Kakaós kelt kalács, amolyan pihe-puha álbejgli jellegű, arra az esetre, ha valaki nem szereti a tömör-gyönyör, pozsonyi tésztás bejgli bejglit! Ellenállhatatlan! Még szerintem finomabb is. Bár, egy kaláccsal – a szememben – semmi sem versenyezhet. Légiesen könnyű bélzet, csupa ragacsos, kifolyt kakaós álom-töltelékkel. Diétás kelt fahéjas, kakaós kalács. Eszméletlen! Ragacsos "tölteléketnemsajnálós" kakaós kelt kalács Hozzávalók 1 db 735 grammos kalácshoz T é s z t a 300 g liszt 12, 5 g élesztő 35 g porcukor 130 ml tej 1 egész tojás + 1 a lekenéshez 70 g vaj 1 óriási csipet só T ö l t e l é k 100 g vaj 35-40 g cukrozatlan 20-22%-os kakaópor 60 g porcukor leheletnyi rum/aroma 1 óriási csipet só Kis citrom vagy narancs reszelt héja Az élesztő felfuttatása. Langyos tejben leheletnyi kristálycukorral felfuttatom az élesztőt. Kimérem és átszitálom a lisztet, a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot. Belevagdosom a hideg vajat. Beleütöm a tojást, majd a felfutott élesztős keveréket is. Szép, fényes felületű tésztát dagasztok. Letakarva kelesztem 40 percig, vagy amíg a kb duplájára nem kel.
Mint a legtöbb zsidó süteménybe, ebbe sem kerül tej, hogy megfeleljen a kóser étkezési szokásoknak, és lehessen közvetlenül a húsos vacsora után is fogyasztani. Arra kell ügyelni, hogy egyenletesen kenjük a tölteléket a tésztára, hogy a két végébe is jusson. A kalács pár napig eláll, hétköznapi rohanós reggelekre, kávéhoz, teához szuper napkezdő harapnivaló. A megadott hozzávalókból kétméretes darab készül, hogy maradjon belőle hétköznapokra is. Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm liszt 2. 5 deciliter víz (langyos) 20 gramm élesztő (friss) 1 darab tojás 1 darab tojássárgája (kenéshez) 0. 25 deciliter étolaj 0. 75 bögre cukor 1 teáskanál só 0. 5 bögre kakaópor (töltelékhez) 3 bögre cukor ízlés szerint olaj (annyi, hogy könnyen kenhető masszát kapjunk) Előkészítési idő: 3 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízzel és a cukorral egy tálban összekeverjük és felfuttatjuk. Isteni csokis-folyós kalács - Akkor jó, ha ropog a cukor a fogunk alatt - Receptek | Sóbors. A tészta többi hozzávalóját, a lisztet, a tojást és az olajat egy tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős vizet, dagasztjuk, és meleg helyen letakarva a duplájára kelesztjük.
A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, egymástól 2-3 ujjnyi távolságra, és letakarva 30 percet kelesztjük. A tetejüket a tojássárgájával elkevert tejjel lekenjük. A tepsit hideg sütőbe toljuk, majd a kalácsot 180 fokon, 30 perc alatt aranybarnára sütjük. A zománcozott tepsit és bögrét a –nál tudjátok beszerezni. 1 kakaó, kakaós kelt kalács, kalács, kelt, reggeli
Mikor szép aranybarna akkor el is készült. Tudod, már hol nyaralsz az idén? Itt foglalhatsz olcsón szállás t!
Ahogy szeleteljük, a kalácsból kifolyik, kiömlik a csokoládés töltelék. A csokikrém elképesztően tömény, ragacsos, és annyi cukor van benne, hogy ropog a fogunk alatt. Ettől olyan finom. Szóval nem egy nullkalóriás desszert, és akkor nagyon finoman fogalmaztam, de minden egyes falat megéri. Kóser sütemény Ez a sütemény is a sabati vacsora elengedhetetlen kelléke, pontosabban desszertje. A zsinagógákban a kiddusnál - a szombat fogadása - nem hiányozhat, a gyerekek, de a felnőttek is alig várják, hogy vége legyen a szertartásnak, és rohannak, hogy ehessenek belőle. Sok évig ilyen kalácsot én is csak a zsinagógában ettem. Amikor a gyerekeim elkezdtek óvodába járni, az intézményben péntekenként a Semes kóser pékség árult mindenféle finomságot, köztük csokis-folyós, vagy ahogy ők nevezték, csurgatott kalácsot. Szinte minden héten vásároltam a gyerekek nagy örömére, és miután óriási siker volt, elhatároztam, hogy én is megsütöm. A csokis-folyós kalács nem is bonyolult Azt gondoltam, hogy biztosan bonyolult az elkészítése, de igazából csak a barhesz kelt tésztája kell hozzá és egy villámgyorsan elkészíthető kakaós töltelék.
home Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. A fizetési módot Ön választhatja ki Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.
Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. shopping_cart Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.