Vagy a kinyújtott tésztát négyzetekre vágva megtölthetjük fűszeres darált hússal, párolt spenóttal, édes változatban pedig szilvával, sárgabarackkal vagy szezonban akár eperrel is. Örök kedvenc: a szilvás gombóc Krumplis tészta Hozzávalók: 4 nagy szem krumpli liszt (kb. Krumplis gombóc tészta leves. 20-25 dkg) 2 evőkanál olvasztott vaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, áttörjük egy burgonyatörőn, és szétterítve hagyjuk kihűlni. Hozzászórjuk a lisztet, megsózzuk, ráöntjük a 2 evőkanál olvasztott vajat, majd jól összegyúrjuk. Ezután tetszés szerint kisodorjuk vagy kinyújtjuk, és kedvünk szerint nudlit, gnocchit vagy épp gombócokat készítünk belőle. Könyvajánló tésztakedvelőknek Ebben a könyvben olyan kipróbált, jobbára olasz tésztaételek receptjét igyekezett összegyűjteni a szerző, amelyek többsége nem egészen vagy éppen csak egy óra alatt elkészíthető. Szerepel, persze, néhány munkásabb, időigényesebb rakott és töltött, sőt frissen, házilag készített tésztából alkotott fogás is – ezeket tartalékolhatjuk az olyan alkalmakra, amikor a főzést kalandnak vagy éppen pihentető, szórakoztató, kreatív tevékenységnek tekintjük.
A krumplis tészta sokkal egyszerűbb, mint amilyennek messziről látszik, ráadásul nagyon olcsó, laktató, és legalább öt különféle ételt kiad. Hülye vagy? Krumplis tészta, komolyan? Csábító barackos gombóc krumplis tésztából - A nagyi régi receptje szerint - Recept | Femina. Ennyit mosogatni egy kajáért? – mindenki nekem esett a hirtelen ötlet hallatán. Na, jó, nem akarok senkit átverni, mosogatni tényleg kell, de hülye mégsem vagyok, mert egyetlen adag tésztából öt különböző ételt rittyentettem, nagy részét pedig lefagyasztottam, így öt későbbi ebéd elkészítési idejét rövidítettem le 10 percre. Ráadásul valamiért a krumplis tésztával eszméletlen nagy móka dolgozni, puha, jól formázható-nyújtható, és ahány formát készítünk belőle, annyiféle teljesen különböző ételt hozhatunk ki belőle: szilvás, barackos vagy lekváros – esetleg pörkölthúsos – gombóc, nudli, barátfüle vagy lekváros derelye, gnocchi és dödölle. Mindegyik kategória tovább variálható aszerint, mivel töltjük, vagy mibe forgatjuk, mindegyik lehet sós vagy édes is. Megfőzzük és meghámozzuk a krumplit Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Spórolunk és maradékot mentünk A spájzban, kamrában, pincében éppen ilyenkor kezdenek megráncosodni a téli krumplik.
Majd az összetört krumplit össze kell keverni ugyanilyen mennyiségű liszttel, sóval és a tojással. Ha még nem áll össze, vagy száraz, kicsi vízzel lazítható a tészta. Kisebb egységekre vesszük a tésztát. Ezután lisztezett nyújtódeszkán kb. 2 cm széles tésztakígyókat sodrunk belőle és egy éles késsel kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. Vagy így hagyjuk, vagy még tovább sodorjuk lisztezett kézzel a darabkákat. Majd a fele mennyiségű nudlit a felforrt vízbe szedjük és kb. 8-10 perc alatt készre főzzük. Amíg fő a nudli egy lábasba beleöntjük az olajat vagy a vajat és felhevítjük, majd rászórjuk a zsemlemorzsát és folyamatos keverés mellett megpirítjuk. Krumplis gombóc tészta recept. Akkor jó, ha szép aranybarna, de vigyázat hamar odaég! A megfőtt nudlikat szűrőlapáttal kiszedjük a vízből és hagyjuk lecsepegni. Közben a másik adagot is feltesszük főni. A kifőtt nudlikat a pirított zsemlemorzsára szedjük és jól összekeverjük, hogy mindenhol érje a zsemlemorzsa. Még melegen fahéjjal elkevert porcukorral tálaljuk. Kiváló fogás levesek mellé, de akár önmagában is.
