Világszínvonalú tenyésztés-szervezés Damien Blanc elmondta, hogy a francia szarvasmarhatenyésztés a világ élvonalához tartozik, köszönhetően a 40 éves múltra visszatekintő egyedi jelölésnek, továbbá az 1990-es évek elején elindított és azóta folyamatosan fejlesztett tenyészértékbecslési rendszerüknek, amely keretében 10 húsmarha fajta vonatkozásában 2016 óta genomikai indexek számítását is végzik. Keszthely | HIRDETMÉNY a 2022/2023. nevelési évre történő óvodai beiratkozásról. A rendkívül széles biológiai alapokon (11 millió húsmarha) kialakított szigorú és magas színtű szelekciónak köszönhetően a francia húsmarhafajták tenyészállatai iránt jelentős a belföldi és külföldi kereslet. Öröm és megtiszteltetés számunkra, hogy magyar tenyésztők is rendszeresen vásárolnak francia genetikát – jelentette ki Damien Blanc, majd hozzátette, hogy ez annak is köszönhető, hogy elsősorban a blonde, a limousin, de a charolais fajták esetén is a két ország tenyésztőszervezetei között kiváló személyes kapcsolatok alakultak ki. Ebben meghatározó szerepe volt és van Wagenhoffer Zsombornak, aki több mint egy évtizede motorja a két ország közötti együttműködésnek – hangsúlyozta a francia tenyésztő szakember.
A Francia Blonde d'Aquitaine Tenyésztők Szövetségének alelnöke részletesen beszámolt a fajták tehénállományáról megoszlásáról, a bika és üsző borjak hasznosításáról (tenyész-, hízó- és vágóállatok). Egy átlagos francia családi gazdaságban 50 tehenet tartanak. Ez a szám évtizedek óta növekszik, egyre kevesebben vannak a gazdák, akik egyre nagyobb állatállományt kénytelenek tartani a megfelelő jövedelem elérése érdekében. Franciaországban a marhahús fogyasztásnak nagy hagyománya van. Évente átlagosan 24 kg marhahúst esznek (mi magyarok 2 kg-ot), aminek döntő része tehén és üsző hús. A bikákat élő és feldolgozott formában exportálják. Yr no keszthely 2. A legnagyobb felvevő piacuk Olaszország, ahova évente mintegy 800 ezer élőmarhát szállítanak. Az olasz és általában az európai fogyasztók marhahús fogyasztásának csökkenése és a 3. országokból jelentkező erőteljes keresletnek köszönhetően egyre nagyobb mennyiséget exportálnak az EU-n kívüli országokba, főként Törökországba és a Maghreb országokba – hívta fel a figyelmet a szakember.
Török Márton, a Magyar Charolais Tenyésztők Egyesületének tenyésztésvezetője az egyesület megrendelésére nemrég elkészített, a tenyésztési munkát és főleg az adminisztrációt könnyítő szoftvert mutatta be. Füller Imre a Magyartarka Tenyésztők Egyesületének ügyvezető igazgatója az egyesület munkatársainak nemzetközi szervezetekben betöltött szerepéről és a magyartarka tenyésztés határainkon is átnyúló sikereiről számolt be. Öröm volt újra együtt látni a sok kollégát és barátot, akik nap mint nap azért dolgoznak, hogy jövedelmező legyen a tevékenységük, hozzájárulva ezzel ahhoz, hogy a magyar húsmarha-tenyésztés színvonala tovább emelkedjen – hangsúlyozta záróbeszédében Wagenhoffer Zsombor. Maffiamódszerrel nyírja riválisait a Fidesz Keszthelyen: Ellenzéki operaénekesnő Facebook-oldalát tiltatták le – Független hírek. A MÁSz igazgatója egyben bejelentette, hogy 2018 októberében ismét Keszthelyen fogják megrendezni a következő Országos Húsmarhatenyésztési Tanácskozást.
