Már 6, 253 recept a Kifőztükön Gombás-sajtos csirkemell Hozzávalók 4 személyre 50 dkg szeletelt csirkemellfilé só frissen őrölt bors 25 dkg csiperkegomba 2 dl tejszín 20 dkg mozzarella 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma vaj A húst sózzuk, borsozzuk, kevés vajon mindkét oldalát pirosra sütjük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékon megsütjük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a szeletelt gombát és zsírjára pirítjuk. Tűzálló edénybe teszünk 1 szelet húst, ráhalmozunk pár evőkanálnyi gombát, néhány szelet sajtot és egy másik hússal befedjük. Sajtos gombás csirkemell sajt. Így járunk el a többi alapanyaggal is. Mindet meglocsoljuk a tejszínnel, megszórjuk az apróra vágott fokhagymával és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul. Tetszőleges körettel tálaljuk. A Chef gombáról további infóért katt IDE.
A gomba remek téli étel, hiszen rengeteg ásványi anyagot tartalmaz. Ne mellőzzük a konyhából! Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 vöröshagyma 10-12 db csiperkegomba (kb. 20 dkg) petrezselyemzöld só, bors 1 csomag mozzarella 10 dkg reszelt kapuvári félzsíros sajt 2 evőkanál olaj 1 teáskanálnyi vaj 2 kis paradicsom 1 evőkanál rozsliszt 1 teáskanál fűszerpaprika Elkészítés: A mellfiléket kinyitjuk, és egy kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Sajtos-gombás csirkemell recept. Rátesszük az apróra vágott gombát, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott petrezselyemzöldet, és együtt pirítjuk, majd félretesszük. A lisztet összekeverjük a paprikával, és a hússzeleteket beleforgatjuk a rozslisztbe. Egy teflonserpenyőben olajat hevítünk, és közepes lángon megsütjük a húst, oldalanként kb. 4-4 percet, ameddig szép piros színt kap, majd átszedjük egy kerámiatálba vagy jénaiba. Az elősütött szeletekre pakoljuk a gombát és a mozzarellaszeleteket, meglocsoljuk a gombás szafttal, ráteszünk egy-két szelet paradicsomot, meghintjük reszelt sajttal, díszítésként tehetünk rá petrezselyemzöldet.
Ízlett? Tudasd mással is hogy finom volt!
A húst felszeleteljük jó ujjnyi vastag szeletekre, majd az elkészített marináddal jól bekenjük. Lehet kézzel vagy ecsettel is (én kézzel jobban szeretem bedörzsölni a husiba). A szeleteket a tálba tesszük, és folpakkal lefedve minimum 6 órára a hűtőbe tesszük. Sajtos gombás csirkemell bacon. (A pácolt hús akkor a legfinomabb, ha 24 órát áll a pácban, ill. marinádban) 180 fokra előmelegítjük a sütőt, majd a hússzeleteket sózzuk, egy nagy tepsibe helyezzük. Alufóliával lefedve 45 percre betesszü Hozzávalók 600 g gomba 1 fej vöröshagyma 200 g sárgarépa 100 g fehérrépa 2 ek olaj 2 ek tejföl 1 csapott tk keményítő 1 tk pirospaprika 1 csipet szárított zsálya (elhagyható) 1 db babérlevél (elhagyható) a galuskához 1 db tojás 60 - 70 g liszt só Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát és fehérrépát, és alacsony lángon 10 percig dinszteljük. Közben a gombát 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez, és újabb 3 percig pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, elkeverjük, felöntjük 1, 2 liter vízzel és alacsony lángon főzni kezdjük a levest.
Hívjon minket! : +36 1 271 0295 Nyitvatartás Hétfő: 8:00 – 16:00 Kedd: 8:00 – 16:00 Szerda: 8:00 – 16:00 Csütörtök: 8:00 – 16:00 Péntek: 8:00 – 14:00 Optimall Optika Kft. Számlázási cím: 1131 Budapest, Dolmány utca 12. Szállítási cím: 1131 Budapest, Dolmány utca 12. Tel. Kapcsolat | Optimall. /Fax: +36 1 271 0295; 1 271 0296 Mobiltel: +36 30 662 2073 E-mail: Banki adatok: Budapest Bank (HUF) 10102244-03842100-01003002 Budapest Bank (EUR) 10102244-03842100-01003301
Tisztelet és Szabadság Párt 3300 Eger, Dobó utca 16. E-mail: Telefon: +36 70 313 3388 Bejegyzési szám: 10-02-0002971 Adószám: 19286639-1-10 Támogasson minket Forint számla: Budapest Bank HU-10103513-60093400-0100500 Valuta számla: Hu 321010351360093400-01005990 Legyen aktivistánk! Kapcsolatfelvétel az email címen.
Eladó lakás Budapest, XI. kerület 27 m² alapterület 1 szoba 27m² Ingatlan állapota felújítandó Fal építési anyaga tégla Légkondícionáló nincs megadva Az ingatlanról: Eladó a XI. kerületben, egy 1 Szobás, galériás, 1. emeleti, csendes téglalakás. Fűtését konvektor biztosítja, közös költsége 6. 100. - FT. Az ingatlan közelében, csupán pár perc sétára megtalálható számos BKK járat, kórház, Bikás Park és a Kelenföldi Pályaudvar. A környék rendkívüli felújításainak köszönhetően is jó választás, az évről évre egyre bővülő zöld környezet és a közelben épült Etele Pláza is növelik az ide költözők kényelmét és komfort érzetét egyaránt. Kiadásra is alkalmas a kitűnő lokációja miatt. Elhelyezkedés Budapest, XI. Kapcsolat – Budapest Közút Zrt.. kerület, Bánk bán utca Lépj kapcsolatba a hirdetővel! Ingatlannet kód: NET6310346
Befektetésekkel kapcsolatos tájékoztatások