5, 5 Nagytevel Magyar ismeretterjesztő sorozat (2018) Film adatlapja Nagytevel Pápától mindössze tizenkét kilométerre fekvő, takaros község, Veszprém megye német nemzetiségű hagyományokkal rendelkező települése. Hajdan a zirci cisztercita apátság birtoka volt, ők építették a tekintélyt parancsoló méretekkel rendelkező templomot, és a vele szemben található uradalmi házat, itteni és nyugat-bakonyi birtokaik igazgatási központját. Fonott diós kalács - ÍZŐRZŐK. Nagytevel környéke természeti kincsekben is gazdag, ezek közül a legnépszerűbb a víztározó, amely a horgászok és nyári időszakban a fürdőzők paradicsoma. Két énekkar is működik a faluban. A Napsugár Nyugdíjas Egyesület és a Német Nemzetiségi Kórus egyaránt bemutatkozott műsorunkban. Az Ízőrzők számára sok hagyományos, számunkra mégis újdonságként üdvözölt ételt készítettek a helybéliek, amelyeket jó szívvel ajánlunk mindenki figyelmébe: Tejleves füstölt oldalassal, Felvidéki mákos és diós pogácsa, Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával, Lakodalmi kalács szerecsendióval, Zsemlegombócos bableves és tejfölös babsaláta, Lekváros zsemlefánk.
A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk. A vajat megolvasztjuk. Házi mákos kalács // ReceptKollekció. Egy kisebb edénybe egy teáskanál cukorra két deci langyos … Lakodalmi kalács szerecsendióval Tovább » Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával Hozzávalók: 2 kg sertés oldalas (egészben), 50 dkg sertésmáj, 30 dkg vöröshagyma, sertészsír, 3 kávéskanál őrölt paprika, só, 2 teáskanál őrölt feketebors, 4 teáskanál majoránna, csipetnyi őrölt kömény, 1 dl rizs, 1, 5 dl hús alaplé, 2, 5 dl sör, 3 evőkanál zsemlemorzsa. Dödölle: 60 dkg krumpli, só, babérlevél, … Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával Tovább » Felvidéki mákos és diós pogácsa Hozzávalók: 1, 5 kg krumpli, 60 dkg liszt, 2 tojás, 2 tojás sárgája, só, 2 evőkanál sertészsír, 40 dkg darált mák, 50 dkg darált dió, 25 dkg cukor. A krumplit megtisztítjuk, vékonyabb szeletekre vágjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, még forrón áttörjük, és hűlni hagyjuk. A diót és a mákot cukorral összekeverjük. … Felvidéki mákos és diós pogácsa Tovább » Tejleves füstölt oldalassal Hozzávalók: 1 nagyobb sárgarépa és petrezselyemgyökér, só, 1 tojás, liszt, 1 liter víz, 1 liter tej, 20 dkg füstölt, előfőzött oldalas.
A csoport megálmodója, Kazi Péter, Zákányszék alpolgármester az élhető vidéket szeretné bemutatni. Emellett a közösség célja, hogy gyermekkorunk hagyományos ízei unokáink számára is fennmaradhassanak, ezzel is megőrizve identitásunkat, magyarságunkat, értékeinket. A régmúlt receptjeit videós formában teszik közkinccsé, amelynek során 1-1 lelkes helyi lakos mutatja be és főzi meg féltve őrzött receptjét. Az eddig elkészült adásokban húsvéti fonott kalács, háromfogásos ebéd, töpörtős pogácsa és csőrege is készült. Ízőrzők: Nagytevel - Duna World TV műsor 2021. március 4. csütörtök 17:10 - awilime magazin. A videók a Zabosfai Ízörzők Facebook oldalán, YouTube csatornáján és oldalunkon egyaránt megtekinthetők. Aki pedig kedvet kapna a főzéshez és van olyan receptje, amit szívesen megosztana a nagyközönséggel, az jelentkezhet a könyvtárban vagy a zákányszéki Zabosfai Zöldségesnél. Teljes cikk megtekinthető a Dé weboldalán. A Zabosfai Ízőrzők legelső, bemutatkozó videója. A Zabosfai Ízőrzők legújabb részében egy rendhagyó adással jelentkezünk Hatvani Marika Tündérkertjéből, Kitelekről.
Pont a felénél járunk, muszáj valamivel az energiaszintet magunkban feltornászni. Ez a desszert a narancs és … Serpenyős sárgaburgonya A magyar konyhában nem meglepő, ha a köret például valamilyen formában sárgaburgonya. Most is egy ilyen receptet hoztunk nektek, hogy többféle ötletetek legyen a mindennapokban. … Almás pitetorta A starking alma alapvetően édes ízvilággal rendelkezik, ezért is kiváló süteményekhez. Nagyon szeretjük nagymamáink almás süteményét, és igazából ez is egy nagyszerű almás desszert csak … Napjaink rohanó világában jó néha megállni egy-egy percre és felidézni az elszaladt, elmúlt időket, fiatalságunk és gyermekkorunk kedves pillanatait. A legtöbb családi találkozó színhelye mindig is a konyha volt, ahol édesanyáink finomabbnál finomabb ételeket készítettek, hogy aztán a család apraja-nagyja jóízűen elfogyasztva, vidám hangulatban megbeszélhesse a hét eseményeit. Fontosnak tartjuk, hogy felgyorsult világunkban is átélhessük ezeket a boldog pillanatokat gyermekeinkkel, így a Zabosfai Ízőrzők közösségének küldetése, hogy ezeket az élményeket elhozza mindenki számára.
Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A Világos Szándékkal Gyöngyöstarjánért Egyesület meghívására érkeztünk a Mátra lábához, újabb ízőrzésre. A Falumúzeumban összegyűjtött receptekből válogattunk helyi, jellegzetes ízeket, amelyek a palóc konyha számunkra eddig ismeretlen ételeivel ismertettek meg bennünket. Természetesen a takaros község értékeit is megtekintettük. Így a közösségi élet központját, a Falumúzeumot, a világhírű tarjáni szőlőket, pincéket. Nagy élmény volt látni a mindig mosolygós helyi gyerekeket önfeledten játszani a népi játszótéren, majd megnéztük őket tánc közben is. Végére maradt a csattanó: a mindenütt méltán elismerést aratott Pávakör népdalait még napokon át elhallgattuk volna, de várt minket a Falumúzeum konyhája és kemencéje, és az ügyes kezű, szívvel-lélekkel sütő-főző asszonyok. A következő ételek készültek Gyöngyöstarjánban: Kapros cseresznyeleves, Pernyés lángos főtt salátával, Rezgős spenótos rétes, Gombafasírt, Vörösborban pácolt vadnyúl piszkeszósszal és kukoricapuliszkával és Lagzis kalács és tubu.
Ennek fényében célunk összegyűjteni a térség hagyományos régi – talán már rég elfeledett – receptjeit, majd ezeket videó formájában megörökíteni és elérhetővé tenni a jövő nemzedéke számára. Amennyiben Önnek is lapul a fiókja mélyén olyan recept, amelyet érdemes lenne megőrizni – ezzel is bearanyozva unokáink családi ebédjeit –, vegye fel velünk a kapcsolatot és mi segítünk, hogy a családi kincs fennmaradjon az utókor számára. Amennyiben eddig elkészült receptjeinket szeretné megtekinteni, a videók menüpont alatt megtalálja őket. Bízunk benne, hogy receptjeink Önben is sok boldog pillanatot idéznek majd fel! A Zabosfai Ízőrzők csapata Második helyen végzett a zákányszéki pacal A Borszéken megrendezett bográcsos főzőversenyen 11 csapat közül az előkelő második helyen végzett a zákányszékiek csapata. Az öt fős küldöttség igazi csapatként együttműködve, folyamatos kavargatás mellett 120 adag pacalt készített, 35 kiló hozzávaló felhasználásával, amelybe a marhapacal mellett marhapofa és sertéscsülök is került.
Egy finom tea mellett beszélgettünk a kezdetekről, a jelenről és a jövő terveiről. A Zabosfai Ízőrzők mai adásából megtudhatjuk, hogy hogyan készítsünk tökéletes lazacot tejszínes-kapros szószban rizibizivel és házi öntettel ízesített salátával. Idei utolsó adásunkban egy édeskés tésztájú, sós panccsal átcsurgatott perecet készítettünk. Dagasztás, formázás közben nosztalgiáztunk egy kicsit, felidézve a gyerekkori karácsonyok hangulatát. Bízunk benne, hogy sokan kedvet kaptok majd a perec elkészítéséhez! Áldott, békés karácsonyt és egészségben, sikerekben, finom ételekben gazdag új esztendőt kívánnak a Zabosfai Ízőrzők! Adventi adásunkban az elmúlt időszak videóiból válogattunk össze olyan nosztalgikus pillanatokat, amelyekre szívesen emlékezünk vissza. Ebben a Junior Ízőrző adásban Máté mutatja meg számunkra, hogy hogyan készíti a kedvenc mákos gubáját. Ebben a videóban egy hagyományőrző disznótoros ebédet készítünk el, amiből nem maradhat ki az orja leves, a hamisíthatatlan disznópaprikás és a joghurtos pite sem.
