Cím 3. VI. Kerület, Kiskunfélegyháza, Magyarország, 6100 Leírás A Kiskun Muzeum területétől 3 km-re található Fekete Lovastanya Apartman ingyenes Wifi-t kínál az egész ingatlanban. Az apartmanban csempe padló van. Elhelyezkedés Az apartman körülbelül 4 km-re fekszik Kiskunfélegyháza városközpontjától és 80 perc autóútra van Budapest városától. Kecskemét autóval körülbelül 20 perc alatt elérhető. A legközelebbi repülőtér a Szeged, 60 km-re a helytől. Szobák Egyes szálláshelyek központi fűtéssel, fizetős TV-vel és széffel felszereltek. A kényelmes tartózkodás érdekében a Fekete Lovastanya Apartman apartman tartalmaz egy magán fürdőszobát, valamint konyhát mikrohullámú sütővel, elektromos vízforralóval és mosógéppel. Kapcsolat | Fekete Lovastanya. Párnázott matracok, tollpárnák és ágynemű biztosítottak. A fürdőszobákban hajszárító, szárító és papucsok elérhetők. Szabadidő & Üzlet Más figyelemre méltó jellemzők a terasz és a kertre néző kilátás. A Fekete Lovastanya Apartman apartman barbequeval és kerttel büszkélkedhet.
ADRENALIN, IZGALOM ÉS A TERMÉSZET EREJE! A Fekete Lovastanyán mindezt akár egyszerre megkaphatja az ide látogató!
Lovardánk területén több hektáros karámrendszer található, ahol lovaink szabadon élvezhetik a munka után kijáró pihenést. SZOLGÁLTATÁSOK ÉLMÉNYLOVAGLÁS A szabadon tartott szarvasmarhák és a velük élő állatok látványa: feledhetetlen. LOVAS EDZÉSEK Lovas edzések 4 évestől 99 éves korig, kezdőtől haladón át a versenyszintig. BELOVAGLÁS Alapelvünk, hogy beszélned sem kell, mert a lovad megmutatja, amit tudsz. MARHA HAJTÁS LÓHÁTON Itt a lehetőség, gyertek el és próbáljátok ki magatokat a cowboyok között. Fekete lovastanya kiskunfelegyhaza . BÉRTARTÁS Biztonságban, festői környezetben, hozzáértő emberek szakértelmével. LÓTENYÉSZTÉS Családunk magas színvonalú állattenyésztéssel foglalkozik generációk óta. LÓKIKÉPZÉS Teljeskörű szakmai felkészültséggel vállaljuk lovak képzését gazdával, vagy anélkül. SZÁLLÁS Ez a hely maga a béke szigete, család barát környezetben, aktív kikapcsolódással. Ajánljuk figyelmébe olyan embereknek, akik az aktív kikapcsolódásra vágynak. Van lehetőség lovagolni, horgászni, túrázni, szabadon grillezni – sütögetni.
Megkenjük tojással, és egy éles késsel, átlósan felkockázzuk a felső lapot. Erre azért van szükség, hogy a leveles tészta, ha megsül, törik, nem lehet szépen szeletelni. 180fokos sütőbe 20-25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Leveles tészta: szakácsok és cukrászok közös szerelme. A túrónak különleges ízt ad egy fél narancs leve, és reszelt héja is. Diós béles: Ugyan úgy készül, mint a túrós, csak a tésztára diót teszünk, amit megbolondíthatunk, egy kanál rumaromával lazított sárgabarack lekvárral. Rétes: A réteshez háromba vágjuk a csomag leveles tésztát, vékonyra kinyújtjuk, tölteléknek használhatunk, diót, amit cukorral, baracklekvárral ízesítünk, esetleg kanál rumaromával. Tehetünk bele túrót, amit cukorral, vanillincukor, esetleg narancs, vagy citromlével, mazsolával ízesítünk. Alma, vagy meggy is lehet a töltelék. Az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levét, fahéjjal, cukorral ízesítjük, vagy ha nagyon leves az alma egy két marék diót, vagy deó /diópótló/ keverünk bele. A meggyet kimagozzuk, kicsavarjuk a levét, szintén cukorral, esetleg fahéjjal ízesítjük.
