Az orosz konyha ünnepi salátája a tejfölös céklasaláta, amiben csak úgy kavarognak az ízek, hiszen a tejfölön és a céklán kívül még egy csomó finomság is kerül bele. A legfontosabb a pácolt ecetes-hagymás hering, ami önmagában nem tűnik túl vonzónak, de ebben a salátában egyszerűen tökéletes. A ruszli nem tartozik a legismertebb halátelek közé, de régebben, úgy is, mint a retró időkben nagyon is kedvelt volt. Nem más ez, mint ecetes-hagymás lében pácolt hering, aminek önmagában valóban túl karakteres az íze, de egy szaftos, tejfölös, majonézes salátába téve isteni finom. Az orosz konyhában igazi ünnepi ételnek számít, amit leggyakrabban krumplival és céklával készítenek, de kiegészítheti zöldborsó és sárgarépa is, a tetejére pedig gyakran kerül karikázott főtt tojás. Majonézes céklasaláta recept. A cékla édessége és a hal savanyúsága szépen összeszelídül pár órányi pihentetés alatt, szép rózsaszín, mutatós és finom, különlegesebb fogás, amit pofonegyszerű elkészíteni, pénztárcabarát, és előételként, főételként, de akár kenyérre halmozva is kínálhatunk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Orosz ceklasalata - Receptkereső.com. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ha pedig a majonézes saláták körüli fogalmakat tisztázni szeretnénk, egykettőre a saját farkunkat kergető kutyává válunk. Amit ugyanis mi francia salátának nevezünk, ez a zömmel leveszöldségből, krumpliból, esetenként csemege uborkából és almából álló étel, és ezt a franciák macedónnak hívják. A koncepció nagyon hasonlít még az orosz Olivier salátához is, mégsem azonos vele. Pedig nagy múltú ételről van szó, amit az Hermitage étterem séfje az 1860-as években talált föl. Orosz majonézes céklasaláta receptek. A saláta tartalmát senki sem ismeri pontosan, a lényeg ugyanis a máig titkos receptből összeálló öntet, ami provanszi olíva olajjal, ecettel, mustárral készült majonéz volt. Az első lejegyzett recept szerint krumpliból, kapribogyóból, salátalevelekből, olajbogyóból, sózott uborkából és rákból készült, ez azonban az idők során sokat változott, a drága alapanyagokat olcsóbbra cserélték, került bele zöldborsó, sok helyen virsli, másutt marhanyelv, sárgarépa, főtt tojás. Egy mai változat. Legegyszerűbb, legjobb téli salátánk, a Waldorf, ugyanebből a korból, a New York-i Waldorf Astoria hotel étterméből származik: eredetileg csak felkockázott zellergumóból és almából állt, melyet egy hígított majonézes öntettel locsoltak meg, később adódott hozzá a dió.
Erőteljes íze miatt itthon sokan nem kedvelik. Bevallom őszintén, önmagában én sem szívesen fogyasztom. Viszont különböző módon elkészítve igen ízletes salátákat kreálhatunk belőle. Két receptet is bemutatok, amelyek előételekben szerintem mennyeiek, a Majonézes fokhagymás céklasalátát és a klasszikus Vinegretet. Kezdjük az elsővel: Hozzávalók: 3 közepes cékla, 2 gerezd fokhagyma, Néhány szem dió, Majonéz, Só, Bors A megfőzött céklát durván lereszeljük. Belepréselünk két gerezd fokhagymát. Több fokhagymát nem érdemes belerakni, mert akkor előételünkben dominálni fog a fokhagyma. Apróra vágunk pár szem diót, de ez a hozzávaló el is maradhat, ha éppen nincs otthon. Kerüljön bele só, bors, majonéz ízlés szerint. Orosz majonézes céklasaláta nyersen. Díszíteni lehet petrezselyemmel, citromkarikával. Érdemes legalább pár órára betenni a hűtőszekrénybe, de legjobb, ha a tálalás előtt egy napig a hűtőben pihentetjük, hogy összeálljon az íze. Vinegret /Винегрет/ A Vinegret főtt zöldségekből készül, klasszikusnak mondható alap saláta az orosz konyhában.
Az alábbi videóban bemutatásra kerül, hogy a KRÉTA rendszerek e-Ellenőrző (Tanulói) felületén hol és hogyan nyílik lehetőség elérni a Közlekedő kisokos KRÉTA e-Learning kurzus.
Az alábbi videóban bemutatásra kerül, hogy a KRÉTA rendszerekben elérhető Közlekedő kisokos KRÉTA e-Learning kurzust hogyan lehet elvégezni, milyen felületekkel találkozhatnak a kurzusban a felhasználók.
8 Matematika 8. tankönyv digitalizált változata Matematika 9. – 1. és 2. kötet 9 Matematika 9. tankönyv 1. kötetének digitalizált változata Matematika 10. kötet 10 Matematika 10. kötetének digitalizált változata Matematika 11. 11 Matematika 11. tankönyv digitalizált változata Szakiskolai közismereti tankönyv 9. 9 Szakiskolai közismereti tankönyv 9. digitalizált változata Szakiskolai közismereti tankönyv 10. 10 Szakiskolai közismereti tankönyv 10. digitalizált változata Természetismeret 5. 5 Természetismeret 5. tankönyv digitalizált változata Természetismeret 6. 6 Természetismeret 6. tankönyv digitalizált változata Történelem 5. 5 Történelem 5. tankönyv digitalizált változata Történelem 6. 6 Történelem 6. Közlekedő kisokos KRÉTA e-Learning kurzus bemutatása - KRÉTA Videótár - KRÉTA Tudásbázis. tankönyv digitalizált változata Történelem 7. 7 Történelem 7. tankönyv digitalizált változata Történelem 8. 8 Történelem 8. tankönyv digitalizált változata Történelem 9. 9 Történelem 9. tankönyv digitalizált változata Történelem 10. 10 Történelem 10. tankönyv digitalizált változata Történelem 11.
Az egyes elérhető e-Learning kurzusok Fenntartónként eltérőek lehetnek
"Nagyon élveztem a képzés minden percét. Az újszerű ötletek a 21. századot képviselik. Az egyéni elvárásaimnak maximálisan megfelelt. Köszönöm szépen a lehetőséget! További hasznos fejlesztő munkát kívánok! " Minőségbiztosítási jelentés Az eddigi képzési időszakok részletes minőségbiztosítási jelentése alább letölthető. (2017. 11. 20. – 2018. 02. 28. ) 2018. 03. 01. 05. 31. (2018. 06. 10. 31. ) (2018. – 2019. ) (2019. 07. 08. 12. KRÉTA Iskolai Alaprendszer - KRÉTA E-learning anyagok. ) (2020. – 2020. )