Hát a legényfogó levessel! Ha igaz, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, akkor máris érthető, hogy egy lelkes anyós egy finom, kiadós levessel kívánta biztosítani lánya jövőjét. A legényfogó leves legendája szerint ugyanis az étel egy gyakorlott háziasszonynak és édesanyának köszönhető, amivel akkora sikert aratott, hogy a rajongók külön nevet adtak a gazdag levesnek. Sokan szeretnék tudni az eredeti receptet, ám sajnos ez nem létezik. Ahány ház, annyi változat – sokan tesznek bele például zöldborsót, míg mások szerint ez igazi vétek. A Cityfood most megosztja olvasóival kedvenc változatát. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 3 ek napraforgó olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanál mustár 2 babérlevél 1 ek bazsalikom só bors A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk a véres részektől, majd apró kockára vágjuk. Legényfogó leves hamisan | Hóbiárt. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, kockára vágjuk őket és az olajon elkezdjük pirítani.
Nagyjából 15 perc alatt megpuhul a hús. Közben lobogó, sós vízben kifőzzük a tésztát. A húsos alapot felöntjük a tejszínnel, levesszük a lángról és beleforgatjuk a leszűrt tésztát. Azonnal tálaljuk.
Allergén információk: Glutént tartalmaz? - igen TIPP! Kérd tészta nélkül, ha gluténmentesen szeretnéd! Tojást tartalmaz? - nem Tejet, tejterméket tartalmaz? - igen Hozzáadott cukrot tartalmaz? - nem Tápanyagtartalom 1 adagban 100g-ban Energiatartalom 278. 0 kcal 111. 1 kcal 1163. 2 KJ 464. 9 KJ Zsír, amelyből 11. 9 g 4. 8 g telített zsírsavak 1. 5 g 0. 6 g Szénhidrát, amelyből 30. 8 g 12. 3 g cukor 4. 5 g 1. 8 g Fehérje 9. Tárkonyos legényfogó leves | Nosalty. 2 g 3. 7 g Súly 500 g A zóna adag a normál adag 50% -ka. Összetevők: fekete bors, paradicsompüré, petrezselyem gyökér, kapor, sárgarépa, zöldborsó, étolaj, finomliszt, mustár, eperlevél, vörös hagyma Mellé ajánljuk Király pizza Részletek: Margaréta alap, kolbász, szalámi, kukorica, hagyma, sajt Az egyik kolléga magának készítette el először ezt a pizzát. Nagyon jól nézett ki, mire a másik kolléga, aki megkóstolta, azt mondta: De király! Most, hogy a név eredetét elárultam, jöjjenek az összetevők. Margaréta alapra kolbászt, szalámit, hagymát karikázunk, majd kukoricát és sajtot szórunk a tetejére.
Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 15:08 15:00 14:50 14:45 14:45
Így Valentin-nap közeledtével ez különösen aktuális receptötlet. Legényfogó leves - Hozzávalók 20 dkg zöldborsó 20 dkg gomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín 2 dl tejföl 1 tk citromlé 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj ízlés szerint só, fehér bors, tárkony Elkészítés Vágjuk fel a hagymát apró darabokra, majd pirítsuk meg olajon. Ha kész, tegyük bele a kockára vágott húst, süssük fel, és adjuk hozzá az apróra szeletelt zöldségeket: a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert. Ezután jöhet a borsó is! Fűszerezzük meg, majd fedő alatt pároljuk meg. Ha kicsit megpuhult minden, akkor adjuk hozzá a felvágott gombát is, és öntsük fel vízzel. Legényfogó leves recept | Tündüs receptjei. Amikor a hús omlós, jöhet a kisebb darabokra felvágott máj. Forrástól számított 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, és ízesítjük tárkonnyal. Összeforraljuk, majd levesszük a tűzről, és egy kis idő múlva beletesszük a citromlevet. Még pár szuper receptötletért kattints a következő oldalra!
Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode palacsinta recept gofri recept amerikai palacsinta aranygaluska fánk almáspite gulyásleves brokkoli krémleves sárgaborsó főzelék túrógombóc receptkategóriák levesek legényfogó leves Rendezés: szűrés 6 találat (szűrt) 587 kcal Tárkonyos legényfogó leves 259 kcal Legényfogóleves 413 kcal Legényfogó leves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából 262 kcal Legényfogó leves 3. - húsgombóccal 385 kcal Legényfogó leves Amanda konyhájából 370 kcal Hamis legényfogó 2. További cikkek Ennek a három édesítőszernek a rendszeres fogyasztása akár 13-14 százalékkal növelheti a rák kialakulásnak kockázatát. 4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk A megfelelő pajzsmirigyműködés elengedhetetlen, hogy testünk helyesen működjön, hiszen ez az aprócska szervünk szinte mindent befolyásol. A legfinomabb legényfogó leves tv. Ennyi forinttal drágulhat a tojás darabja húsvétra Bármennyivel is drágul, valószínűleg akkor sem fog hiányozni senki húsvéti asztaláról.
