Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe Utolsó kép Ezt kifőztük... Kellemes ünnepeket kívánunk! Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői Cikkek Házi májgaluska, levesbe 2011. 07. 17 Aki szereti a házias ízeket, ám eddig esetleg mégsem jutott el a májgaluska-készítésig, most belevághat. Egy igazán finom (hús)leveshez ilyen dukál. Habkönnyű grízgaluska, levesbe Jónéhány szomorú véget ért grízgaluska-főzésen voltunk már túl, mire megleltük a szerintünk nyerő megoldást. Recept, konyha, utazás: 3 in 1 - Receptek - Kategóriák - Levesbetétek. Ezt adjuk most közre. Burgonyagombóc 2011. 16 Ebből az alaptésztából számos változatos ételféleség készíthető, már csak ezért is érdemes közelebbről megismerkednünk vele. Házi csipetke A legegyszerűbb levesbetétek egyike - és: örök sláger... Reszelt tészta 2011. 06 Ha éppen elfogyott a levesbe való száraztésztánk, nem kell feltétlenül leszaladnunk a boltba: ezt a levesbetétet bármikor elkészíthetjük. Sonkás gombóc A sonka- vagy füstölthús-maradékot is felhasználhatjuk ehhez a finom levesbetéthez.
Míg fő a leves, addig elkészítjük a májgaluskának valót. A májat megmossuk, majd elkaparjuk. A hagymát nagyon apró kockára vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd kihűtjük és a kapart májhoz adjuk. Bele ütjük a tojást, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan kikeverjük a masszát. Nem szabad, hogy túl kemény legyen. 10 percet állni hagyjuk. Mikor a leves megfőtt, beleszaggatjuk a májgombócokat, 5 perc alatt megfőzzük benne a galuskákat. Tálalás A levest, aprított petrezselyemmel megszórva, cérnametélttel, forrón tálaljuk. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! " Harissa. Alapmű. Az Alfa és Omega. Házi májgaluska leves recept. Identitás meghatározó. E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő.
Amikor a zöldségek már majdnem teljesen megpuhultak, felöntjük annyi vízzel, hogy egy tartalmas levest kapjunk. Ezután beledobjuk a leveskockákat, és az egészet felforraljuk. A gyöngyöző levesbe szaggatjuk a májgaluskákat, ami pár perc alatt puhára puhul és elkészül. További két májas receptért lapozz! Fotó:, 123rf
Hozzávalók: 1 kg megtisztított csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, 3 tojás, 10 dkg búzadara, 5 dkg zsemlemorzsa, só, bors, majoranna, petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat húsdarálón ledaráljuk. A két fel vöröshagymár apróra vágjuk és megdiszteljük. Hagyjuk kihűlni, majd a darált májhoz keverjük. Adjuk hozzá a 3 egész tojást. Házi májgaluska reception. ízlés szerint fűszerezzük, sóval ( vagy vegetával), borssal, majorannával, apróra vágott petrezselyemmel. Ezután adjuk hozzá a zsemlemorzsát és a búzadarát, majd hagyjuk egy órát át pihenni. Pihentetés után tegyünk fel vízet forrni. A főzővízbe tehetünk vegetát, borsot is. Ha a víz felforrt, kanállal szaggasunk belőle galuskákat. Arra figyeljetek, hogy a főzés során meg fog dagadni amit kiszaggattok. Ez egy nagyobb mennyiség, én le szoktam a nagy részét fagyasztani és húsleves készítésekor mindig csak annyit veszek elő belőle, amennyit éppen elfogyasztunk A sütés-főzés blogspot az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
Hozzávalók 2 egész csirkemáj, fél zsemlye, fél dl tej, só, bors, majoranna, petrezselyem, 1 tojás, egy kevés zsemlyemorzsa Elkészítés A csirkemájat megtisztítjuk, késsel pépesítjük, majd elkeverjük a tejben megáztatott és kifacsart fél zsemlyével, a fűszerekkel, a tojással, és annyi zsemlyemorzsával, hogy ne legyen túlságosan híg (vigyázat, a morzsa pár perc alatt megdagad, így a pép mindenképp besűrűsödik egy kicsit). Felforralunk egy liter sós vagy vegetás vizet, kiskanállal beleteszünk egy próba-galuskát, és ha nem esik szét, akkor beleszaggatjuk a többit is. Akkor készültek el, ha feljöttek a víz tetejére. Házi májgaluska réception. Tipp Ha a próba-galuska szétesik, tegyünk még egy kevés zsemlyemorzsát a pépbe.