FŐZÖTT EPERTORTA KÉPEKKEL Itt az eperszezon:) Ez egy nagyon gyors epertorta és a gyerekek nagyon szeretik. Hozzávalók: ( 20-22 cm átmérőjű tortához vagy egyszer töltve 40*30-hoz) 9 dl tej VAGY 9 dl eper gyümölcslé ( ha gyümölcslét használunk akkor a cukorból kevesebbet tegyünk, mert eleve édes. Ha nem találjuk elég édesnek, akkor a margarinhoz habosításnál adjunk még porcukrot) 3 csomag jó minőségű eperpuding 9 evőkanál cukor 25 dkg margarin díszítéshez tejszínhab, eper A pudingokat csomómentesre keverjük a tejjel vagy gyümölcslével és a cukorral, majd keményre főzzük. A margarint kihabosítjuk és a kihűlt pudinghoz adjuk. 8-10 nagy epret megmosunk, felszeletelünk és a krém tetejére helyezzük: Tejszínhabbal, eperrel vagy fondantos borítással is díszíthetjük. Receptjeim, írásaim és fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol csak az írásom első pár sora jelenik meg és a folytatásért az oldalamra kattinthatnak az olvasók.
A piskótával kezdünk, ehhez a tojásokat szétválasztjuk. 2. A sárgáját 6 dkg cukorral habosra verjük egészen addig, míg a kristálycukor fel nem olvad benne. Ez eltarthat egy darabig, legyünk türelmesek. 3. A fehérjét a maradék cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük. 4. A felvert tojássárgájához hozzákeverjük a lisztet, míg egy sűrű, csomómentes masszát kapunk. 5. Ebbe kezdjük el apránként, laza mozdulatokkal belekeverni a kemény tojásfehérje habot addig, míg az egészet beleforgatjuk és egy lágy, levegős, egynemű krémet kapunk. Az elején lazítsuk fel a masszát egy nagy kanál fehérjével, itt még nem kell annyira ügyelni, hogy ne törjük össze. Ezután viszont óvatos mozdulatokkal dolgozzunk, a cél, hogy a lehető legtöbb levegőt a tésztában tartsuk. Valami ilyesmit kell kapni. Tele van levegővel, gyönyörű egynemű piskótatészta. 6. A tésztát egy csatos tortaformába öntjük és 180 °C-on kb. 20 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát. Vigyázzunk, hogy ne száradjon ki a piskóta. Ha a teteje már szép aranybarna, akkor biztosan átsült.
😍 Kipróbáljátok? - Orsi
Akkor jó, ha megnyomjuk és visszarúgja magát. Sütés után is látszanak a levegőbuborékok, és gyönyörűen feljön! Ami a legjobb, össze sem esik! 👌 7. Megfőzzük a pudingot, vagy a besamelt. Bármelyiket is készítjük, a krém összeállítása előtt hagyjuk kihűlni. 7/A. A pudingot a csomagoláson írtak szerint, de cukor nélkül és kevesebb tejjel főzzük meg. Én a két csomaghoz előírt egy liter helyett 7 decit használtam, hogy sűrűbb legyen. 7/B. A besamelhez felolvasztjuk a vajat egy lábasban, elkeverjük benne csomómentesre a lisztet, felöntjük a fél liter tejjel és addig forraljuk, míg besűrűsödik, ügyelve, hogy ne kapjon oda. 8. Megtisztítjuk az epreket és botmixerrel leturmixoljuk. 9. A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verjük. 10. Ha kihűlt a krém, egy nagy tálba összeöntjük a leturmixolt eperrel és a felhabosított cukros vajjal, majd robotgéppel egyneművé dolgozzuk össze. 11. Ekkor jön a kóstolás, mivel csak a vajhoz került cukor. Ha az eper elég édes, valószínűleg nem lesz szükség több cukorra, de ha savanykásabbat kaptunk, lehet, hogy pótolni kell még.
A sütőt elzárjuk, ajtaját lenyitjuk, és ott hagyjuk kihűlni, utána a piskótát kifordítjuk a formából. 4 lapba vágjuk. Az epres krém elkészítése (1. lépés): a mirelit epret a cukorral és 1 dl vízzel feltesszük a tűzhelyre főni. Közben a maradék vízben feloldjuk a zselatint, félretesszük megduzzadni. Amikor már az eper puhára főtt és kissé szirupos állagot kapott a főzet, levesszük a tűzről és botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a megduzzadt zselatint és csomómentesre keverjük. Félretesszük, hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük az epres zselatinunkat. Az epres zselatin elkészítése: ugyanúgy járunk el, ahogy a krém alapjának készítésénél. Ezt a fázist kétszer is elkészítjük a megadott mennyiségekkel. A mirelit epret a cukorral és a vízzel feltesszük a tűzhelyre főni. Félretesszük, hagyjuk kihűlni. Az epres krém elkészítése (2. lépés): amikor a krém szirupos alapja már nem meleg, a habtejszínt sűrű habbá verjük, és összeforgatjuk az epres alappal. A fehér mascarponés krém elkészítése: a habtejszínt kemény habbá verjük.
Bár sokféle módon felhasználhatjuk a friss, zamatos epret, nem meglepő módon ez a gyümölcs a legtöbb esetben valamilyen édességben, desszertben végzi. Most krémes, habos megoldásokat mutatunk! Az eperből nagyon egyszerű finom desszertet készíteni: csak édesítjük, fűszerezzük, valamivel kikeverjük és bekanalazzuk. Lássuk, hogy mivel érdemes fűszerezni, kikeverni, s milyen formában a legjobb bekanalazni. 1. Pépesítsd! Az édes, szabadföldi eperrel általában nincs sok munka, csak folyóvíz alatt alaposan le kell mosni róla a földet, majd kicsumázni és már használhatjuk is. A legkézenfekvőbb megoldás, ha a nyers epret turmixgép vagy kézi botmixer segítségével pürésítjük, majd az így kapott masszát keverjük ki a nekünk leginkább megfelelő krémmel. 2. Kérmesítsd! Epervelőből számtalan matéria hozzáadásával készíthetünk krémet. Legegyszerűbb és legbiztosabb állagú krémet a mascarpone adja. A semleges ízvilágú, jól kenhető, hűtőben finoman visszakötő, sütésre is alkalmas tejszínkrém valóban jó választás.
Essünk túl a csúnyáján: ez az iksz ideig tartó platform-exkluzivitással való játszadozás a játékipar egyik rákfenéje. Mintha a forgalmazók direkt egymásnak akarnák ugrasztani a konzolos rajongótáborokat: a Rise of the Tomb Raider (mostantól RotR) ugyanis eredetileg tavaly novemberben jelent meg Xbox One-ra és Xbox 360-ra, majd később PC-re, az ehelyütt tárgyalt verzió pedig a napokban megjelent PS4-es változat. A PS4-tulajdonosokat egy évig váratták, ezt ők akár rossz néven is vehetik; a xboxosok pedig azon lehetnek bepöccenve, hogy a PS4-esek most egy olyan dúsan megtömött speckó kiadást kapnak kézhez, amely olyasmit is tartalmaz, amiből ők kimaradtak. A Lara 20. születésnapját ünneplő PS4-es verzió magába foglalja a korábbi változat összes digitálisan letölthető extra tartalmát: nevezetesen a Baba Yaga és a Cold Darkness Awakened DLC-ket, illetve az életbenmaradást elsődleges céljának kitűző Endurance játékmódot. A két új kiegészítőt, a Blood Tiest, és a zombis Lara's Nightmare-t azonban alaphelyzetben csak az új kiadást megvásárlók élvezhetik, Xbox One-os és a korábbi PC-s verziót megvásárlók fizetős DLC-ként szerezhetik be ezeket (Xbox 360-ra ezek nem jönnek ki, a Season Pass tulajdonosai megkapják őket).