Értékelés: 20 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Andocs Somogy megye egyházi értékeiről híres települése. Barokk templomának Mária-szobrát a legenda szerint angyalok repítették Kalocsáról Andocsra. Általában kéthetente, a liturgiának megfelelő ruhába öltöztetik. Az Európában is egyedülálló, több mint 370 ruhát a Mária Múzeumban lehet megtekinteni. A templom környezete legutóbb Rózsafüzér kerttel gazdagodott, de az elmélyülésre vágyók a kálváriára is felsétálhatnak. Andocson aktív kulturális éket folyik. Az Ízőrzők kamerája előtt fellépett a Fúvószenekar, a Citerazenekar és a Dönöge Táncegyüttes. Krumpligombóc tésztája. A környék természeti szépségei között található a halastó, amely nevét a közepén lévő szigetről kapta. Itt készült a helyi ételek közül a halászlé és a pincepörkölt. A műsorban bemutatott ételek teljes listája: Andocsi tejleves, Krumplis prósza dönöge módra, Andocsi halászlé, Gánica meggyszósszal, Pincepörkölt vadhúsból és Lábatlan andocsi fagylalttal. A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, paleo derelye Jaloveczky Petra szilvás gombóca: Dr-Mórocz Míra is elkészítette: Vizler-Bokréta Veronika is elkészítette: Várnoki Szaniszló és Dóra szilvával és barackkal töltött gombócát látjátok: Szafi Reform paleo szilvás és barackos gombóc Nyitrai Alexandra is elkészítette: Szafi Reform gluténmentes paleo szilvás gombóc Hradszki Andrea paleo szilvás gombócai:
A húsvéti horoszkópod elárulja, hogy hogyan készülj a nyuszi érkezésére.
Mit mondanak ma a csillagok? Horoszkópod elárulja! Friss napi horoszkóp! Minden csillagjegy szülöttének eláruljuk, mi vár rá a mai napon, és hogy mire kell figyelnie a továbbiakban. Tájékoztatunk a munkahelyi dolgokról, szerelmi ügyekről, barátságokról és így tovább. Legyél akár Kos, Bika, Ikrek, Rák, Oroszlán, Szűz, Mérleg, Skorpió, Nyilas, Bak, Vízöntő vagy Halak, neked is elárulják a csillagok, mi fog történni veled ma. Kos (03. 21. – 04. 20. ) Kedden kibeszélheted magadból az érzelmeidet. Amiről eddig nem tudtál egy szót sem szólni, most könnyen kimondod. Ma a lehető legjobban fejezed ki magad, annak ellenére, hogy általában túl határozott vagy. Bika (04. – 05. 21) Ma nyugodtan beszélhetsz őszintén, bármi nyomja is a szíved, elmondhatod, kibeszélheted magadból. Csillagjegyek, akinek irigylésre méltó az önbizalma | Cosmopolitan.hu. Mindegy, hogy a főnöködnek, a párodnak vagy egy barátodnak van mondanivalód, ne halogasd tovább, mert a mai nap megegyezésre juthatsz velük. Ikrek (05. 22. – 06. ) A kommunikáció fontos számodra, különösen ma. A véleményedben osztoznak veled, javaslataidat elfogadják, így bármilyen megbeszélnivalód is van, mindenképpen ma kell túlesned rajta.
Fontos, hogy ma az aktuális feladataidra összpontosíts. Ne engedd, hogy bármi elvonja a figyelmed, mert soha nem fejezed be a munkát. Kapcsold ki a zavaró körülményeket, akkor nem hibázhatsz.