Ezzel a tésztával egyszerűen nem lehet betelni – mindenki imádja a levegős, édesen vajas, könnyű és leveles tésztát. Mivel ugyanolyan jól áll neki a sós, mint az édes profil, egyszerre készíthetünk belőle nagyszerű desszerteket, fő fogásokat és előételeket hidegen és melegen egyaránt. A leveles tészta remek "ágya" halas, húsos és zöldséges fogásoknak egyaránt. Noha a boltban előre elkészítve is kapható, nem kiállhatatlanul nagy vesződség saját kezűleg elkészíteni sem. Főleg, hogy hűtve és mélyhűtve egyaránt nagyon jól eláll. Ahogy a francia nagymester Michel Roux mondja: " a klasszikus leveles tészta olyan, mint egy telivér, mindig tökéletes lesz vele a végeredmény. " Álljon hát itt a tökéletes leveles tészta receptje! Leveles tészta ötletek boltja. Az arányok a következők: 500 g lisztre számoljunk 12 g sót, 25 ml fehérborecetet, 200 ml jéghideg vizet, 50 g olvasztott vajat és 400 g szintén jéghideg vajat! Ez utóbbit leszámítva a többi hozzávalóból egy sima felületű, jól kidolgozott cipót gyúrunk, amit két órára a hűtőszekrénybe teszünk pihenni.
STEP 1 Hevítsük fel a Nutella ® -t egy vízfürdős melegítő edényben és kavargassuk folyamatosan. Vegyük le a lángról és adjuk hozzá az egész tojásokat, majd a mogyorólisztet. Egy habverővel dolgozzuk össze az összetevőket, amíg lágy, homogén masszát kapunk. STEP 2 Terítsük ki a leveles tésztát korongalakban egy sütőpapíros felületre, és öntsük rá a masszát nagyjából 2 cm-re a széleitől. Fedjük le egy másik korongalakú tésztával és nyomogassuk le a széleket az ujjainkkal, illetve egy kés életlen részével, hogy a két lap összeragadjon. Ezután tegyük a hűtőbe 30 percre. STEP 3 Vegyük ki a hűtőből, majd egy villa segítségével vágjunk apró mintákat a tészta felületére vagy használjunk kést és rajzoljunk gyémánt alakzatokat rá. Levels tészta ötletek. STEP 4 Verjük fel a tojássárgáját egy tálban egy evőkanál hideg vízzel, majd kenjük be vele a tésztát. Tegyük be 25 percre egy 200°C-os sütőbe. Az idő elteltével vegyük le a hőfokot 170 °C-ra és süssük még 10 percig. Vegyük ki a leveles tésztánkat a sütőből és tegyük félre hűlni egy hütőállványra tálalás előtt.
A tölteléket helyezzük a korongokra, töltsük meg őket úgy, mintha derelyék volnának. Kötésnek, illetve a batyu tetejére kenésnek használjuk egy tojássárgája és egy evőkanál tej keverékét! A batyu tetejére szórhatunk köménymagot, szezámmagot is. 180 fokos sütőben 18-20 perc alatt készülnek el az aranyló, vajtól illatozó gyönyörű batyuk. Kínáljuk őket besamel alapon elkészített parmezánmártással és mángoldsalátával! A szakértő elárulta – így kell helyesen megkenni a kenyeret | Nosalty. Igazi klasszikus francia, de mára inkább már nemzetközi desszert a tarte tatin, az almatorták koronázatlan királynője. Ehhez egy kivajazott, megcukrozott serpenyőbe vagy tepsibe pucolt, citromlével megkent (nehogy megbarnuljanak! ), felezett almákat halmozunk, domború felükkel lefelé. Az előre elkészített leveles tésztát akkorára nyújtjuk, mint amekkora a tepsi is, de legyünk kényelmesek, nem baj, ha mondjuk egy centivel túlnyúlik rajta. Előbb tészta nélkül sütjük az almákat, hogy karamellizálódjanak a vajjal és a cukorral, majd ha már szép borostyánsárgák, ráhelyezzük a tésztát, és 180 fokos sütőben kb.
