kedvencek kiegészítéseként 18 új fogás szerepel. A legmagasabb minőségű alapanyagok mellett fő szempont volt az ízek intenzitása és a kreativitás, amely által a fogások életre keltek. Az érdeklődők találkoznak majd konfitált kacsacomb és káposztás kocka; kacsamáj mousse és zöldalma; de hideg joghurtos uborkaleves és Osetra kaviárral párosával is.
Minden átforgatás után újra belelapítjuk a keveréket a serpenyőbe, hogy minél nagyobb felületen piruljon. 4-5 pirítási fázis után levesszük a keveréket a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni. A tölteléket levelestésztában (vagy persze sima rétestésztába) göngyöljük és 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Ha a kész kacsacombokat most akarjuk megenni (és hát miért ne tennénk így??? ) akkor érdemes őket kiszedni a zsírból, hűlni hagyni és közvetlenül tálalás előtt grill fokozaton vagy serpenyőben szép aranyszínű bőrt sütni rá és együtt kínálni a zöldséges rétessel. Konfitált kacsacomb street kitchen portland. De a maradék combokat zsírral leöntve hetekig tárolhatjuk a hűtőben és amikor kedvünk szottyan, csak ki kell egyet bányászni a zsírból, lepirítani és bepuszilni. Hát nem csodás az élet?
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat