A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Sajtos csigapogácsa (baranyai recept) Hozzávalók: A túrós krumplis pogácsa tésztája, 20 dkg reszelt füstölt sajt, kiskanál só, 1 kiskanál őrölt pirospaprika. A tetejére: 1 tojás, 10 dkg olvadós sajt. Elkészítés: A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. A reszelt füstölt sajtot, a sót és a pirospaprikát 1-2 evőkanál vízzel kenhető krémmé keverjük. A sajtos keveréket széles pengéjű késsel egyenletesen elosztva a tészta tetejére kenjük. Hajtogatott krumplis pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezután a tésztát az egyik oldalától kezdve szorosan feltekerjük. Az így kapott hengerből kb. 1 cm vastag karikákat vágunk, amiket vágott felületükre fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe rendezünk.
Hozzávaló
120 perc A Tepsiben sült burgonyás pogácsa hozzávalói: 5-6szem, közepes méretű burgonya, 1cs. élesztő, kb. 1/2l langyos víz, annyi liszt amennyit felvesz A Tepsiben sült burgonyás pogácsa elkészítési módja: a burgonyát meghámozom és karikákra vá enyhén sós vízben felteszem főni, hogy megfőtt, burgonya nyomón áttöröm. Várok amíg langyosra hűl. Eközben az élesztőt felfuttatom nagyon enyhén cukros VÍZBEN. Utána egy nagy gyúrótálba teszem a burgonyát, az élesztőt és annyi lisztet, hogy elég kemény tésztát kapjek. Összegyúrom, alá-tetejére lisztet órán át meleg helyen kelesztem. Ezután lisztezett deszkára borítom és még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok. Különben, ha nem elég kemény, akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép az adalékanyagoknál még kell bele ízlés szerint só, után kb. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos csigapogácsa – Wikikönyvek. 2-3cm vastagra nyújtom és kerek kiszúróval szaggatom. A tepsibe szorosan egymás mellé olajozni és lisztezni kell elő lassan, előmelegített sütőben kb. 45 percig sü a sütőtöl is függ, ki kell jó, ha a teteje zsemleszínűre sül.
1/2 l étolaj a sütéshez Melinda Friman liszt • főtt burgonya • tojássárgája + 2 db a kenéshez • élesztő • só • zsír • vaj • langyos tej Dávid Gergőné Anita főtt, krumplinyomón áttört burgonya (kb. 4 közepes szem) • langyos tej • kristálycukor • friss élesztő • tojás sárgája • vaj (én Rama margarint tettem bele) • finomliszt • só 3 óra Kb.
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 5-6szem, közepes méretű burgonya, 1cs. élesztő, kb. 1/2l langyos víz, annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vá enyhén sós vízben felteszem főni, hogy megfőtt, burgonya nyomón áttöröm. Várok amíg langyosra hűl. Eközben az élesztőt felfuttatom nagyon enyhén cukros VÍZBEN. Utána egy nagy gyúrótálba teszem a burgonyát, az élesztőt és annyi lisztet, hogy elég kemény tésztát kapjek. Összegyúrom, alá-tetejére lisztet órán át meleg helyen kelesztem. Ezután lisztezett deszkára borítom és még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok. Különben, ha nem elég kemény, akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép az adalékanyagoknál még kell bele ízlés szerint só, után kb. 2-3cm vastagra nyújtom és kerek kiszúróval szaggatom. Katalin konyhája: Hajtogatott krumplis pogácsa. A tepsibe szorosan egymás mellé olajozni és lisztezni kell elő lassan, előmelegített sütőben kb. 45 percig sü a sütőtöl is függ, ki kell jó, ha a teteje zsemleszínűre sül. Sütés előtt NEM kell semmivel sem kiadós, laktató.