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Krumplis pogacsa friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Akár filmezéshez, akár piknikhez – mindig és mindenkor tökéletes! Medvehagymás sajtkrém A sajtkrém friss kenyérrel reggelire és vacsorára is tökéletes. Most, tavasszal pedig magától értetődik, hogy medvehagymával is felturbózzuk. Ropogós paprikával és retekkel egyenesen zseniális! Medvehagymás sajtkrém Medvehagymás vargányarizottó Ezt a vargányás rizottót akkor is imádni fogod, ha a gomba nem a szíved csücske. Lilla megalkotta a tökéletes receptet: krémes, szaftos és nagyon medvehagymás. Igazi telitalálat! Medvehagymás-sajtos csavart Ha valami instant ropogtatnivalóra vágysz, dobd össze ezt a medvehagymás-sajtos nassot. Észre sem veszed, és máris kész a tökéletes társ a délutáni, esti filmezéshez! Street kitchen medvehagymás pogácsa kalória. Medvehagyma-főzelék Medvehagymából mindent lehet készíteni – naná, hogy főzeléket is, de még milyet! Kedvenc tavaszi alapanyagunkból olyan mennyei ételt kreálhatsz, hogy eláll a szavad. A tökéletes medvehagymás pogácsa A pogácsa tipikusan olyan sós süti, amit ezerféleképpen variálhatunk. Most, tavasszal bűn lenne kihagyni belőle a medvehagymát, így mi sem vétkezhettünk.
A tésztát 30 perc után borítsd lisztezett felületre, nyújtsd ki 1 cm vastagra. Kend meg a medvehagymás vaj felével a tészta kétharmadát. A vaj nélküli egyharmad tésztát hajtsd a vajas részre, majd a vajas egyharmadot hajtsd a tetejére. Így tészta-vaj-tészta-vaj-tészta réteget kapsz. Az így felhajtogatott tészta kétharmadára kend a vaj másik felét, és ismét hajtogasd fel az előző módon. Street kitchen medvehagymás pogácsa 3. Takard le, pihentesd 30 percet. Ezt követően nyújtsd ki fél centi vékonyra, megint hajtogasd a tésztát az előbbi módon, most már vajjal kenés nélkül. Ezt ismételd meg még kétszer, 30-30 perc szünettel. Az utolsó hajtogatás és 30 perc pihentetés után nyújtsd ki a tésztát ujjnyi vastagra, sűrűn rácsozd be egy késsel, pogácsaszaggatóval szaggasd ki tetszőleges méretre. Tedd tepsire, kend meg felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre 15-20 perc alatt.
Kicsit édes, kicsit sós, belül puha, kívül pedig ropogós. Bizony, egy újabb pogácsa variáció! Az kell mondjam, a sütőtök bizony a sós kelt tésztákkal is remekül kijön, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a pogácsa. A sütőtöktől ugyanis vattaszerűen puha lesz, és emellé gyönyörűséges napsárga színt is kap. Street kitchen medvehagymás pogácsa youtube. A tésztája egyszerre édeskés a sütőtöktől és sós, jó pogácsához méltóan, kívül pedig ropogósra sült. A kelesztés miatt ugyan nem villámsüti, de hétvégére például pont ideális:) Hozzávalók 2, 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 kk cukor 40 dkg liszt 25 dkg sütőtök püré 10 dkg vaj 0, 5 dl napraforgó olaj 2 tk só egy tojás sárgája és kevés tej a kenéshez Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk még felhabosodik. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a sütőtök pürét, a vajat, az olajat, a sót, és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Az egészet összegyúrjuk, amíg össze nem áll, majd a robotgép dagasztójával pár perc alatt átdolgozzuk. Ezután egy konyharuhával lefedve langyos helyen a duplájára kelesztjük (kb.
Készülj, mert ez itt a tökéletes medvehagymás pogácsa receptje! Medvehagymás pogácsa Medvehagymás húsgolyók cheddaros szószban Mi lehet jobb a sajtszószban úszó húsgolyóknál? Persze hogy a medvehagymás húsgolyók! Medvehagymás | Street Kitchen. Szaftos, tocsogós és isteni kaja hétköznapra, hétvégére, ebédre, vacsorára – mindenkorra is. Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Bár hazánkban még sok háztartás számára ismeretlen alapanyag a medvehagyma, egyre több zöldségesnél megtalálható. Külsejét tekintve a levélzöldséghez hasonlít, ízre lágy fokhagymára. A következőben egy finom recept jön, ha először ismerkedünk a medvehagymával, bátran próbáljuk ki. Hozzávalók: (kb. 20-22 nagyobb pogácsára) 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg margarin 1 tojás nagy doboz tejföl fele 1 bögre tej 1 db élesztő 2 nagy marék medvehagyma (egy előre csomagolt adag fele) 2 ek. vaj 12 dkg reszelt sajt A tejet meglangyosítjuk, teszünk bele egy kis kanál cukrot, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt összekeverjük és félretesszük felfuttatni. 10 tuti medvehagymás recept az oldalunkról | Street Kitchen. A medvehagymát alaposan megmossuk, majd a levél vastagabb erét lehúzzuk róla (akárcsak ahogyan a sóskát tisztítjuk). Felvágjuk apróra. A vajat feltesszük megmelegedni, majd ha felolvast hozzádobjuk a medvehagymát, és csak addig pirítjuk, amíg kissé összeesik. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnak, hozzátesszük sót, majd egy kis mélyedést készítünk a közepébe, ebbe tesszük bele a tejfölt, a tojást és a felfuttatott élesztőt és a darabolt hagymát.