Erre hivatott egyik kitűnő terápiaként a szakszerűen elsajátított nyirokmasszázs. Az Alternatív Nyiroktorna és Nyirokmasszázs tanfolyam elvégzésével minden olyan ismeret megszerezhető, amely feltétlenül szükséges egy eredményes nyirokmasszázs kezelés alkalmazásához. 15 éves tapasztalati munkán alapuló tudás és gyakorlati tapasztalás által összegződött ismeretanyag, minél pontosabb átadása történik ezen az Alternatív Nyiroktorna és Nyirokmasszázs tanfolyamon. A Nyirokmasszázs tanfolyam elvégzése után lehetőség van arra, hogy a Nyirokcentrumban 6, vagy igény szerint több órás gyakorlatot eltöltsenek. 50 órás nyirokmasszázs tanfolyam 2017. A tanult ismereteket alaposan begyakoroljuk, ezáltal lehetővé válik különféle testtípusok és egészség elhangolódások megértése, helyreállítása. A gyakorlat ideje alatt végig segítve, támogatva vannak és a kezelés után az eset személyes megbeszélésére van lehetőség. Mindezért az eltöltött gyakorlatért, óradíjat számolunk el részükre, amely a tandíj összegét csökkenti. A nyirokdrenázs (víztelenítés) segíti a nyirokerek szervezetünkben végzett takarító munkáját, a nyiroktorna pedig fokozza mindezt.
Oktatásra kerül továbbá olyan praktikus és gyakorlatias elméleti ismeretanyag, amit egy talpmasszázzsal foglalkozó embernek feltétlenül tudnia kell, tudnia illik. Mint pl. a talpmasszázs eredete, története, hatásmechanizmusa, javallatai, ellenjavallatai, kiegészítő reflexzónák…stb. Oktató: Kovács Lajos gyógymasszőr, oktató Előképzettség: A tanfolyam elvégzéséhez előképzettségre nincs szükség. A tanfolyamra jelentkezni a jelentkezési lap küldésével, személyes kitöltésével és, és a regisztrációs díj befizetésével (személyesen vagy utalással) lehet. Részletfizetés esetén a teljes összeg kerül kifizetésre több részletben, legfeljebb a tanfolyam időtartamának feléig bezárólag. ALTERNATÍV NYIROKTORNA ÉS NYIROKMASSZÁZS TANFOLYAM 2022. Április 23.-25. | NyirokCentrum Debrecen. Regisztrációs díj: 10. 000, - Ft (Ez az összeg a részvételi díjba beleszámít. ) Ha a jelentkező a tanfolyamra való jelentkezésétől bármely okból eláll, a regisztrációs díj 50%-a, azaz 5. 000 Ft kerül visszafizetésre. Ha a tanfolyam a képzőhely hibájából a meghirdetett időpontban nem kerül megrendezésre, a regisztrációs díj 100%-a visszakérhető, illetve a következő tanfolyamra automatikusan átkerül.
A nyirokmasszázs aktiválja az immunrendszert és az anyagcsere-folyamatokat, kiüríti a szöveti ödémákat – csökkentve ezáltal az érintett szervek fájdalmát-, valamint indirekt módon javítja a vérkeringést, sőt, a sejtek táplálék- és oxigénellátását is. A képzést olyan felnőttek számára ajánljuk, akik már rendelkeznek a masszázs terén szakmai tapasztalattal és ismereteiket, illetve tevékenységüket szeretnék bővíteni. Témakörök – Nyirokmasszázs alapozás – Nyirokmasszázs gyakorlata Felnőttképzési szolgáltatásaink, melyek minden jelentkező számára térítésmentesen vehetőek igénybe: 00000091 Előzetes tudásszint-felmérés 00000094 Elhelyezkedési tanácsadás 00000095 Álláskeresési technikák A tanfolyamról további információ kérhető Varga László oktatásvezetőtől a 30 9 372-114-es mobilszámon! Nyirokmasszázs (50 órás) – Esse Oktatóközpont. Regisztrációs lap
A jelentkezéseket a helyfoglalási díjak befizetési sorrendjében véglegesítjük. A helyfoglalási díj biztosítja a tanfolyamon résztvevőként való nyilvántartást, a szükséges jegyzetek, kellékek beszerzését. Átutalással történő befizetés: jelentkezés után számlaszámot küldünk Személyesen történő befizetés: előre egyeztetett időpontban