Elkészítés: Keverőtálba szitálom a lisztet, a zsírral összemorzsolom. Hozzáadom a burgonyát, a felvert tojás bő 2/3 részét, a cukorral felfuttatott élesztős tejet, a fűszereket. Összedolgozom, 1/2 órát a hűtőben pihentetem. Lisztezett felületen jól átgyúrom, kinyújtom, olvasztott zsírral vékonyan megkenem és hajtogatom. Háromszor hajtogatom-kenem 10 perces időközökkel (közben a hűtőben tartom). Kb. bő ujjnyira kinyújtom, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom, egymástól kicsit távol papírral bélelt tepsibe sorakoztatom. A maradék tojás sal lekenem, csipet köményt és sajtot teszek mindegyik tetejére. Pihentetem, amíg a sütőt előmelegítem 180 fokra (légkeveréssel), és kb. 18-20 perc alatt megsütöm.
Nemzetközi Kongresszusa (Debrecen, 2009. okt. 14-17. ) 189 A Magyar Állatorvosok világszervezetének szakmai konferenciája (Tátralomnic, 2009. 16-17. ) 192 Könyvismertetések Ha a lónak tetemi reszketnek.... XVI. századi állatgyógyászati emlék Csíksomlyóról. szemelvények Háromszék állatgyógyászatának történelméből 188 Kostka V. - Bürkle M. Magyar állatorvosok lapja teljes film. : Madárbetegek alapellátása 191 In memoriam Dr. Lancz Endre (1927-2009) 140 Hírek, rövid információk, tallózás a szaksajtóban Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Az állatvédelem korunkban egy dinamikusan fejlődő, különböző tudományágakon átívelő területté vált, ezért fontos, hogy sokszínű, multidiszciplináris megközelítési módot sajátítsanak el az állatvédelmi ügyekben közreműködő szakemberek. "Felsőoktatási intézményként és szakemberként is meggyőződésünk, hogy az állatvédelmi ügyek hatékonyságát, megfelelő kezelését az biztosítja, ha a lehető legjobban képzett szakemberek vesznek részt az állatok védelmét célzó eljárásokban" – fejtette ki Sótonyi Péter. A meghirdetendő állatvédelmi szakjogászképzés végzett jogászoknak szól. Döntő részben az állatvédelmi joganyag magas szintű és részletes oktatására kerül majd sor, azonban ennél sokkal színesebb lesz a képzés: az Állatorvostudományi Egyetem hozzáadott értékeként az állatvédelem állatorvosi, pszichológiai, kommunikációs, gazdasági, szociológiai és antropológiai vonatkozásaival is megismerkedhetnek majd a jelentkezők. Magyar Állatorvosok Lapja – Állatorvostudományi Egyetem. A szakjogászképzést a Miskolci Egyetem részéről az Állam- és Jogtudományi Kar (szakfelelős Prof. Paulovics Anita), az Állatorvostudományi Egyetem részéről az Állatvédelmi Jogi, Elemző- és Módszertani Központ (vezetője dr. Vetter Szilvia PhD) koordinálja.
Közép-Európai Buiatrikus Kongresszus A Magyar Buiatrikus Társaság XXVIII. Nemzetközi Kongresszusa 2017 január február március április május június július augusztus szeptember október november december 2016 január február március április május június július augusztus szeptember október november december A Magyar Buiatrikus Társaság XXVI. Nemzetközi Kongresszusa (előadás összefoglalók) 2015 január február március április május június július augusztus szeptember október november december A Magyar Buiatrikus Társaság XXV.
