+36-62-544-244 kultoroksegtsz @ Mint köztudott a brassói aprópecsenye eredete bár erősen újkori, de mégis homályban rejtezik. Nagyrabecsült blogtársam (Az Öreg, Bűvös szakács) tudományos elemzése odajutott, hogy 6 megoldás létezik az eredetre, nézzük ezeket: 1. Zsolnay Gábor szerint: a receptet 1948 -ban Gróf Nándor, a MÁV Utasellátó szakácsa találta ki, a Budapest-Brassó között haladó vonaton. (Fokhagymás, borsos, burgonyás változat, sertés-szűz húsból. ) 2. Dózsa György mesterszakács állította, egy 19. századi szakácskönyvre hivatkozva, hogy Brassóból származik az étel, és valójában egy fokhagymás marhatokány. (sült szalonnán pirított burgonyás változat, fokhagymás marhahúsból. ) 3. Unger Károly szerint a leghitelesebb forrás Csáky Sándor "XX Század Szakácsművészete" című könyve, mely szerint az eredeti recept, bélszínből készült, és ismeretlen szakácstól származik. (paradicsomos, vörösboros, gombás változat, tarhonyával). Rossz hír azoknak, akik gáztűzhelyet használnak | Nosalty. 4. Pető Gyula "Ételkészítési Ismeretek" című könyve, nem foglalkozik az eredetével, de mivel ebből a könyvből tanultak szakácsaink, meg kell említeni.
Brassói aprópecsenye Vass Lászlóné konyhájából 1 kg sertéscomb 15 dkg füstölt szalonna 1db paradicsom 1 tk. házi darált pritamin paprika 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj bors majoránna piros fűszerpaprika A recept ide kattintva folytatódik! >>>
(ha a szalonna elég sós, akkor só nem kell! ) Majd felöntjük egy kis levessel és pároljuk. Kis idő múlva hozzá jön a kockázott paprika és a zöldborsó, amivel éppen puhára főzzük. 8. Amikor a krumpli majdnem jó, grillre, légkeverőre kapcsolunk s kicsit pirítjuk, majd a két serpenyőből összegyűjtünk egy decinyi levet, s azzal meglocsolva kivesszük s piros paprikával színesítjük. (Kevéssel! ) Tálalás: 1. A tepsis krumplit elrendezzük a tányéron, majd elterítjük rajta a hagymás-paprikakockás-szalonnás-zöldborsós ragut. Az apró pecsenyét erre halmozzuk fel. A tetejét megszórjuk snidlinggel és pár vékony paradicsommal díszítjük és pár karika kis hegyes csípőssel. Szaftos brassói aprópecsenye borsóval. Hozzá kovászos uborka illik legjobban, vagy vegyes vágott falusias csalamádé, esetleg lilalhagymás-paradicsom-saláta, s inni pedig szép mélyvörös óbor, valami 2-3 éves merlot-cabernet cuvée pl. Mi Tiffán "Régimódi küvével" oltottuk a szomjunkat... Azt hiszem ez egy kalóriabomba, de oltári jó tud lenni sajnos, s még hozzá a rétegezés miatt gusztusos is.
Férfi királykék hosszú ujjú standard ing - 26. 07. 25. 21 - Standard ing - Férfi ingek Márka: Netti's Collection Cikkszám: #26. 21 8. 000 Ft Egységár: 8. 000 Ft / db A termék jelenleg is rendelhető Várható szállítási idő: 1 - 7 munkanap 14 napos pénzvisszafizetési garancia Legyen a tiéd a legkülönlegesebb királykék hosszú ujjú standard ing! Nem tudod mit vegyél fel egy fotózásra, esküvőre? A Férfi hosszú ujjú standard ing egyedileg neked gyártjuk, így kiválaszthatod a számodra legfelelőbb méretet és típust. Milyen lenne, ha a család többi tagjának is tudnál ugyanolyan inget/ingruhát vásárolni? Nálunk megteheted, így teljes lehet az összhang. A standard ing királykék színű gombbal készül, de van lehetőség fagombbal kérni, melyet a megrendeléskor a megjegyzés rovatban kell feltüntetni. A Férfi standard ing minőségi, nagy részt pamut enyhén sztreccses anyagból készül (95% pamut, 5% lycra), mely 30 fokon mosógépben mosható. A királykék standard ing elkészülési és kézbesítési ideje általában 7-10 nap.
A tökéletesen passzoló ing jele a jó stílusnak, és garancia az esztétikus megjelenéshez. Hosszú ujjú, királykék színű kockás férfi ing, amely remek választás alkalmakra! Jellemzői: - Kényelmes viselet - Anyag: 100% pamut - Méret: S
Céginformációk Adatvédelmi nyilatkozat Adatvédelmi beállítások módosítása ¹ Népszerű: A kiemelt termékek olyan gondosan kiválasztott termékek, amelyek véleményünk szerint nagy eséllyel válhatnak felhasználóink igazi kedvenceivé. Nemcsak kategóriájukban tartoznak a legnépszerűbbek közé, hanem megfelelnek a csapatunk által meghatározott és rendszeresen ellenőrzött minőségi kritériumoknak is. Cserébe partnereink magasabb ellenszolgáltatással jutalmazzák ezt a szolgáltatást.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy mindig időben értesülhess a legfrissebb akcióinkról.