Elkészítés: Felparítjük a chili és a zöld paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a petrezselymet is. Vörösboros vadnyúl pörkölt alap. Megfőzzük a tarhonyát és kockákra aprítjuk a húst. Megdinszteljük a hagymákat és hozzáadjuk a húskockákat, majd miután a hús megpirult, hozzáadjuk a paradicsomot, a petrezselymet, a fokhagymát és a paprikákat. Megfűszerezzük és bort öntünk hozzá. Miután a hús már megpuhult, belerakjuk a tarhonyát is.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Recept mérete: 2405 bájt Szakácskönyv Vörösboros vaddisznó pörkölt Vadhúsok, pácok Vadszárnyas Vadnyúl Vaddisznó Őz, Szarvas Vadkülönlegességek A pácolás: Egy akkora edényt készítünk el, annyi vizet öntünk, amelybe belefér a pácolásra kerülő hús és a páclé úgy, hogy a húst teljesen ellepje és a pácolás során, a húst forgatni tudjuk. Apró karikákra vágott fehér-és sárgarépát, gyökeret, vöröshagymát, fokhagymát, valamint egész fekete borsot, borókabogyót, babérlevelet teszünk a vízhez. A hús mennyiségétől függően ecettel, citromlével vagy tárkonyos ecettel ízesítjük. Nem kell túlzásba vinni! Ezt a keveréket jól összefőzzük, ami azt jelenti, hogy a forrástól számítva 15-30 percig főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ezután az adalékokkal együtt az elkészített edénybe, a pácolásra kerülő húsra öntjük. Ügyeljünk arra, hogy a húst jól ellepje, mert a kilátszó hús hamar romlásnak indul. Vörösboros vadnyúl pörkölt nokedlivel. A páchoz sót nem teszünk, mert a hús elveszíti eredeti színét. Hűvös helyen érleljük egy napot, többször megforgatva-locsolva, hogy mindenhol egyenletesen érje a páclé és a fűszerek aromája jól átjárja.
Elkészítés: A nyulat apróra feldaraboljuk és megmossuk. Egy nagyobb méretű fazéknyi vízhez 2-3 babérlevelet, 10-15 szemes borsot, pici köménymagot, kevés sót teszünk. Ebbe a lébe helyezzük a feldarabolt nyulat, és felforraljuk. Forrástól számítva 5 percig abáljuk (főzzük), majd leszűrjük és leöblítjük. Egy lábasban vagy kisebb bográcsban a felkockázott szalonnát kicsit kisütjük, majd hozzátesszük a felaprított vöröshagymát, és világosra sütjük. Rátesszük a színes paprikát, a vágott fokhagymát, majd a húsdarabokat. Sózzuk, kicsit borsozzuk, beletesszük a csöves paprikát, és felengedjük annyi vízzel, hogy jól ellepje a húsokat. Addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Ha kell, a vizet pótoljuk. Vadnyúl pörkölt Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor már majdnem kész, öntünk rá 1 dl fehérbort, és még egy kicsit főzzük. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Egyéb magyar kategóriába van besorolva.
Pácolás után, a húst lemossuk hideg vízzel, de ne áztassuk. Hozzávalók 1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házi paprika, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, babérlevél, só, száraz vörösbor. Elkészítés: A zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd beleforgatjuk az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózzuk, majd időnként kevergetve saját levében pörköljük. Mikor zsírjára sült, rászórjuk a pirospaprikát. Beletesszük a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára pároljuk. Vörösboros pörkölt gyerekeknek? (10683526. kérdés). (fél deci bornál többet soha ne tegyünk bele). Ekkor belekarikázzuk a paprikát, a paradicsomot és beletesszük a zúzott fokhagymát.
Szia, ez itt a r/johirek! Ahogy a sub neve is sugallja, ide olyan híreket gyűjtünk, amik a kollektív tudatban elraktározódva nem okoznak traumákat. Lehet a beküldött téma lokális, országszintű vagy globális tartalom is, a lényeg, hogy szolgáljon pozitív hangulattal.
Figyelemfelkeltő háttérsztori: Van egy idős, 70-hez közelítő kollégám, akinek nem nagyon van sem közeli, sem távoli rokonsága. Volt egy olyan sanda gyanúm, hogy idén karácsonykor egyedül lesz (és mint utóbb kiderült, tényleg nem fog senki sem beugrani hozzá), ezért ma meglátogattam egy órára, meg vittem neki pár meglepetést. Ha egyedül van és nincs mit csinálni, akkor hajlamos italozni, nem egészséges mennyiségben. Ettől és az ünnepek alatti egyedülléttől szerettem volna megkímélni. Én egyébként is azon kevesek közé tartozom, akik jóban vannak vele, sajnos nagyon makacs és karakán, de tisztességes, korrekt, jó ember. Igazi TMK-s ezermester, szó szerint bármit meg tud javítani, akár fa és fémhulladékból is eszméletlen jó szerszámokat tud csinálni. Ingyen filmek teljes magyar szinkronnal 2019. Kérdés*: Említette, hogy az ünnepek alatt filmeket szeretett volna nézni, de nem jött össze (és itt most megkímélek mindenkit a hosszú és unalmas technikai részletektől). Abban állapodtunk meg, hogy egy pár nap múlva viszek neki pendrive-on pár régi magyar filmet (vagy 5-6 darabot), aztán ráhúzom a laptopjára.
31 Posted by kapudrog a Gyurcsánnyal fotózkodáshoz 4 years ago ARTICLE 3 comments 95% Upvoted Log in or sign up to leave a comment Log In Sign Up level 1 · 4 yr. ago Magyarország Ez de király, köszi! 6 level 1 · 4 yr. ago Hogyhogy csak Január 12. -ig? A vimeón azt írja, a filmek mind 9 hónapja lettek feltéve... Filmek magyar szinkronnal teljes ingyen war. 2 level 2 Op · 4 yr. ago kapudrog a Gyurcsánnyal fotózkodáshoz Lehet, hogy most tették nyilvánossá őket. 2
A probléma ott van, hogy a magyar filmekből, pláne azokból, amik egy ilyen korú embernek relevánsak lehetnek, teljesen hülye vagyok. 1274 magyar fiatal egy hónapig ingyen vonatozhat keresztül-kasul az Európai Unióban : hungary. Guglis keresésekre pedig annyira nem szeretnék támaszkodni, nekem a régi címek nem mondanak semmit. * Mik azok a magyar klasszikusok, amikről tudtok és/vagy a szülők/nagyszülők szívesen emlegettek anno? Kettőt kért kifejezetten, amit régen látott és szeret: - Egri Csillagok (1968) - Indul a bakterház Nagyjából ez lenne az irány, ha segít valamit.