A húsvét utáni pár napban senki nem kívánja a maradékokat, mert a főszereplők elég karakteresek, és ízeik hamar eltelítenek. De pár nap elteltével a maradék sonka, a főzőleve és a csípős torma is egy isteni levesben nagyon kellemes levessé szelidíthető. A sonka főzőlevét senki nem dobja ki, a füstös, aromás lé leggyakrabban egy kiadós bableves alapja lesz, de aki kicsit könnyedebb ételt kerekítene belőle, érdemes kipróbálnia a tormás krumplikrémlevest. Pofonegyszerű, selymes, krémes, nem nehéz, de laktató, és a karakteres ízek annyira finoman összesimulnak benne, hogy abbahagyhatatlanul finom. A sonka és a sonka főzőleve mellett az ecetes torma a leves lényege, amit méltatlanul ritkán fogyasztunk, pedig egészséges és nagyon finom, egy kis tejföllel vagy majonézzel kikeverve mártogatósnak, húsok mellé szósznak is remek, joghurttal kombinálva pedig egy lazacos salátának is fantasztikusan finom öntete lehet. Tárkonyos-tejszínes krumplileves. Jövünk még tormás receptekkel! :) Füstös krumplikrémleves pikánsan Hozzávalók: 4 szál újhagyma 4 közepes krumpli 1 szál fehérrépa 1 evőkanál vaj 1 liter sonka főzőlé 2 dl tejszín 4 evőkanál csemege reszelt torma frissen őrölt bors kevés bacon vagy maradék sonka tejföl a tálaláshoz Elkészítés: A krumplit és a fehérrépát meghámozzuk, felkockázzuk, az újhagymákat megtisztítjuk, felkarikázzuk, a fehér és a zöld részt különvesszük.
A vöröshagymát felkockázzuk, kevés vajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is. Közben leveleire szedjük és megtisztítjuk a póréhagymát, majd karikára vágjuk és hozzáadjuk a vöröshagymához. Addig pároljuk, míg a póréhagyma összeesik. Hozzáöntjük a húslevest, fél liter vizet, valamint hozzáadjuk a felkockázott krumplit. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a levest. Tejszines krumpli leves en. Ha puhára főtt a krumpli, levesszük a tűzről és botmixerrel simára turmixoljuk. Hozzáöntjük a főzőtejszínt és összeforraljuk. Ilyenkor érdemes megkóstolni, hogy elég ízes-e. A tejszínes póréhagymalevest tálalhatjuk levesgyönggyel, vagy akár reszelt parmezánnal is, a tetejére díszítésként pedig szórhatunk egy kis aprított petrezselymet.
Az elkészült, még forrásban lévő leveshez adjuk és folyamatosan keverjük, hogy ne csomósodjon a habarás. Még öt percig főzzük, közben belekeverjük az ecetet és forrón tálaljuk. Fehér kenyér vagy rozscipó remekül illik hozzá. Tipp Aki szereti, csípős paprikával is ízesítheti.
Egy jóféle zöldségleves önmagában is tökéletes a maga nemében, de egy kis csavarral, néhány szokatlanabb hozzávalóval egészen új, friss ízvilágot adhatunk neki. A füstölt halat legfeljebb salátába vagy szendvicsbe tesszük, néha szendvicskrémbe, pedig intenzív íze miatt már egy kevéske is elvarázsolhat például egy tejszínes zöldséglevest. Könnyű, kiadós, de különleges fogást készíthetünk így egészen egyszerűen, egy kis kaporral pedig friss, tavaszias hangulatúvá tehetjük. Tejszines krumpli level 3. Ma már szerencsére a legtöbb nagyobb élelmiszerboltban, szuperben és hiperben válogathatunk a különféle füstölt halak között. A sovány pisztráng és makréla mellett a kicsit zsírosabb lazac is sokszor egész jó áron beszerezhető – a leveshez pedig nem sok kell belőle, intenzív füstös aromájuk kellemesen megízesítik ezt a melengető, könnyű és selymes fogást. Tejszínes tavaszi leves füstölt hallal Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 közepes krumpli 1/2 karalábé maréknyi fagyasztott zöldborsó 2-3 aszalt paradicsom 2 dl tejszín 10-15 dkg füstölt hal (makréla, pisztráng, lazac) 2 babérlevél 1 csokor kapor 1/2 citrom 2 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát és a zöldségeket meghámozzuk, ízlés szerint felaprítjuk.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: tejszínes burgonya krémleves kolbásszal Hozzászólás
Isteni tejszínes burgonyát nagyon könnyen és hamar összedobhatunk. Kiváló köret, de akár magában is fogyasztjuk. Íme, a receptje! Hozzávalók 1 kg burgonya 1 csésze reszelt cheddar sajt 2 csésze tejszín 1 gerezd fokhagyma bors 2 ek vaj Elkészítés Hámozzuk meg, mossuk meg és szeleteljük fel a burgonyákat. Tejszínes burgonya krémleves. A sajtot reszeljük le, a tejszínt pedig keverjük el a zúzott fokhagymával és a borssal. Vajjal kenjünk ki egy tepsit, aljára tegyünk egy réteg burgonyát, erre egy réteg sajtot, majd rétegesen tegyük rá a krumpli és a sajt második felét is. A tetejére öntsük a tejszínes keveréket, illetve a maradék feldarabolt vajat. 190 fokra előmelegített sütőben nagyjából 50-60 perc alatt süssük készre. Ha azt vesszük észre, kezd túl barna lenni a teteje, tegyünk rá egy fóliát. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
Ez is egy gyors és olcsó krémleves. Készítettem már többfélét is, pl. a pikáns burgonya krémleves. A burgonya, krémlevesként elkészítve egyrészt finom, másrészt mint korábbi receptem is mutatja, ügyesen variálható. Elsőre nem tűnik túl izgalmasnak, de valóban egy kis variálással nagyszerűen meg lehet bolondítani. Íme egy újabb változat: Hozzávalók 4 főre: 1 kg burgonya 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1, 5 liter zöldségleves 2 dl főzőtejszín só-, bors-, ételízesítő-, rozmaring ízlés szerint kb. 4-5 ek olaj Elkészítés: A vöröshagymát finomra aprítjuk, és a felhevített olajon üvegesre pároljuk. Tejszines krumpli leves de covid. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a megtisztított, kockára vágott burgonyát is. Néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük a zöldségleves alaplével. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel és kevés rozmaringgal. Felforraljuk, majd lefedve közepes lángon puhára főzzük a burgonyát. Amikor készen van, az egészet pürésítjük egy botmixer segítségével. Ezután visszatesszük a lángra és miután újból felforrt a leves, tejszínnel dúsítjuk.
