Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat /u/Foszlos_Kalacs felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 3 piros arany érkezett, és /u/Foszlos_Kalacs felhasználónak összesen 1543 darabja van. A videót innen töltheted le. Archív felvétel : FostTalicska. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. *császár*, avagy Nyomi mexikói utazásai : FostTalicska. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat /u/Foszlos_Kalacs felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 1 piros arany érkezett, és /u/Foszlos_Kalacs felhasználónak összesen 1426 darabja van. Sweet & Salt: Foszlós kalács. A videót innen töltheted le. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg.
Elkészítése: Fél deciliter langyos tejhez adjunk hozzá 1 tk cukrot majd morzsoljuk bele az élesztőt és 1-2 evőkanál lisztet is szórjunk rá. Tegyük félre nagyjából 15 percre, amíg szépen felfut. Eközben egy nagyobb tálba szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sót és a cukrot. Keverjük jól el. A közepére készítsünk egy mélyedést, ebbe üssük a tojást és az időközben felfutott élesztőt illetve maradék langyos tejet is. Addig gyúrjuk össze, amíg szép egynemű tésztát nem kapunk. Ekkor keverjük hozzá az olvasztott vajat. Ne ijedjünk meg a vaj az elején még tocsog a tésztán, de gyúrás közben szépen beleépül a tésztába. A tésztát ezután 35 percig pihentessük egy konyharuhával lefedve. Ha letelt a pihenője a tésztát lisztezett felületre borítsuk és osszuk annyi darabra, amennyiből a fonást készítjük. Nálam 3-as fonatból készült, és az alábbi mennyiségből 2 kalácsra volt elegendő. Bevallom, nem volt türelmem a 2-es vagy 4-es fonatokhoz. A darabokat gömbölyítsük kisebb cipókká, majd újra fedjük le és pihentessük további 15 percig.
Marci fogzik és alig akar enni, így ma kalácsot sütöttem, hogy kedveskedjek neki. Na ezt nem köpte ki, jóízűen megette. Próbálok pontos adatokat írni, de nem ígérek semmit, mert mindent csak dobáltam bele a gépbe lesz, ami lesz alapon a végeredmény pedig tökéletes lett. :D Kb. 1, 5 dl tejet és 5 dkg vajat kicsit meglangyosítottam. Beleöntöttem a kenyérsütő üstjébe. Beleszórtam egy csomag porélesztőt, kb. 7 ek barnacukrot, fél csomag vaníliás fruktózt és egy csipet sót. Erre ment 40 dkg liszt (20 finom-20 rétes), erre az egészre ráütöttem egy tojást. Ennyi volt az én dolgom. A többit elvégezte a kenyérsütő masinám. A második dagasztás előtt még hozzá adtam egy fél csomag aszalt áfonyát.
A zászlók és lobogók lengetésével köszöntik egymást, közösen énekelnek és imádkoznak. Sok erdélyi faluban húsvét vasárnapján hajnalban a legények zöld ágakat ajándékoznak a lányoknak. Számos településen a zöld nyírfaágat vagy fenyőt színes szalagokkal, tojásokkal díszítik fel. A húsvéti eledel A tradicionális húsvéti ételeket Erdélyben bárányból készítik. Olyan fiatal tejes bárány húsából készítik, amely még nem evett füvet. Húsa zsenge, omlós és nagyon ízletes, teljesen más, mint a felnőtt birkák húsa. Locsolkodás A húsvéti ünnepkör leginkább fennmaradt eleme a magyar közösségekben a locsolás és a tojásajándékozás. A Húsvéthétfőt vízbevető hétfőnek is szokták mondani. Homes tojás rajz . Szerte Erdélyben a legények vízzel locsolják meg a lányokat, azok pedig tojással ajándékozták meg a fiúkat. A víz, tisztító, termékenységvarázsló erejébe vetett hit az alapja e szokásnak is. is vízbevető hétfőnek mondják. Ez utal a locsolás egykori módjára is: a kúthoz vitték a lányokat, és egész vödör vízzel leöntötték, vagy a vízzel tele vályúba dobták őket.
Nagypénteken elkészült Krisztus jelképes sírja, azt pedig legények vagy egyes falvakban mostanság a cserkészek őrzik a feltámadási körmenetig. Tűz és vízszentelés Katolikus közösségekben a húsvéti szokásoknak szerves részét képezi a még a pogány korból fennmaradt tűz-, víz- és ételszentelés. Elsősorban a család, a közösség egészségét akarták oltalmazni e rituális eszközökkel. Nagyszombaton legfontosabb eseményei közé tartozik a keresztelővíz- és tűzszentelés, valamint a feltámadási körmenet. A hiedelmek úgy tartották, hogy akit a szentelt vízben először keresztelnek meg, egész életében szerencsés lesz. Ilyen húsvéti hagyományok élnek a székelyföldi magyar falvakban - Filantropikum.com. A szentelt vízzel megszórt épületek mentesülnek a villámcsapásoktól, szélviharoktól, és a gonosz emberektől. A gazdasági épületek meglocsolása által azok is védelem alá kerültek és biztosította a jószágok egészségét. Egyes helyeken még ma is napfelkelte előtt a keresztútra öntik a vizet, mert úgy vélik, így elűzik a jégesőt. Szokás volt a vízbe piros tojást tenni, "erről mosakodni", hogy az egész család egészséges legyen.
A kiállított alkotások mindegyikén a húsvét szimbólumait láthatjuk. A húsvét ünnepe sok szálon kapcsolódik a tavasz megérkezéséhez. A húsvét egybeesik a tavaszi napéjegyenlőség idején tartott termékenységi ünnepekkel, melynek elemei a feltámadás, az újjászületés. A keresztény egyházakban a húsvét Jézus Krisztus feltámadásának ünnepe, kezdettől fogva a legjelentősebb, hisz a megváltás, amelynek beteljesedése Krisztus feltámadása, a keresztény örömhír legfontosabb üzenete. A húsvéti ünnepkör a farsang utáni 40 napos nagyböjttel kezdődik. A böjt során csak hús nélkül készült ételeket ehettek, ez alól kivétel csak a hal volt. Magyar Nemzeti Digitális Archívum • Hímes tojás. A nagyböjt utolsó hete a nagyhét, Krisztus diadalmas jeruzsálemi bevonulásának ünnepe. Ennek emlékére a húsvétot megelőző vasárnap, virágvasárnap barkás kőrmenetet tartanak. Jézus szenvedéseinek és kereszthalálának emléknapja a nagypéntek. Nagyszombaton szentelik meg a tüzet, ekkor gyújtják meg a templom óriási húsvéti gyertyáját. Nagyszombati szertartás a vízszentelés, azaz a templom keresztvízének megszentelése.