A boldogság… Csíkszentmihályi úgy gondolta, hogy a boldogság nem olyasmi, ami csak úgy megtörténik az emberrel. Nem kapcsolatos a szerencsével, sem a véletlennel. A boldogság nem egyenlő az anyagi javakkal, és nem vásárolható meg pénzzel, nem szerezhető meg hatalommal. Nem külső eseményektől függ. Akik megtanulják, hogyan kell irányítás alatt tartani belső élményeiket, képesek arra, hogy életük minőségét meghatározzák. Mindannyian éltünk már át olyan pillanatokat, amikor azt érezzük, hogy teljesen átszellemülünk. Ezt az érzést hívjuk "tökéletes élmény"-nek. A flow valójában egy pszichológiai állapot. A boldogság mibenlétét a híres boldogságkutató, Edward Diener pszichológus is sok éven át kutatta. Arra a megállapításra jutott, hogy a legboldogabb emberek erős baráti és családi kötelékben élnek, és sok időt töltenek szeretteikkel. A boldogságunk érdekében a legfontosabb tehát, a bensőséges kapcsolatok kiépítésén, és a szociális képességeink fejlesztésén dolgoznunk. Életünk valóban fontos feladata, hogy napjainkat boldoggá tegyük, és hogy észrevegyük az élet apró örömeit.
A boldogság nemzetközi napjának ötlete a kis himalájai buddhista királyságtól, Bhutántól származik. Az ENSZ közgyűlése 2012-ben a boldogság nemzetközi világnapjává nyilvánította március 20-át. A boldogság nemzetközi napjának ötlete a kis himalájai buddhista királyságtól, Bhutántól származik. Az ázsiai ország a világon elsőként vezette be a bruttó nemzeti boldogság fogalmát lakosai jólétének mérésére, mondván, hogy az többet elárul, mint a bruttó hazai össztermék, a GDP. A "bruttó nemzeti boldogság" fogalma tulajdonképpen a lakosság jólétének mérésére szolgál. Egy kilenc pontból álló index segítségével megbecsülhető, hogyan érzik magukat az emberek gazdasági, társadalmi és érzelmi szempontból. 2013 óta pedig minden év március 20-án a világ számos pontján tartanak különböző rendezvényeket a boldogság világnapjának ünneplésére. Hazánkban ilyenkor adják át a legboldogabb városa címet. Ehhez az ELTE Pozitív Pszichológiai Kutatócsoportja végzett közel egy éven át. Azt vizsgálták, mennyire érzik magukat boldognak az emberek az ország különböző megyéiben és városaiban.
Az ENSZ közgyűlése 2012-ben a boldogság nemzetközi világnapjává nyilvánította március 20-át. Az egyre bővülő világnapok listájáról nem hiányozhat a boldogságnak szánt nap sem, hiszen, ahogy az ENSZ határozatában is áll: "a boldogságkeresés az emberi lét egyik alapvető célja. " Az ötlet Bhutánból származik El sem hinnék, hogy a boldogság nemzetközi napjának ötlete a kis himalájai buddhista királyságtól, Bhutántól származik. A világon elsőként vezette be a bruttó nemzeti boldogság fogalmát lakosai jólétének mérésére. Szerintük az többet elárul, mint a bruttó hazai össztermék, a GDP. Szerkesztettek egy kilenc pontból álló indexet, s ennek segítségével megbecsülhető, hogyan érzik magukat az emberek gazdasági, társadalmi és érzelmi szempontból. A "bruttó nemzeti boldogság" fogalma tulajdonképpen a lakosság jólétének mérésére szolgál.. A boldogság… Csíkszentmihályi Mihály úgy gondolja, hogy a boldogság nem olyasmi, ami csak úgy megtörténik az emberrel. Nem kapcsolatos a szerencsével, sem a véletlennel.
" You can't always control what goes on outside. But you can always control what goes on inside. " m ondja Wayne Dyer, vagyis nincs mindig hatalmad afelett, ami körülötted történik, de mindig megvan a lehetőséged arra, hogy befolyásold, ami odabent zajlik. Annyi minden bizonytalan a jövőre nézve…. Megannyian kifáradttá és elgyötörtté váltun k, az elmúlt év oly sok megterhelő változást hozott az életünkbe. Oly sokan megbetegedtek, és még annál is többen éltek át veszteséget, vagy megrázó fájdalmat szeretteik vagy gyógyított betegeik szenvedését látva. Mások számára az anyagi veszteség vagy bizonytalanság, lelki kimerültség érzése jelent kihívást, ami könnyen lehet a kiégés vagy akár tartós búskomorság, depresszió előszobája. Ha Te is osztozol ezekben a nehézségekben, nem vagy egyedül! Az ENSZ Közgyűlése 2012-ben a boldogság nemzetközi napjává nyilvánította március 20-át. Hogyan tudjuk ennyi keserűség közepette méltón ünnepelni ezt a napot és a "boldogságot"? Nézzük először is mit nevezünk egyáltalán boldogságnak?
Egy múló állapotról van szó, amely időről-időre változik, mégis, néha elkapjuk a "flow-élményt", azt az igazi, föld felett lebegős, eufórikus állapotot, amelyet jómagam is kincsként őrzök, és soha nem szeretném elengedni. Tudom, hogy a boldogságom nem egyenlő az anyagi javaimmal, sem pedig a sikereimmel. Úgy illan el egy pillanat alatt, mintha soha nem is létezett volna, míg máskor úgy érkezik meg hozzám, hogy a legkevésbé sem számítok rá. Tartósan boldognak lenni…. Vajon létezik ez az állapot? Számomra igen. Amennyiben tudatosan törekszem arra, hogy a lehető legkevésbé függjek a külső körülményeimtől, és képes legyek a saját életminőségemet megfelelő irányba terelni. Boldog vagyok például, amikor egy gondterhes időszakban, az útvesztőkben bolyongás után végre meglátom a fényt, mert nem kell többé attól félnem, hogy eltévedek az úton. Boldog vagyok, amikor képes vagyok értékelni az átélt fájdalmaimat, hiszen megtanították nekem, hogy mik a valódi értékek. Boldog vagyok, amikor hálát adhatok a szeretteim egészségéért és életéért, mert tudom, hogy nem vagyok egyedül a nagyvilágban.
Várható időjárás az ország területén kedd éjfélig Az ország északi felén erősen felhős lesz az ég, és az északi határ mentén helyenként gyenge eső, zápor is előfordulhat. Délen ezzel szemben a közepesen vagy gyengén felhős ég mellett több órára kisüt a nap. A délnyugati, nyugati szelet az északkeleti megyékben erős, olykor viharos széllökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet döntően 12 és 18 fok között várható, de az Északi-középhegység térségében kissé hűvösebb is lehet. Késő estére 4 és 9 fok közé hűl le a levegő. Megszűnt az aszály, de a hó és a fagy sokfelé károkat okozott a gyümölcsfákban. Az elmúlt időszak meleg időjárásának hatására fejlődésnek indultak az őszi vetések, de növekedésüket a csapadék hiánya hátráltatta. A hét második felében érkezett eső jót tett a vetéseknek. A héten érkező melegnek köszönhetően várhatóan megindul majd a búza és a repce fejlődése is. A kimondottan poros, száraz talajba már elvetett tavaszi kalászosok csírázásának, kelésének is "életmentő" volt ez eső.
Elkészítés: A tésztát kifőzöm a leírás szerint, leszűrjük, de nem öblítjük le. Amíg a tészta fő, lereszeljük a fokhagymát, apróra vágjuk a petrezselymet. Zöld fűszeres csirkemell fokhagymás-tejszínes spagettivel - Kifőztük. Amint kész a tészta, megolvasztjuk a vaj at, belerakjuk a fokhagymát és a petrezselymet, megdinszteljük, összeforgatjuk a spagettivel. A paradicsomokat kevés vaj on vagy olajon megfonnyasztjuk. A tésztát tálaljuk, reszelünk rá sajtot, és mellé tesszük a paradicsomokat.
Ha te is szereted a fokhagymát és a parmezánt, mindenképpen próbáld ki az illatos fehérborral felöntött, ropogós baconnel tálalt spagettit. Legjobb, ha "al dentére", vagyis fogkeményre főzöd a tésztát, ami azt jelenti, hogy a külseje már megfőtt, de belül még enyhén roppan. Ezt az állagot a csomagoláson jelzett főzési idő előtt 2-3 perccel éri el. Baconös-fokhagymás spagetti Hozzávalók 25 dkg spagetti 10 szelet bacon 5 gerezd fokhagyma 4 dkg parmezán 1. 5 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyem só bors olívaolaj frissen őrölt chili ízlés szerint Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tésztát sós vízben főzd ki. A csomagolási idő letelte előtt két-három perccel kóstold meg, ha a külseje már puha, de belül még enyhén roppan, szűrd le. A főzővizéből egy keveset tegyél félre. Fokhagymás csirkés spagetti bolognese. A bacont kockázd fel, és egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd ropogósra. Szűrőlapáttal szedd ki, majd ugyanabba a serpenyőbe tedd bele a felaprított fokhagymát. Pirítsd egy-két percig, majd öntsd fel borral.
Nos, ez az a recept ami már kikerült az egyik népszerű magyarországi receptmegosztó oldalra…most döbbentem le, mivel valahol 2500-nál jár a megosztások száma. Nem veregetem meg a saját vállam, csak azért írtam le, hogy tudjátok, tényleg szuper recept. Semmi bonyolítás, semmi extra íz, semmi flanc. Csupán csak csirkemell, chili, petrezselyem és egy jó adag finom, extra szűz olívaolaj kell hozzá. Teljesen természetes, naturális ízek…Jaaaaa és kifelejtettem a legjobbat, a fokhagymát. Fokhagymaőrült vagyok…kicsit olyan mint a bacon, valójában nem tudom melyik kerülne az első helyre, ha szavazni kellene a legjobb alapvető hozzávalók versenyén. Imádom az illatát, mikor pirul a serpenyőben…apropó…pirul…a legfontosabb szabály, hogy a pirítás alatt ne azt értsük, hogy a serpenyőben megbarnuljon a fokhagyma. Fokhagymás csirkés spagetti sauce. Épp csak 1-2 perc kell neki, hogy tökéletesre süljön az apróra vágott fokhagyma az olívaolajban. Erre figyeljetek és életetek egyik legegyszerűbb és egyben a legjobb spagettijét fogjátok kipróbálni.