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 evőkanál olaj 899 0 99. 9 1 fej vöröshagyma 40 1. 2 0. 1 8. 3 3. 1 20 dkg csirkemáj 126 20 3. 7 3 555 1 gerezd fokhagyma 134 6. 8 26. 3 0. 8 1 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 ízlés szerint konyhasó bors petrezselyemzöld 61 4. 4 0. 4 9. 8 4. 3 zsemle 147 5. 1 30. 5 igény szerint zsemlemorzsa 344 10. 9 73. 3 4. 2 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A felhevített olajon pároljuk meg a finomra vágott hagymát, mielőtt a tűzről levennénk keverjük bele a fokhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Hagyjuk kihűlni. A szikkadt zsemlét áztassuk vízbe, majd jól csavarjuk ki. Recept, konyha, utazás: 3 in 1 - Receptek - Kategóriák - Levesbetétek - Házi májgaluska, levesbe. A csirkemájat kaparjuk el vagy botmixerrel zúzzuk péppé, keverjük el a hozzávalókkal, ha szükséges, adjunk hozzá zsemlemorzsát, hogy kissé keményebb masszát kapjunk. Kiskanállal szaggassuk forró sós vízbe vagy levesbe és kis lángon főzzük készre. Kb. öt perc alatt megfő. Szárnyas erőlevesbe kitűnő betét, de hétvégi húslevesbe is tálalhatjuk, a szokásos főtt tészta helyett.
Szettjeinkben együtt kínáljuk az akkumulátorokat és a hozzájuk való töltőt. Folyamatosan magas áramigényű szórakoztatóelektronikai és háztartási eszközeihez az egyszerhasználatos elemek gyakori vásárlása helyett egy akkutöltő szett beszerzése az igazán gazdaságos megoldás! Kínálatunk legjavát a piacvezető GP cég világszínvonalú modelljeiből állítottuk össze. Multifunkcionális akkutöltők – mostantól úgy vehet magának elemméretű akkukat, hogy töltőt már nem kell hozzá újat vennie! Multi töltőink okosan felismerik az akkumulátorok típusát, és automatikusan a megfelelő villamossági paramétereket alkalmazzák a töltéshez, függetlenül az akku gyártójától, a felhasznált technológiától, ill. a fizikai mérettől és alaktól. XTAR készülékeink Li-ion akkuk töltésére is képesek! Klasszikus AA elem méretű tölthető elemeinket és a töltőt 2 és 4 darabos kiszerelésben egyaránt kínáljuk. Ceruzaelem töltő. (A csomagokban található AA formátumok mellett töltőinkkel AAA alakú akkumulátorok is tölthetők. ) Boltunkban megtalálja az ultramodern Li-ion, azaz lítiumionos technológia mellett a gazdaságosabb üzemelésű és stabil áramforrást biztosító NiMH, vagyis nikkel-metál-hidrid típusú akkuszetteket is.
Leírás és Paraméterek Eszköz típus Elem - tölthető Kapacitás (Ah) 2600 mAh Névleges feszültség (V) 1, 2 V Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Az itt látható vélemények valódiságáért felelősséget nem vállalunk és nem garantáljuk, hogy a véleményező valóban használja is a terméket! Hasonló termékek
karórák, e-olvasók, egészségvédelmi eszközök, kaputávirányítók, autókulcsok. Alkalmazkodva a fizikai körülményekhez és az akkuk aktuális műszaki állapotához, a töltők képesek mind a ma már kevésbé korszerűnek számító nikkel-kadmiumos (Ni-Cd), ill. AA, AAA, C, D, 9V töltők és szettek - Akkutöltők - Akku-Elem. a modern nikkel-fém-hidrides (Ni-MH) termékek feltöltésére, az XTAR modellek pedig a Li-ion akkumulátorokkal is kompatibilisek. Terméktől függően egy eszközzel töltheti akár A, AA (Mignon), AAA (Micro), C vagy D alakú akkumulátorait, nem kell mindegyik típushoz más-mást töltőt vásárolnia! Vége a kevéssé informatív, pirosan vagy zölden villogó LED-lámpák korszakának a multi akkutöltők világában is! Mostantól LCD-kijelzőről olvashatja le modelltől függően az akkumulátor típusát, három számjegy pontossággal a töltöttségi szintjét, töltőáram erejét, feszültségét, a töltésből hátralévő időt, akár grafikus formában megjelenítve is. Termékeink dV figyelés, túlmelegedés elleni védelem és hibafelismerés funkcióval is el lehetnek látva (utóbbi esetben, hibás akku esetén az "ERR" felirat jelenik meg a termék kijelzőjén).