Ez szerencsére nem nyomja rá nagyon a bélyegét a játékmenetre, de a lövöldözős részeket egy kicsit esetlenné teszi. PlayStation 4 Prón pedig még ennél is szebb a játék. Megéri az árát Nem is emlékszem, mikor kaptunk utoljára AAA játékot, amit ilyen durván megpakoltak tartalommal. Persze érthető, hogy valamivel jusztifikálni kellett a 60 dolláros árat közel egy évvel az eredeti megjelenés után, de szerencsére a fejlesztők nem érték be egy "Game of the Year" kiadással, hanem olyan extrákkal is készültek, amelyek minden PlayStation 4-tulajdonos számára gyakorlatilag kötelező vétellé teszik a Rise of the Tomb Raidert. Emellett azoknak is érdemes újra elővenni Lara Croft kalandjait, akik valamilyen platformon már végigjátszották a kampányt, ezt pedig nagyon kevés játék mondhatja el magáról.
03:58 Rise of the Tomb Raider: 20 Year Celebration PlayStation 4 Pro techvideó Számos extra vizuális opció bekapcsolásával (hardveres tesszelláció, anizotróp szűrés, dinamikus foliage) az erősebb hardverrel szerelt PS4-en bizony szebben fest még a fagyos vidék is. 5 év, 5 hónap TESZT: Rise of the Tomb Raider: 20 Year Celebration A közel egy éves exkluzivitáson felhúzta magát a világ - de a fejlesztők elegáns és kihagyhatatlan módon hozták rendbe a viszonyt a rajongókkal.
0) Készítők: AgentXP & dinne & DJ Full & Dreamfall & Jesus & LoreRaider & Matie & Sponge & tombraiderxii Egy remek magyar pályaszerkesztő is részt vett a TEAM-ben, (Matie) úgyhogy kötelező darab mindenkinek. :) Lara és barátai, Noah és Marianne felfedezik a Montrevardi kastélyt, hogy többet tudjanak meg őseikről. A királyi család éppen az éves vakációjukon van, mert karácsonykor egy gonosz szellem kísérti a kastélyt. Ez az évnek ez a tökéletes időszaka arra, hogy többet tudjanak meg... Cikk folytatása
Mivel a harcok talán a leggyengébb részét jelentik a játéknak – látszik rajta, hogy a felfedezésről szól igazán –, ez már közepes távon is megunható, annak ellenére is, hogy amúgy rendkívül igényes megvalósítást kapott ez is. A Croft család otthona azonban egy másik kiegészítőt is kapott: a Blood Ties is itt játszódik, és harc nélküli, afféle sétaszimulátoros designt kapott. A tempó jócskán lelassul, és Lara gyermekkorát, szüleivel való kapcsolatát ismerhetjük meg mélyebben. Nem egy rendkívül hosszú fejezet ez, de a fantasztikusan kidolgozott pálya és a jól megírt történet (sikerült ezzel némi izgalmat csempészni a dologba, Lara nem csak céltalanul kóricál az elhagyatott birtokon) miatt egy végigjátszást mindenképp megér. A Blood Ties játszható lesz belső nézetben is, PSVR segítségével, de amerikai kollégáink szerint ez nem lett tökéletes: a szabad mászkálást lehetővé tevő irányításban minden kipróbáló hamar elszédült vagy rosszul lett, a teleportáló mozgást használó metódussal pedig a hatalmas épület bejárásának varázsa tűnt el.
varguc96 (csendes tag) – 12 éve regisztrált 21 pozitív értékelés 2022-03-21 22:20 2 órája Győr csomagküldéssel is 5 000 Ft Állapot: használt Szándék: kínál Eladóvá vált a kb egyszer használt Tomb Raider lemez. Ez egy kvázi gyűjtői kiadás volt, melyben a tokban megtalálható egy mini artbook is. A lemez kb egyszeri telepítésre volt használva. FoxPosttal postázom 1500 Ftos költséggel, vagy személyesen Győrben átvehető. Köszönöm Hirdető: varguc96 +21 Üzenek a hirdetőnek Megvásároltad tőle? Értékelem Problémás a hirdetés? Jelentem