2. Tel. : +(36) 1-341-3023, +(36) 1-478-4100/8961 E-mail: [E-mail megjelenítése] Facebook Instagram Twitter YouTube Hallgatóknak Biológia BSc Biológus MSc Továbbképzés Kollégium HÖK Mentálhigiénés szaktanácsadás Az Univetről Álláspályázatok Szolgáltatások Lógyógyászati Tanszék és Klinika H-1078 Budapest, István utca 2., Hungary +36 (1) 478-4100 Sajtó és média GYIK Impresszum Adatkezelés
Honlapunk elsősorban Kamaránk tagjainak naprakész informálását hivatott segíteni, de fontos célunk (és egyes esetekben jogszabályi kötelezettségünk is) a közvélemény, az állattartók megfelelő tájékoztatása. A bal oldali menüsorban a legtöbb esetben almenük nyílnak meg a menüpont nevére kattintva. Ilyenkor az aktuális menüpont elnevezése pirosra v áltozik, míg az alatta megnyíló almenük kék színnel jelennek meg. A Magyar Állatorvosi Kamara az ezen a honlapon elhelyezett, de nem az országos szervezet tisztségviselői által készített tájékoztatók, reklámok, meghívók, stb. Magyar Állatorvosi Kamara -Legfrissebb híreink. valóság-tartalmáért és pontosságáért semmilyen felelősséget nem vállal! Az egyes menüpontokban közzétett adatok kizárólag a Magyar Állatorvosi Kamara országos szervezetére vonatkoznak (pl. gazdálkodási beszámolók és adatok, stb... ) INTERNETES TESZTÍRÁS ITT * * * TOVÁBBKÉPZÉSI RENDEZVÉNYEK PONTOZÁSI KÉRELEM ITT Önkéntes tájékoztató oldal állategészségügyi szolgáltató intézmények (állatorvosi rendelők, szakrendelők, állatkórházak) nyitva tartásáról a COVID-19 járványra figyelemmel (kattintson ide) Az Európai Állatorvosok Szövetsége (FVE) és a Társállat-egészségügyi Egyesületek Európai Szövetsége (FECAVA) a Humane Society International (HSI) és partnerei nagylelkű támogatásán keresztül büszkén indítja el a Vets for Ukrainian Pets programot.
A lép és a máj aerob bakteriológiai vizsgálata negatív eredményre vezetett, az anaerob tenyésztéssel clostridiumok vegyes tenyészetét mutatták ki. A hirtelen elhullás, a klinikai tünetek, a boncolási lelet és a bakteriológiai eredmények alapján a sercegő üszök ténye nagy valószínűséggel gyanítható, az egyéb gázödémás kórképektől való elkülönítése azonban nehéz. Az elváltozott területekből készített lenyomati kenetben direkt immunfluoreszcenciával 8specifikus poliklonális ellenanyaghoz kapcsolt fluoreszkáló izotiocianát) Clostridium chauvoei jelenlétét igazolták.
1971–1975 között a Baromfitenyésztők Világszövetsége tagja illetve a magyar tagozat elnöke volt. 1972–1975 között az Avian Pathology című szakfolyóirat szerkesztő-bizottságának tagja volt. 1973–1975 között az Állatorvostudományi Egyetem címzetes egyetemi tanára volt. Munkássága [ szerkesztés] Tudományos érdeklődése úgyszólván valamennyi fertőző állatbetegségre kiterjedt. Több – nálunk addig ismeretlen – baromfibetegséget ő állapított meg elsőként. Kb. 100 tudományos közleményét magyar és külföldi szaklapokban is közzétette. Tudományos társaságok, egyesületek, hazai és külföldi szakbizottságok munkájába is bekapcsolódott. Sírja a Farkasréti temetőben található (6/1-1-65). Magyar állatorvosok lapja filmek. [4] Családja [ szerkesztés] Szülei: Kerekes Zsuzsanna volt. Testvére: Derzsy László és Pusztai Béláné Derzsy Zsuzsanna. Nagybátyja: Derzsy Domokos, Zsáka község körállatorvosa. 1941-ben házasságot kötött Hidegkuti Gabriellával (1913–2000). Két fiuk született: Domokos (1942–) és Gábor (1944–). Művei [ szerkesztés] Szemvizsgálatok juhokon (Egyetemi doktori értekezés is) (Közlemények az összehasonlító élettan és kórtan köréből.