A 100 hektáros birtokon jelenleg négy vendégház áll a turisták rendelkezésére összesen 27 szobával, 65 férőhellyel, zárt parkolóval. Vendégházaik a faluhelyi rusztikus környezetbe illeszkedő épületek. A szobák a hagyományos népi stílusjegyeket ötvözik a korszerű technikai megoldásokkal. A bútorok, az ágyak több mint 200 éves restaurált történelmi darabok, míg a vendégházak négy csillagos felszerelési szinttel, wifivel, klímával, LED TV-vel rendelkeznek, egész évben kellemes kikapcsolódást biztosítva a pihenni vágyóknak. Szekszárd bodri birtok. A Bodri birtok szomszédságában, a birtokot ölelő tó partján modern luxusapartmanok épültek. A házak saját napkollektorral és fúrt kúttal vannak ellátva, a falakon belül pedig "5 csillagos" kényelem várja az ideérkezőket. Fontos szempont számukra, hogy a vendéglátás és a birtok infrastruktúrája is gyerekbarát legyen. Az óvodás, kisiskolás korosztály számára nemrég játszóteret alakítottak ki hintával, mászókával, csúszdával, valamint fából faragott puli kutyákkal, kisebb állatokkal, emellett éttermükben kifejezetten az ő ízlésükhöz igazodó ételeket állítottak össze.
Jól látszik, hogy Merlo minden területen van, sőt a bátaszéki dűlő fele ezzel a fajtával van telepítve, hiszen ez a fajta nagyon fontos szerepet játszik a pincészet boraiban. Kiváló rozéalapanyag, de prémium minőségű borok is készülnek belőle. Bodri pincészet borok A Bodri borok termékkínálata meglehetősen széles, több borcsalád is helyet kap a kínálatukban. Megtalálhatóak a kínálatban a könnyed, vidám gyümölcsös borok, de a nehezebb, mélyebb borok kedvelőinek is tartogatnak prémium kategóriás borokat. Bodri kutya bor: ennek a termékcsaládnak két tagja van, egy fehér és egy vörösbor, a Bodri Szekszárdi cuvée és a Szekszárdi Fehér "Bodrikutya". Virágos bor: ebbe a termékcsaládba főleg fehér és illatos borok tartozik, de könnyed és illatos vörösbort is tartogat ez a kínálat. Szállás - Bodri Pincészet, Szekszárd. A Szekszárdi Rozi bor is ezt a kínálatot erősíti. Tradíció bor: ebbe a termékcsaládba az Szekszárd ikonikus szőlőfajtákból készült borok kaptak helyet, a kékfrankos, a kadarka és a Bikavér. Nemzetközi fajták: ebbe a borcsaládba az igazán prémium kategóriás borok tartoznak, igazi világfajták, mint a Szekszárdi Optimus Cuvée vagy a Szekszárdi Syrah Dűlő és Gurovica válogatás: mivel a Gurovica dűlő nagyon fontos a Bodri pincészet számára, ezért az innen származő szőlőből készülő borok külön válogatásba kerültek.
A barack süti többnyire a lakodalmakból lehet ismerős, és egyszerűbb elkészíteni, mint első látásra tűnik. Gizi-receptjei: Barack. (lakodalmas sütemény). Ha eddig mindig csak a lakodalmakban vagy nagyobb vendégségekben volt lehetőségünk élvezni a barack süti ízét, és már rég letettünk az elkészítéséről, ki kell "ábrándítsunk": bár nyilván vannak nála egyszerűbb sütemények, a lakodalmak sztárja nem is olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. Arra kell leginkább figyelni, hogy formázáskor ne törjön darabokra, és a töltelék se legyen száraz. Érdemes egy-két nappal korábban elkészíteni, mert állás közben sokat puhul süti! Forrás: Cookpad Hozzávalók 20 dkg zsír 30 dkg porcukor 2 d b tojássárgája 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 1 csip só 2 dl tej 70 dkg liszt A kisült tészta kikapart belseje 1 dkg cukrozatlan kakaópor 4 dkg porcukor 1 tasak v aníliás cukor 10 dkg darált dió 3 ek baracklekvár ísz rumaroma 1 k üv vérnarancsaroma 1 db tojásfehérje kristálycukor A tészta hozzávalóit a tej és a liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva hozzákeverjük a lisztet és a tej et is.
Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek