Home » recept » Karácsonyi francia saláta őzgerincben, amiből a dupla adag is kevés Közeledik a legszentebb Ünnep, az év legmeghittebb napja, a Karácsony. Ez alkalomból- a Karácsony színeit felhasználva- készítettem az alábbi, sült húsok mellé kiváló köretet. Hozzávalók: kb. 0, 5 kg franciasaláta zöldségkeverék 2 db nagy pohár tejföl 1 evőkanál citromlé só bors 5 db tojás 20 g étkezési zselatin 5 evőkanál majonéz 1 őzgerincforma Elkészítés: A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bátran ízesítsük, nehogy a végeredmény sótlan legyen. A zselatint kb 1-1, 5 dl forró vízhez adjuk, és kis lángon folytonos keverés közben feloldjuk benne. Hagyjuk kihűlni. Karácsonyi francia saláta őzgerincben, amiből a dupla adag is kevés ~ Mindenkinek jár öt perc pihenő. Ha kihűlt, hozzáadhatjuk a majonézes alaphoz, majd alaposan elkeverjük. A zöldségmixet is elkeverjük benne. Folpackal kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy mindkét oldalán túlnyúljon. A franciasaláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban ráhelyezzük a tojásokat, majd a saláta másik felével lefedjük.
Ráhajtjuk a fólia széleket minden irányból. A formát az asztalhoz ütögetjük, hogy egyenletesen kitöltse a saláta. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára, de jobb, ha egy éjszakát tud dermedni. Másnap a tálaló-tálra borítjuk, eltávolítjuk róla a fóliát és tetszés szerint díszíthetjük piros paprikából kivágott virágszirmokkal, petrezselyem levelekkel.
Elkészítése: A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bátran ízesítsük, nehogy a végeredmény sótlan legyen. A zselatint kb 1-1, 5 dl forró vízhez adjuk, és kis lángon folytonos keverés közben feloldjuk benne. Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáadhatjuk a majonézes alaphoz, majd alaposan elkeverjük. A zöldség mixet is elkeverjük benne. Folpackal kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy mindkét oldalán túlnyúljon. A franciasaláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban ráhelyezzük a tojásokat, majd a saláta másik felével lefedjük. Ráhajtjuk a fólia széleket minden irányból. A formát az asztalhoz ütögetjük, hogy egyenletesen kitöltse a saláta. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára, de jobb, ha egy éjszakát tud dermedni. Másnap a tálaló-tálra borítjuk, eltávolítjuk róla a fóliát és tetszés szerint díszíthetjük piros paprikából kivágott virágszirmokkal, petrezselyem levelekkel.
A legjobb reklám a jó kályha, mondja. Ő is nehezen hitte el, mikor egy fiatalasszony mesélte, hogy csupán egy vödör fával fűti fel az egész házat naponta. És nem akárhogyan, mert a házban igen meleg van. Mivel a cserépkályha természetes anyagból készül és sugározza a hőt, nem úgy melegít, mint például a klíma, ami fújja, szárítja a levegőt. Mikor van róbert névnap január. Hasonlóan a nap sugárzásához a minden irányba kibocsátott hősugarak akadálytalanul haladnak át a szoba levegőjén, nekiütközve a környezetében található tárgyaknak. Közvetlenül azokat melegítik fel, ez páratlan komfortérzetet biztosít, és a benne sült ételek íze sem ugyanaz.
A Loki támadószekciója arra készül, hogy bevegye a zalaegerszegiek öt meccse érintetlen kapuját. Edzőváltás után A ZTE az eddigi két idénybeli összecsapáson egyaránt 2–1-re nyert a Loki ellen. A zalaiak ráadásul az elmúlt öt találkozójukon nem kaptak gólt – ebből három is 0–0-ra végződött, – úgyhogy nehéz feladat vár a katalán mesterre és együttesére. Mikor van róbert névnap 2018. Egy hete azonban váratlanul lemondott Waltner Róbert vezetőedző, így a Nagyerdei Stadionban már Molnár Balázs, a ZTE akadémiájának vezetője irányít majd. – Elemeztük a Zalaegerszeg játékát, ugyan megváltozott a tréner személye, de a stáb és a futballisták maradtak, ráadásul nem volt elég idő arra, hogy sokat változtassanak az eddigieken. Ellenfelünk a negyedik helyen áll, és már öt meccse nem vették be a kapujukat, ez mutatja, hogy milyen rendkívül fegyelmezetten, kompaktan védekeznek, úgyhogy támadásban alaposan fel kell készülnünk – mondta, majd kihangsúlyozta, hogy a DVSC számára minden egyes pont rendkívül fontos. Gróf Dávid térdsérülését követően Hrabina Alex visszakerült a debreceniek kapujába, és Pakson remek teljesítménnyel járult hozzá az 1–0-s győzelemhez.
Feliratkozom a hírlevélre
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat