Hazánkban sokan dolgoznak azért, hogy csökkenjen a kóbor állatok száma, s hogy az emberek ne tárgyként kezeljék az állatokat, de minél több segítséget kapnak ehhez, annál hamarabb érhetjük el együtt a pozitív változást. A magyarországi menhelyek állami támogatást nem kapnak, mindössze állatszerető emberek tárgyi adományaiból, pénzügyi segítségéből, az adóbevaalás idején felajánlott adó 1%-ól, adományvonalakon adható támogatásokból tartják fenn magukat. Egy sor nagyra nõtt hópehely (gy.k. szamojedszkaja) · Állatvédő Egyesület. Az állatvédő egyesületek és alapítványok, az állatotthonok támogatása, az állatmenhelyek segítése fontos feladat. A legapróbb felajánlás is nagy segítség, hiszen sok kicsi sokra megy! Ha bajban lévő állatot, kidobott kutyát - cicát látsz, keresd a legközelebbi állatvédő szervezetet, egyesületünket, a legközelebbi állatmenhelyet. Segítséged, egész éves figyelmed, adományvonalon eljuttatott támogatásod, adóbevalláskor az állatvédelemre eljuttatott adó 1% felajánlásod, támogató tagdíj befizetésed a megmentett kutyák és macskák nevében is hálásan köszönjük!
Adó 1 százalék állatmenhelynek Állatmenhely támogatása, kutya és cica örökbe fogadás! Hogyan segítheti Ön is Orpheus Állatvédő Egyesület állatvédő / gazdikereső tevékenységét?!
SYNOPSIS Apának remek ötlete támad; menjenek kempingezni. Süti, Puding és Cuki nagyon lelkesek, de amikor megtapasztalják, hogy a sátrazás bizony lemondásokkal és hívatlan szúnyogokkal jár, kissé elmegy a kedvük. Ráadásul a sátorcölöpöket is otthon hagyták. Szerencsére Anya és Apa feltalálja magát az erdőben, és a cicák hamarosan jókedvűen segítenek.
A dagasztás befejezése után lisztet hintek a tetejére és letakarom egy konyharuhával. Hagyom, hogy duplájára keljen a tészta. Ha megkelt lisztezett deszkára borítom, 2-3 cm vastagságúra nyújtom. Fánk szaggatóval vagy pohárral kiszúrom, és letakarva újra kelesztem. Lábasban étolajat melegítek, ha a fánkok megkeltek beleteszem az olajba. Fontos hogy a fánk felső fele kerüljön alulra a lábasban. Majd pedig a lábast fedővel letakarom. Ha a fánkocskák oldala szép piros szalagos, megfordítom és most már fedő nélkül sütöm tovább. Ha a másik oldala is szép piros kiszedem törlőpapírra és hagyom, hogy kihűljön. A csoki fondant elkészítése következik. Egy kislábasba beleteszem, a vajat hagyom, hogy elkezdjen olvadni. Gasztrokaland :: Az ízek világa - a világ ízei. Majd pedig mehet bele a kockára tördelt csokoládé. Összemelegítem és beleöntöm a tejszínt. Nagyon fontos hogy alacsony hőfokon dolgozzunk, mert könnyen odaéghet vagy összerándulhat a csoki fondant. Hagyjuk kicsit hűlni és már lehet is mártogatni bele a fánkokat. És nem is maradt más hátra, mint rászórjuk a kókuszt és a kekszet a csokoládésra.
Miele Főzőiskola: Puncstorta - YouTube
Ha kihűlt, három részre vágjuk, csokoládékrémmel megtöltjük. Ha kifagyott, csokoládé fondant-nal bevonjuk. Kávékrémmel is tölthetjük, de akkor kávés fondant-nal vonjuk be a tortát. Jó tudni! Fondant házilag is készíthető: egy torta bevonásához 25-30 dkg kristálycukrot literes lábosba teszünk, hozzáöntünk 1 dl vizet és néhány csepp ecetet. Takarék-lángon addig keverjük, amíg a cukor teljesen felolvad, majd feltesszük forrni. Szalagos fánkocskák csoki fondanttal. - Rebi in the kitchen. Ezután besűrűsödik. Néhány perc után egy kanállal kiveszünk a szirupból, és tányérba öntött hideg vízbe csepegtetjük. Ha a szirup a vízben sűrű oldat marad, az edényt a tűzről levesszük és a szirup tetejét néhány csepp vízzel, meglocsoljuk. Felhasználás előtt ízesíthetjük 1 kanál rummal vagy kevés vízzel feloldott kakaóval (2 dkg/torta), illetve egy-két kanál erős feketekávéval. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc DEÁK-TORTA 05. Hozzávalók: A tortához: 9 tojásfehérje, 15 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 15 dkg darált mandula, 0, 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 15 dkg liszt, 1 kis üveg lekvár, 8 dkg durvára darabolt dió A bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé, 1 ek vaj, 2 ek tejszín Elkészítése: A puha vajat habosra keverem 10 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral, majd mehet mellé a darált mandula, a tej és felváltva a liszt, valamint a másik fél adag cukorral kemény habbá vert tojásfehérje.
A habot a tojás-sárgához adjuk, és a darált mandula, liszt, édes morzsa keverékét fakanállal óvatosan hozzákeverjük, majd végül az olvasztott vajat is a masszához tesszük. A mandulás felvertet tortakarikában, 180°C-on, gőzmentes sütőben sütjük ki. Ez 30-35 percet igényel. A tortakarikát rácson kihűtjük, majd vízszintesen háromba vágjuk. Kávékrémmel töltjük be a tortát. Ha jól megdermedt a krém, tortánk felületét olvasztott csokoládéval bevonjuk. Oldalát szeletelt, pörkölt mandulával "panírozzuk", borítjuk. A csokoládékoszorúhoz a leveleket olvasztott csokoládéból, zsírpapírra tett kis halmokból, kis kés hegyével alakítjuk ki. A levelek dermedés után könnyedén levehetőek a papírról. Fondant készítése házilag - szülinapi tortára, ünnepi süteményekre tökéletesen formázható cukormassza bevonat - Nagyszülők lapja. Kávékrém: A vajat habosra keverjük, majd cukor-fondanttal és beforralt kávéval egy könnyű krémet készítünk. Ha nincs fondantunk, 150 g cukrot 1 dl vízzel, néhány csepp ecettel, egy nagyon sűrű sziruppá felfőzzük, és kihűtés után, mintha fondant lenne, úgy kezeljük. Ha nem akarunk bajlódni, porcukorral is készülhet a krém.
Én óvatosságból 4 részre osztottam (kis ráhagyást is kell hagyni), könnyebb volt vele dolgozni. Ha készen van a mintázás, szobahőmérsékleten hagyjuk dermedni. Nem jó hűtőbe tenni azonnal, túlzottan törékennyé válna a hirtelen lehűléstől. Amikor megköt a csokoládé, már nem ragad, ollóval vágjuk le a felesleges papírt a sablon alsó-felső széléről a csokirács mellett. Nagyon óvatosan fektessük, simítsuk a torta oldalára a sablonokat szépen egymáshoz illesztve a két végüknél fogva, majd tegyük a hűtőbe a tortát kb. 10-15 percre. Ezután óvatosan húzzuk le a papírt. Amennyiben még nem kötött volna meg a csokoládé eléggé, akkor ez a művelet nem fog hibátlanul megvalósulni. A csokirácsos díszítést szilárdabb bevonatú tortára lehet alkalmazni (vajas krém, fondant), tejszínes bevonaton pl. elmázolódik a tejszín a minta felillesztésekor. Lágyabb pudingos krémre sem lehet jól használni, nedvessége miatt valószínűleg csúszkálna rajta a minta. Ezt a tortadíszítést a Coolinarika oldalán találtam.