A daganatos betegségek hátterében jelentős tényező a kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a dohányzás, főleg ha az túlzott alkoholfogyasztással, ipari ártalmakkal vagy egyéb életvitelünkkel kapcsolatos veszélyforrásokkal párosul. E tényezők külön-külön is, de együttesen fokozott mértékű kockázati veszélyt jelentenek. A közölt tanácsok és az étkezés örömét... bővebben jó állapotú antikvár könyv Beszállítói készleten A termék megvásárlásával kapható: 499 pont
Keverheti krémlevesekhez, szószokba, mártásokba, tört illetve sült burgonyához, rizshez, tésztákhoz. Az olajokat utólag salátaöntetként is használhatja. Arra oda kell figyelni, hogy a növényi olajok képezzék a diéta alapját az állati zsiradékokkal szemben. Húsok és húskészítmények közül a szárnyasok (csirke, pulyka) és a halfélék fogyasztása javasolt. Bő zsiradékban sütés helyett ajánljuk a párolást, a sütőzacskóban, teflonban vagy cserépedényben való sütést, lehetőleg minél kevesebb zsiradék hozzáadásával. A húskészítmények közül is az alacsonyabb zsírtartalmút válassza. Daganatos betegeknek egytálételek-receptek. Jól alkalmazhatók az étrendben a töltött és a rakott ételek. Készíthet húskrémeket, felvágottakból szendvicskrémeket. Kerülje a füstölt, pácolt, tartósított illetve sóval kezelt élelmiszereket. Kerülendők a nyers kagyló és rákfélék. A tojás jó fehérjeforrás, sokféleképpen elkészíthető alapanyag. Mindig alaposan kell hőkezelni, mert a nyers tojás baktériumokat tartalmazhat. Ügyelni kell a megfelelő folyadékbevitelre is.
Linkek a témában: Daganat és diéta A honlap dietetikus által összeállított ajánlásokat tartalmaz, érintve a daganatellenes kezelések során fellépő táplálkozási nehézségeket, megváltozott igényeket is. Rákdiéta, táplálás A szakszerű ápolásért és a családok hatékony lelki támogatásáért az elérhető legjobb életminőség megteremtését segítjük. Meghatározás A diéta szó gyógyélelmezést jelent, vagyis a szervezet megváltozott állapotához (pl. betegséghez) igazodó táplálást, táplálkozást. Minden fogyókúra diéta, de nem minden diéta fogyókúra! A diétával, betegek és egészségesek élelmezésével foglalkozó diplomás táplálkozástudományi szakember a dietetikus. Kérje segítségét táplálkozási kérdésekben! Rákos betegek étrendje a kezelések között - DAGANATDIETA.HU. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Rákbetegek étrendje Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
A lazacolaj mellett a lenmagolajat (mindenképpen friss, hidegen sajtoltat válassz! ) is ajánlott beépíteni az étrendbe magas antioxidatív hatásáról ismert lignántartalma miatt. Fontos tudnod, hogy a lenmagolajjal NEM tudod helyettesíteni a lazacolajat, mert CSAK a lazacolaj tartalmaz EPA, DHA zsírsavakat, a lenmagolaj nem. EPA és DHA zsírsavakat a legújabb kutatási eredmények szerint a kutyák szervezete az emberével ellentétben sajnos NEM tud szintetizálni. Mivel azonban egy rákbeteg kutyának alapvetően megnőhet a zsírszükséglete, a lazacolaj mellett nyugodtan bevetheted a lenmagolajat is (felváltva is alkalmazhatod). A lenmag lignán tartalma miatt értékes, amely egyes kutatások szerint daganatnövekedést gátló hatású. Sajnos lignán csak kis mennyiségben fordul elő a legtöbb élelmiszerben, pl. a zöldségek, olajos magvak csak 0, 25-1 mg lignánt tartalmaznak 100 g-onként. Ezzel szemben a lenmag 100-szor annyi lignán vegyületet tartalmaz. Fontos, hogy jó minőségű fehérjéhez juttasd kedvenced szervezetét, hogy kevés energiaráfordítással tudja hasznosítani az eledelt.
