Vajkrém elkészítése (használhatja ezt a krémet, vagy elkészítheti kedvenc krém receptjét): A vajat körülbelül két percig verjük, vagy kézi mixerrel krémesre. Fokozatosan adjunk hozzá egy csésze cukrot és keverjük alacsony sebességgel, amíg sima állagot nem kapunk. Öntsük hozzá a sót és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vaníliát és a tejet, majd keverjük simára és világosra. Ossza el a vajkrémet 4 csésze között, és mindegyik tartalmát színezze be más színű ételfestékkel – fekete, fehér, rózsaszín és kék. Öntsük a tejszínt egy péksüteménybe. Ahhoz, hogy a piskótát vajkrémmel kenje be, minden piskótaréteget borítson be krémmel, spatula és forgótányér segítségével. (Ez utóbbi segít a krém egyenletes eloszlásában, és sima, hibátlan réteget hoz létre). Tegye ugyanezt, hogy a torta oldalát krémmel borítsa be – ezúttal helyezze a spatulát függőlegesen a tortához, és forgassa el a forgótányért, hogy egyenletesen eloszlassa a krémet.. Hagyja a tortát körülbelül egy órán át a fagyasztóban, hogy a krém elég szilárd legyen ahhoz, hogy elolvadjon a fagytól.. Hogyan készítsünk tükrös jegesedést: Egy kis tálban keverje össze 3/4 csésze vizet a zselatinnal, és jól keverje össze.
Ha szép homogén lett tészta, porciózzuk bele az ételfestékkel színezett tejet tartalmazó edénybe, és újabb keverés következik, hogy egyenletes legyen a szín. Ezután pedig nincs más hátra, mehetnek a színes tészták a kivajazott, lisztezett sütőformákba, hogy aztán 170 fokon, 20 percig sülhessenek. Közben pedig el lehet készíteni a vajkrémet, ehhez nem kell mást tenni, csak összekeverni a hozzávalókat. Ha megsült a tészta, aki tökéletességre vágyik, szép formásra vághatja a tortalapokat, amiket, ha kihűltek, a vajkrém segítségével egymásra lehet illeszteni, ügyelve arra, hogy utóbbiból azért maradjon annyi, hogy a torta külsejét is be tudjuk vonni vele. Ha ezzel is megvagyunk, akkor pedig ízlés szerint díszítsük fel a tortát, mondjuk szórjuk meg egy kis tortadarával. Ha kíváncsi vagy arra, hogy pontosan hogyan is kell elkészíteni a világ legjobb szivárványos tortáját, akkor nézd meg hozzá a videót is: A tortacsodákból soha sem elég: Több ezer öltéssel készülnek ezek a "szőtt" tortacsodák Ezektől a tortáktól leesik az állad!
Angolul beszél.
Dr. Kovács Zsolt (csecsemő- és gyermekgyógyász, gyermek tüdőgyógyász, allergológus) Rendelési idő: Hétfő: 8:00-10:30 Kedd: 13:00-16:00 Szerda: 8:00-10:30 Csütörtök: 8:00-10:30 Péntek: 13:00-16:00
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Tovább a teljes értékeléshez
Nagy a forgalom, évente közel 3300 fekvőbeteggel számolhatunk. Hét orvos dolgozik nálunk, ez jónak mondható a honi kórházi helyzethez viszonyítva. Megfelelő az asszisztencia és a nővérek létszáma is. Ugyanakkor rendkívül fontos a meglévő értékek megőrzése, hiszen már minket is megcsapott az elvándorlás szele. Igazi kihívás itt tartani az orvosokat és a nővéreket. Ha nem sikerül, baj lesz. Ez a jövő legnagyobb problémája! Egy orvos már Németországban dolgozik, továbbá több jó szakdolgozó ment külföldre. Utánpótlás pedig nincs, jelentkező alig akad. Ugyanis a végzős hallgatók fele igyekszik külföldre menni. Természetesen anyagi okok miatt. Ami a műszereket illeti, kifejezetten jól állunk. A Koronária alapítvány révén megszerzett szívultrahang kuriózum számba megy a régióban, csúcsteljesítményű eszköz - tudtuk meg a vezetőtől. Dr kovács zsolt milton. - Nem lehetünk elégedetlenek a betegek visszajelzései kapcsán sem, legtöbben dicsérik az osztályt. A szívbetegeknél nem okoz fájdalmat a vizsgálat. Ám tény, a belgyógyászati kezelés kellemetlenségekkel jár.