Egészen kicsi korom óta ez a kedvenc tortám, és ezt még az Oreo őrület sem tudta megtörni. Úgyhogy úgy döntöttem, illene elkészítenem, hogy ne csak születésnapokon tudjak enni ebből a csodából. Szerintem sikerült eltalálnom azt az ízvilágot, amit a kedvenc cukrászdám nyújt. Próbáljátok ki ti is, és várom a véleményeket! 🙂 A videót az elkészítés leírása után találjátok! Kövessetek Facebookon is! 🙂 Hozzávalók (20 cm): Piskóta: 7 tojás 7 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaó 1 mokkáskanál sütőpor Vaníliás krém: 3 csomag vaníliás pudingpor 9 evőkanál cukor 8 dl tej 3 dl habtejszín – de ebből marad a tetejére díszíteni is! + 2 csomag kakaós keksz + 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: 1. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. 2. Egy tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjét. 3. Egy másikban pedig habosra keverjük a tojássárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habhoz. Csokis kekszes torta 6. 4. Végül pedig hozzáadjuk az átszitált lisztet, sütőport és kakaót. 5. A formát kibéleljük sütőpapírral vagy kivajazzuk és kilisztezzük – kivéve, ha szilikon formát használunk -, majd beleöntjük a masszát.
Keverjük össze a keksszel és pihentessük. Egy 23 cm-es tapadásmentes tortaedénybe beleöntjük a csokis -kekszes masszát, s egy kanál hátuljával jól lenyomkodjuk. Hűtsük fél-egy óráig a hűtőben. Közben készítsük el a csokiöntetet. Ehhez a tejszínt melegítsük fel, amikor épp elkezd forrni a csokit daraboljuk, tördeljük bele. Hagyjuk állni egy percig, majd keverjük simává. Öntsük a kekszes massza tetejére, simítsuk el rajta. Mielőtt tálaljuk, 3-4 óra hűtést igényel. Díszíthetjük pirított mogyoróval. Én a Lidl-ben kapható 21 dkg-os teakekszet és háztartási kekszet használtam hozzá vegyesen. Csokis kekszes torna alla home. Csak nagyobb kapcsos formám volt, ezért lett alacsonyabb, mint a videón. Aki kóstolta, az őzgerinchez hasonlította az ízét. A fotón kissé fagyos állapotú, mert benyomtam a mélyhűtőbe kicsit. Nagyon hamar elfogyott! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek Thx!! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással!
2012-04-12 16:29:07 Igen. 2012-04-12 22:15:22 Találtam még csokit, el is készítettem!!! Holnap irok milyen lett!!! 2012-04-13 16:46:47 Kíváncsian várom az eredményt! 2012-04-13 12:05:18 a 4dkg méz az hány ek-nak felel meg? (ma fogom megcsinálni, kíváncsi leszek! ) 2012-04-13 16:46:22 Kb. 3 ev? kanál. Remélem, ízleni fog! 2012-04-13 12:27:37 Elkészítve!!! Nagyon durva!! Jó értelemben:) 2012-04-13 16:45:46 Örülök, hogy ízlett! Éva-Anyóca 2012-04-13 12:59:01 Kedves Flóra! Ez? Kekszes csokis torta | Joetvagyat.com. rült jó! :-)) Na, most a fehér csodád után felvillanyozódtam, elkészítem holnap, köszi, mentve. :-)) Éva-Anyóca 2012-04-13 16:45:26 Kedves Éva-Anyóca! Köszönöm:)) Szép hétvégét: Flóra 2012-04-13 17:20:44 Nálunk nagy sikert aratott, de a következ? nekünk is fehércsokis lesz!!! Köszi!!! 2012-04-13 19:53:41 Biztos jó fehér csokival is:) Örülök, hogy ízlett! zsuzsi76 2012-04-13 19:42:37 Margarin is jó, a vaj helyett? 2012-04-13 19:53:19 2012-04-15 08:07:11 Kedves Flóra! Csúcs!!!! :-)) Nagyon finom volt, a gyerekeim szerint: " csúcs kiri volt anya!