Hétfő 08. 00 – 13. 00 Kedd 14. 00 – 19. 00 Szerda 08. Tüdőgyógyászati szakrendelés és gondozás - BPXV. 00 Csütörtök 14. 00 Péntek 08. 00 Időpont kérhető a +36-1-506-0195-ös telefonszámon: Hétfő, szerda, péntek: 11-13 Kedd, csütörtök: 17-19 óra között vagy személyesen egész nap. Betegfelvétel a délelőtti rendelések esetében 13 óráig, a délutáni rendelések esetében pedig 19 óráig. A betegfelvétel hamarabb is leállhat, mint a rendelési idő vége, amennyiben az orvos úgy ítéli meg, hogy a rendelési idő végéig a már bejelentkezetteken kívül több pácienst nem tud ellátni. Az egyes orvosok rendelési ideje
A nappali tagozaton tanulók tüdőszűrése ingyenes! A tüdőszűrés vizsgálatának eredménye (lelet) kiadása kb. 1 hét múlva kérhető el a szűrőállomáson, csak a tüdőszűrés rendelési idejéb A Tüdőgondozó-Tüdőgyógyászat szakorvosai: Dr. Berzai Eszter gondozóvezető főorvos Dr. Ajtay Zsófia pulmonológus főorvos (GYES) Dr. Berzai Eszter Dr. Kovács László pulmonológus főorvos Dr. Csontos Éva pulmonológus főorvos Dr. Szűcs Mária pulmonológus főorvos Dr. Böszörményi Katalin pulmonológus főorvos Tüdőgondozó-Tüdőgyógyászat szakdolgozói, és Ernyő-Fényképszűrő Állomás szakdolgozói: Tóth Éva: csop. vez. assz., rtg. 18 ker sztk tüdőszűrés video. assz. Pusztainé Schilling Tünde rtg. asszisztens Kerékgyártó Istvánné – védőnő Vargyas Erzsébet – asszisztens Samu-Gacs Enikő – asszisztens Majoros Istvánné – asszisztens Szatmári Ferencné – asszisztens Simon Lászlóné – asszisztens Jóna Mária – asszisztens Seleverné Mészáros Julianna – asszisztens Győri Nikolett – adminisztrátor Samu Katalin – adminisztrátor Bögös-Szakos Ramóna – adminisztrátor A tüdőgyógyászat – tüdőszűrés elérhetősége: 1084 Budapest Auróra u.
Vezetékes telefonszám: +36 1-401 1381 Mobil: +36 20/669-2082 A XVI. Kerületi Tüdőszűrő állomáson az alábbi esetekben végzünk tüdőszűrő vizsgálatot: Térítésmentesen: 40 éves kor felett (ajánlott vizsgálat) évente egy alkalommal beutaló nélkül, ingyenesen igénybe vehető. 14-16 éves kor között iskolai alkalmassági vagy szakmai gyakorlat céljából, iskolaorvosi beutalóval és szülő (gondviselő) beleegyező nyilatkozatával végezhető el. Térítés ellenében: 18-40 éves kor között beutalóval, orvos által meghatározott szakmai indok alapján kérhető, Alkalmassági vizsgálathoz (kortól függetlenül) beutaló szükséges (foglalkozás egészségügyi vagy háziorvosi). A vizsgálat térítési díj ellenében végezhető el, a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. évi LXXXIII: törvény 10. § rendelkezése szerint. Terhesség esetén tüdőszűrés nem végezhető. A járványügyi érdekből végzett kötelező tüdőszűrés 2013. július 1-én megszűnt. A tüdőszűrés helye: 1165 Budapest, Hunyadvár utca 43/b I. Tüdőgondozó intézetek országszerte - Budapest, XVIII. ker.. emelet. Az épületben lift működik.
Cookie / Süti tájékoztató Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Kerület Kertvárosi Egészségügyi Szolgálata térítési díjat számít fel, amelynek összege 1 700 Ft. A szolgáltatásról számlát állítunk ki, amely alapján a munkáltatónak meg kell térítenie a vizsgálat költségét.