Eztán a tésztát kilapítjuk a négy sarka irányába, hogy legyen négy füle, a közepére pedig betesszük a nyújtófával kilapított fagyos vajat, majd ráhajtjuk a négy fület. Ezt a masszát téglalappá nyújtjuk, és a két szélét középre hajtjuk. A tésztát elforgatjuk 90 fokkal, kinyújtjuk és ismét meghajtjuk. Egy órát pihen ismét a hűtőszekrényben. A nyújtás, forgatás és hajtás, majd pihentetés lépéseit még kétszer megismételjük, és kész is van az autentikus leveles tésztánk. Variációk, leveles vajas tésztára | Katianyus süt-főz. Az eljárás aprólékos részleteit érdemes videókon is nyomon követni. Ez a tészta alkalmas gyönyörű előételnek vagy köretnek szánt batyuk és kosárkák létrehozására. Ehhez a tésztát nagyjából 3 mm vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval 14 cm átmérőjű korongokat szaggatunk belőle. A belsejébe tegyünk egy könnyű, szezonális ragut, télen például jól működhet a spenót körtével és fenyőmaggal. A körtét főzzük meg cukros vízben, a spenótot vajon pároljuk, a fenyőmagot pedig hevítjük vaslábasban – ha mind megvan, összekeverjük őket, majd hagyjuk kihűlni.
Azt gondoltad, hogy a kenyeret nem nehéz megvajazni? Nos, ha otthon van az ember a négy fal között, valószínűleg mindegy is, de ha étteremben vagy társaságban teszi ezt, igenis számít a hogyan. Egy etikettszakértő most elárulta a vaj kenyérre kenésének titkát, és hol máshol tette volna, mint a TikTokon! A szakértő elárulta – így kell helyesen megkenni a kenyeret Szóval most már nemcsak olyan gasztrovideókat találhatunk a TikTokon, hogy miként kell kézi mixerrel krumplipürét készíteni vagy a szemeteszsákot megfelelően használni, már az ételekhez kötődő viselkedésünket is tökéletesre polírozhatjuk. Apwasi egy etikettszakértő, és @apwasiwine néven posztol videókat a TikTokra. Az egyik ilyenben azt mutatta meg, miként kell előkelően megvajazni egy kenyeret. Vedd ki az egész vajat, és tedd a tányérodra. A kenyeret apró, könnyen bekapható darabokra törd – hangzik az instrukció. Innen ered a mondás: kenyértörés. Leveles tészta ötletek házilag. Vajazd meg, és kész is, tökéletes. @apwasiwine Breaking bread 🥖 #APWASI #etiquettetips #etiquettelessons #etiquettecoach #teachersoftiktok ♬ original sound - Apwasiwine Több mint 4 millióan nézték meg a videót, ami elég megosztónak bizonyult.
Arra ügyelni kell, a vágott részre ne menjen tojás, mert nem tud szépen"kinyílni". Variálhatjuk is a kis kockákat, ha a tölteléket bele tettük, két átlós saroknál v alakba bemetszünk, úgy, hogy egy kis fület kapjunk, ezeket a kis füleket egymáson áthajtva, kis tojással a tészta széléhez ragasztjuk. Sós változatok: 20dk darált hús 2k olaj 1kis fej vöröshagyma zöldfűszerek só, bors 50g reszelt sajt A vöröshagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre pirítjuk, rátesszük a darált húst, amit fehéredésig sütünk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük fél deci vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a zöldfűszereket, ami lehet petrezselyemzöld, kakukkfű, kis rozmaring. A tésztát kinyújtjuk, felkockázzuk 10×10 kockákra, a raguból minden kockába teszünk egy kanállal, háromszögre hajtjuk, megkenjük tojással, és kis reszelt sajtot szórunk rá. 180 fokon 18-20 perc alatt arany barnára sütjük. A ragut gazdagíthatjuk különféle zöldségekkel. /Maradék sült húst, vagy pörköltet is felhasználhatjuk hozzá, amit ledarálunk, vagy nagyon apróra feldarabolunk.