A sajtos, tejfölös sült brokkoli egy végtelenül egyszerű húsmentes fogás, amely köretként, vagy akár könnyű vacsoraként is megállja a helyét. A brokkoli igazi ezerarcú étel, készíthetünk belőle krémlevest és köretet, tehetjük tésztába és salátába, de számtalan egytálétel és rakott verzió is összedobható belőle. A sajtos brokkoli például egy szuper vega egytátétel, amelyet seperc alatt el lehet készíteni, nem igényel különösebb konyhai tapasztalatot, ráadásul csupán egy-két alapanyagra van szükség hozzá. Csupán arra érdemes odafigyelni, hogy a brokkolit ne főzzük szét! Sajtos, tejfölös sült brokkoli 1 db brokkoli 15 dkg trappista sajt 25 gramm parmezán 3 dl tejföl 1 db tojás Ízlés szerint só Ízlés szerint bors A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 2-3 liter űrtartalmú hőálló edényt vagy jénait kivajazunk, majd félretesszük. A brokkoliit rózsáira szedjük, majd forrásban lévő sós vízbe dobjuk. Nagyon fontos, hogy a brokkolit ne főzzük szét, elég csupán 2-3 percig főzni, majd leszűrni. A brokkoli rózsákat egy hőálló tálba tesszük.
Az egészséges brokkoliból könnyedén készíthetsz fenséges fogást. Nincs szükség semmilyen különleges hozzávalóra, és még konyhai tapasztalatra sem. Csak arra ügyelj, hogy a brokkolit ne főzd szét. Kínálhatod különleges köretként vagy akár főfogásként is. Mivel a brokkoli nagyon kevés kalóriát tartalmaz, a tejföl akkor is megengedett hozzá, ha diétázol. Sajtos, tejfölös sült brokkoli Hozzávalók 4 személyre 1 db brokkoli 15 dkg sajt 3 dl tejföl 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál ételízesítő só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A brokkolit szedd rózsáira, mosd meg, majd rakd forrásban lévő, sós vízbe. Ha azt akarod, hogy ne puffasszon, dobj hozzá egy késhegynyi szódabikarbónát is. Főzd kis lángon körülbelül három percig. Ne legyen teljesen puha, csak roppanós. Szedd ki a brokkolit a vízből, és csepegtesd le. Egy hőálló tálat kenj ki vajjal, és rendezd el benne a zöldséget. A tejfölt keverd össze sóval, borssal, ételízesítővel, zúzott fokhagymával és tojással, majd öntsd a brokkolira.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig fóliával takarva, majd anélkül sütjük. Míg forró, tálalás előtt ráreszeljük a sajtot. 1. lépés 5 2. lépés 3. lépés 4. lépés 5. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
A hagymát vágjuk finomra, a fokhagymát aprítsuk össze. Vegyünk elő egy serpenyőt, tegyünk bele 6 evőkanál vajat, a hagymát és a fokhagymát 4-5 percig dinszteljük rajta, majd mehet rá a liszt. Körülbelül egy percig kevergessük, majd öntsük fel vízzel és házi ételízesítő kockával/vagy alaplével, és alaposan keverjük össze. Körülbelül 3-4 perc múlva a szobahőmérsékletű krémsajt is az edénybe kerül, sima állagúra keverjük. Sóval, borssal és fűszerpaprikával ízesítjük. A sajtot reszeljük le. A brokkoli egy részét öntsük egy edény vagy tepsi aljára, ezután a szószból, majd a sajtból tegyünk rá, ezt a rétegezést addig ismételjük, míg elfogynak az alapanyagok. Arra azért figyeljünk, hogy a rakottas legtetejére bőven jusson sajt! 180 fokos légkeveréses sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Fotó: Getty Images
Egy cikken belül megtaláljátok legkedveltebb és frissített kirándulás válogatásainkat, ha budapesti vagy a főváros környéki, illetve távolabbi helyszínekre utaznátok. A várak, közlekedési múzeumok, tanösvények és újdonságok kedvelői is biztosan találnak majd maguknak jó programokat és bakancslistás helyeket. Cikkünkben található válogatások információit folyamatosan frissítjük, de indulás előtt mindenképp nézzétek meg a hivatalos oldalakon a látogatással kapcsolatos aktuális információkat is! Ha a fővárosban kirándulnátok Ebben az összeállításunkban kifejezetten budapesti kirándulásokat találtok a Budai hegységben, illetve a pesti oldalon. Egy másik válogatásunkban pedig a XVII. kerületi Merzse-mocsár és a Guckler-sétány szerepel. Szeged környéki látnivalók: izgalmas látnivalók Szeged térségében kicsiknek és nagyoknak - HelloVidék. Több új tanösvényt is átadtak az elmúlt évben Budapesten ( Haragos sikló tanösvény, Mimó és Csipek tanösvények), amelyekről szintén beszámoltunk. Top 15 kirándulás gyerekekkel Budapest környékén Ha csak egy vagy félnapos kirándulást tervezünk, illetve nem szeretnénk sok időt utazással tölteni, akkor rengeteg jó hely van a főváros környékén.
Dera-szurdok A romantikus fahidakkal tűzdelt szurdokösvény a Pilis egyik leghangulatosabb patakvölgye, melyet a tavaszi időszakban különösen érdemes meglátogatni. A pilisszentlélek mellett megbúvó, vadregényes hangulatú szurdokot kényelmes tempóban egy óra alatt végigjárhatjuk, így ha csak egy kis délutáni kikapcsolódásra vágyunk, akkor is ideális választás lehet. Érdemes terepbiztos túracipőben érkezni, hiszen a sziklák és utak sok helyen síkossá válhatnak a völgyben zubogó Dera-pataktól. Copyright © 2019 Ilycsin Zsuzsi. A legjobb kirándulások gyerekekkel - budapesti, főváros környéki, országos. Minden jog fenntartva. A cikkben található minden kép és szöveg szerzői jogvédelem alatt áll, írásbeli engedély nélküli felhasználásuk, publikálásuk tilos.
Két keréken a Körös-ártéren A Körös-Maros Nemzeti Park Körös-ártér részterületén több kerékpáros túraútvonal került kialakításra. Noha a túrák időzítése április 1-től október 30-ig javasolt, a tavaszi idő beköszöntével is érdemes ellátogatni oda. Az ajánlott túraútvonalak között találni néhány órás és akár félnapos túrát is, melyek során a bicajosok közelebbről is megismerkedhetnek a Hármas-Körös környékének élővilágáva, körbekerekezhetik a Szarvas város képét alapvetően meghatározó Szarvas- Békésszentandrási Holt-Köröst, mely közel 29 kilométeres hosszával hazánk ötödik legnagyobb állóvize.