Mivel a kollagén szintézisben is elengedhetetlen szerepe van, elsősorban mozgásszervi megbetegedések kapcsán említi a szakirodalom mint lehetséges étrend-kiegészítőt, de emellett az sem elhanyagolható, hogy elősegíti a méregtelenítést, támogatja a májat, az emésztőrendszert, és segít a szervezetnek, hogy megszabaduljon a szabad gyököktől. Csodaszer a rákgyógyításban sajnos nem létezik, amit megtehetünk az az, hogy a rendelkezésünkre álló szakirodalmi adatok alapján a gyógykezelések mellett megfelelő étrenddel támogatjuk a kedvenceink szervezetét, erősítjük az immunrendszerüket, hogy leküzdje a betegséget, amennyiben erre van esély, és segítsük a szervezet méregtelenítését. Azt szokták mondani, hogy bármely gyógykezelésben – legyen az hagyományos orvoslás vagy alternatív gyógyászat - kiemelkedő jelentősége van annak, hogy a páciens hisz-e felépülésében. Számos írás bizonyítja, hogy ha maga a beteg nem hisz egy adott gyógykezelés sikerességében, a gyógyulási esélyei csökkennek. Jó hír, hogy a kutyák esetében ez másképp van, hiszen ők ösztönlények - bármennyire is szeretnénk sokszor mást gondolni róluk - ergo ami hat az hat, ami nem az nem, a humán orvoslással szemben a placebonak itt nincs szerepe, nem lehetséges olyan, hogy a páciens nem hisz a gyógyulásban, ezért kevésbé hatásos egy adott kiegészítő vagy gyógykezelés.
A daganatellenes kezelések megterhelik a szervezetet, emiatt a kezelések között olyan étrendet javasolt folytatni, amelyek egyrészt kímélik a szervezetet, másrészt biztosítják a regenerálódáshoz szükséges energiát, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat. Miket együnk egész nap? Fő élelmiszer csoportok Kezelések közötti időszakban javasolt élelmiszerek Húsok, húskészítmények, tojás A sovány húsok és felvágottak javasoltak, főleg főzve és párolva, nem bő olajban sütve. Ha valaki nem kívánja a húsféléket, akkor növelni szükséges a tojás és a tejtermékek fogyasztását, hogy a megfelelő fehérje mennyiséget biztosítani tudjuk a szervezetnek. Tej és tejtermékek Enyhébb tejcukor érzékenység esetén válassza a laktózban/tejcukorban szegényebb tejtermékeket pl. joghurt, túró, kemény sajt, ha nagyon érzékeny, akkor válasszon "tejcukor/laktóz mentes" tejtermékeket. Hasmenések esetén a zsírszegényebb tejtermék fogyasztása javasolt pl. sovány túró, csökkentett zsírtartalmú, light sajtok. Zöldségfélék, gyümölcsök Súlyos hasmenések idejére, illetve hasi területre kapott sugárterápiát követően kialakult szűkületek esetén, korlátozzuk a durvarost tartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, pl.
Angersi Termőképesség A legkorábban termőre forduló fajta. Első gyümölcsei már a telepítést követő harmadik-negyedik évben megjelennek. Az ötödik évtől kezdve rendszeresen és bőven terem. Alternanciára kevésbé hajlamos, jó termésbiztonságú. Érési ideje Szeptember közepén-végén szüretelhető. Ha gyümölcse sokáig a fán marad, húsbarnult lehet. Gyümölcs jellemzői Gyümölcse szabályos, gömbölyű, középnagy (250-300 g), felülete mérsékelten bordás. Héja ragyogó, világos, aranysárga színű, igen tetszetős. Csészéje kicsi, csészemélyedése erős. Kemény húsa sárgásfehér, illatos, közepesen zamatos, gyengén kövecses. Fa jellemzői Fája gyenge növekedésű. Koronája szétterülő, ritka, alacsony. Vesszői középvékonyak, szürkésbarnák, kicsi paraszemölcsökkel borítottak. Berecki birsalma fajta, gyümölcsfa oltvány leírás, vásárlás Szeged Virágpaletta Kertészet, faiskola. Levelei közepes méretűek, széles, ellipszis alakúak. Levélnyele rövid. Bereczki birs Korán termőre fordul. Általában nagyon kevés, bár igen nagy méretű gyümölcsöt terem. Szeptember közepétől, október elejéig szüretelhető, januárig fogyasztható.
Íz: édes savanykás ízű, aromás Termőképesség: megbízhatóan terem Vranja Növekedési erély: 3-6 méter magas fa Érési idő: szeptember vége-október eleje A gyümölcs kinézete: szabálytalan nagy, vagy nagyon nagy körte alakú, gyenge évjáratban lehet, hogy termése alma alakú lesz, héja kemény, vastag és erős gyapjas Húsa: világossárga színű Minőség: használható dzsem, zselé és gyümölcsíz készítésére Íz: nagyon jó birsalma ízű Gyökérzet: BA29
Érettségi után 1969-ben vettek fel a Kertészeti Egyetemre. Azt elvégezvén később megszereztem a növényvédő szakmérnöki oklevelet is. Tudásomat a lajosmizsei Kossuth Tsz-ben kamatoztattam. Jó iskola volt. Szinte gyalogmunkásként kezdtem, és a főkertészi rangig vittem az évek során. Birs – Farkas Faiskola. Most pedig nyugdíjas vagyok. – Köszönöm a beszélgetést, további sikeres kertészkedést kívánok. Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
– Az első a környezet. Az nagy tévedés, hogy a birs igénytelen növény! Olyan talajon amelyikben a humusztartalom nem éri el az 1%-ot, nehezen lehet ekkora mennyiséget termelni. Mészre nagyon érzékeny, 5% feletti fiziológiás mésztartalmú talajra nem ajánlom telepíteni. Száraz körülmények között a gyümölcsök kövecsesednek, tehát ildomos valamilyen víztakarékos rendszerrel öntözni a növényeket. Tápanyagigénye gyakorlatilag megegyezik az almáéval, de a nitrogénnel vigyázni kell, mert túladagolva húsbarnult lesz a gyümölcs. Ennek elkerülésére mi évente többször permetezünk kalcium-tartalmú lombtrágyával. A következő és nagyon fontos, a fajta. Nem eléggé köztudott, hogy a birs talán a legfogékonyabb az almatermésűek tűzelhalás betegségére (Erwinia amylorova), és a fajták között óriási különbségek vannak! Itt a táblában is látható, hogy a "Vranja"-kedvenc körte alakú fajtám, nem ritka az 1 kilós gyümölcse sem- szinte rá sem hederít a fertőzésre, a "Leskováci" -ami egyéb szempontokból kiváló-, "halálosan szerelmes" a tűzelhalásba.
Ez megspórolja az időnket, bár valamivel drágább lesz, mint magának a palántanevelés. Birsalma gyümölcs - betakarítás, kijuttatás A birsalma gyümölcse nem nagy (általában 4-5 cm átmérőjű), fajtájától függően gömb alakú vagy kissé lapított is lehet. Sok pektint tartalmaznak, és gazdag C-vitamin-forrást tartalmaznak (sokkal többet tartalmaznak, mint a citromban). Elég kemények és tartósak, sárgás bőrüket gyakran elpirítja és kellemes illatot áraszt. Szeptembertől októberig érnek. A birsalma gyümölcsét általában októberben szüretelik. Egyesek szerint az első fagy a legjobb. Nem alkalmasak nyersen fogyasztásra (fanyar és kemény), de kiváló kiegészítői lehetnek a teának, helyettesítve a népszerű citromot. Elég, ha a birsalma gyümölcsét szeletekre ( a magmag eltávolításával) vagy kockákra vágjuk, és üvegben megszórjuk cukorral. Néhány nap múlva hozzáadható a teához. A birsalma gyümölcsöket tartósításra is használják - cukorral megsütve ízletes lekvárokat és konzerveket eredményezhetnek. Érdemes ezek alapján elkészíteni egy tinktúrát, az ún birsalma (gyakran összekeverik a birsalommal, amely a birsalma gyümölcs tinktúrája).
Lásd még: Mit-mihez Magyar Wikipédia: Fügefa
A termés halványan barnászöld, majd megbarnul, csak az erős fagy puhítja ehetőre. Magjai kemények. Melegigényes, ezért hazánktól északabbra már nem fordul elő. A naspolya talajtípusokban nem válogat, de a tápdús, nyirkos talajt jobban szereti. Sovány, száraz területen föltétlenül öntözni kell. Melegkedvelő, a napos helyet kedveli, de félárnyékos helyen is megél. A téli hideget jól viseli. Virágai későn nyílnak, ezért a tavaszi fagyok ritkán károsítják. Gyökerei nem hatolnak mélyre. Ön-termékeny virágai miatt egymagában is ültethető. A magról kelt, sarjból fejlődött csemete általában tövises, és kisméretű gyümölcsöt terem, ezért érdemesebb inkább oltványt ültetni. Az oltvány alanya galagonya, vagy valamilyen almaféle (alma, birsalma, vagy körte). A naspolya nem igényel sok gondoskodást, rendszeresen terem. Magas csersav tartalma a kártevőktől, és a betegségektől megóvja. Termőrügyei a vesszők csúcsán állnak, ezért a vesszőit nem szabad metszeni. Idősebb korában lombfakadás előtt ágai ritkíthatóak, de csak tőből vághatóak ki az ágai.