Mellé gyümölcslevest ajánlok. Mindenkinek jó étvágyat hozzá és jó időtöltést a konyhában. Konyhatündérek munkára fel! Tanácsok: Ha úgy látjátok lehet egy kevés étolajat is tenni bele, így ritkább tésztát káig eltartható, mivel nincs benne tojás. Hajtogatott krumplis pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tárolás:letakarva, hogy ne szikkadjon ki. Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: 500 kcal Szénhidráttartalom: sok gramm Zsírtartalom: kicsi gramm A receptet beküldte: kft Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kelt burgonyás pogács » Burgonyás laska » Fini pogácsa » Burgonyás brokkolisaláta » Joghurtos pogácsa » Burgonyás sós teasüti » Burgonyás túrós lepény » Poharas krumplis pogácsa » Zsúrpogácsa: olcsó, gyors » Háromszéki pogácsa » Szőrös pogácsa » Apró pogácsa » Hagymás-burgonyás csipetke » Burgonyás répás puffancs » Káposztás pogácsa1 » Finom túrópogácsa
Hozzávaló
Finom, könnyű pogácsák lettek - kicsit dülöngéltek is a tepsiben Nemrég vettem meg Lajos Mari 99 Krumplis ételek című könyvét. Egy régebbi kiadás már, de nekem még nem volt meg. Mostanában több mindent is készítettem már belőle, de fogok is még - ez a pogácsa is onnan származik - mert nagyon tetszik. A recept szerint csak frissen jó, de mivel hamar elfogyott az összes, így nem tudom, hogy másnapra milyenek lettek volna..... Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg krumpli, 25 dkg margarin, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, kb. 0, 5-1 dl tejföl, 2 kiskanál só, a tetejére: 1 tojás, esetleg sajt. Katalin konyhája: Hajtogatott krumplis pogácsa. Elkészítés: A krumplit héjában megfőztem, még melegen áttörtem. A lisztben elmorzsoltam az élesztőt, a margarint és a krumplit. Sóztam, majd annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen, félkemény tésztát készítettem. Cipót formázva belőle, letakarva fél óráig kelesztettem. Ekkor kisodortam, és harmadolva hajtogattam. Újabb fél-fél óra pihentetés után még kétszer hajtogattam. Az utolsó kelesztés után 2-3 cm vastagra kisodortam, tetejét éles késsel bekockáztam és kiszaggattam.
1/2 l étolaj a sütéshez Melinda Friman liszt • főtt burgonya • tojássárgája + 2 db a kenéshez • élesztő • só • zsír • vaj • langyos tej Dávid Gergőné Anita főtt, krumplinyomón áttört burgonya (kb. 4 közepes szem) • langyos tej • kristálycukor • friss élesztő • tojás sárgája • vaj (én Rama margarint tettem bele) • finomliszt • só 3 óra Kb.
Elkészítés: Keverőtálba szitálom a lisztet, a zsírral összemorzsolom. Hozzáadom a burgonyát, a felvert tojás bő 2/3 részét, a cukorral felfuttatott élesztős tejet, a fűszereket. Összedolgozom, 1/2 órát a hűtőben pihentetem. Lisztezett felületen jól átgyúrom, kinyújtom, olvasztott zsírral vékonyan megkenem és hajtogatom. Háromszor hajtogatom-kenem 10 perces időközökkel (közben a hűtőben tartom). Kb. bő ujjnyira kinyújtom, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom, egymástól kicsit távol papírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Tepsiben sült burgonyás pogácsa. A maradék tojás sal lekenem, csipet köményt és sajtot teszek mindegyik tetejére. Pihentetem, amíg a sütőt előmelegítem 180 fokra (légkeveréssel), és kb. 18-20 perc alatt megsütöm.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Az egykori álompár tárgyalásokat kezdett a kivásárlásról, amelyek azonban öt hónappal később megszakadtak – írja a Guardian. Az eladás végül megtörtént, amivel a színész szerint felesége ellehetetlenítette, hogy magánlakásként használja a birtokot, illetve többé nem tudja felügyelni a borászati céget sem, amelybe dollármilliókat ölt. Az iratok szerint Jolie hasznot akar húzni a vállalkozásból, lépésével pedig volt férjét is szándékosan megkárosítja. Sajnos ez egy újabb példa arra, hogy Jolie nem veszi figyelembe a jogi és etikai kötelezettségeit. Az eladással megsértette Pitt jogait – aki pénzt és tőkét fordított az üzlet sikerébe – azzal, hogy a vállalkozást és a családi házat is eladta egy versenytársnak – áll a dokumentumban, amely tovább borzolja a kedélyeket a sztárpár válása körül. (Borítókép: Brad Pitt és Angelina Jolie közös szőlőbirtoka, a Chateau Miraval 2008. május 31-én. Fotó: MICHEL GANGNE / AFP)
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2015. nov 30. 8:54 Brad Pitt gyerekei miatt tanul franciául Foto:Northfoto Párizs – A világsztár nem nyugszik bele, hogy gyermekei úgy beszélnek, hogy azt ő nem érti. Brad Pitt (51) nejével, Angelina Jolie-val (40) forgatott új közös filmjükben már kicsit beszél a számára egzotikus nyelven, de távolról sem elégedett a tudásával. A tengernél című filmet Jolie rendezte, de ő játssza benne Pitt feleségét is. Hiába a világ legtökéletesebb párja, Angelina és Brad franciául még nem tud/Fotó: Northfoto Mnt kiderült, mindketten sokat szenvednek a franciával, évek óta képtelenek rendesen megtanulni. Pedig gyerekeik francia iskolába járnak, s amikor hazánkban forgattak pár éve, a kicsik akkor a máriaremetei francia iskolába jártak. Mivel gyakran tartózkodnak a provence-i Miraval kastélyban, ott is sokszor meggyűlt már a bajuk a nyelvvel. – Egy éven belül már franciául válaszolok a kérdéseire-ígérte Brad Pitt a svájci Le Matin újságírójának, aki megdicsérte, amiért a filmben már egészen jól elboldogult pár mondatával.
Ezt az üzleti sikert viszont veszélyezteti az, hogy az orosz milliárdos is tulajdonrészt szerzett a Chateau Miravalon, ráadásul az ügyvédek szerint Angelina Jolie szándékosan akart kárt okozni Brad Pittnek a tulajdonrésze eladásával. Angelina Jolie jogi képviselői egyelőre nem adtak ki hivatalos nyilatkozatot az üggyel kapcsolatban. A birtokot Angelina Jolie és Brad Pitt 2008-ban vásárolta meg, állítólag mintegy 25 millió eurónak megfelelő összegért. Hat évvel később, 2014-ben, aztán itt házasodtak össze. A Chateau Miraval körüli jogi vita csak egyike azoknak a bírósági ügyeknek, amelyek a két fél között folyamatban vannak, és amelyekről még mindig csak viszonylag kevés információ látott napvilágot. (via BBC) (Borítókép: Brad Pitt és Angelina Jolie 2014-ben. Fotó: Fred Duval / FilmMagic / Getty Images)