A lombfelület még kicsi, így érdemes várni a kezelésekkel, míg legalább az egérfüles állapot ki nem teljesül. Felszívódó készítményeket nem javaslok. Varasodás ellen nem szükséges a védekezés. Alma egérfüles állapot helyreállítása. Illetve az előző évi lehullott leveleket bedolgozhatjuk a talajba. Ha az ültetvényen ágrák, monília is jelen van, akkor ne hagyjuk ki semmiképp. Állati kártevők: Bimb ó likaszt ó bogár Az idei évben a bimbólikasztó bogár szinte biztos, hogy teljes mértékben át tudott telelni, zöldbimbós állapotban várható, hogy meg is jelennek az ültetvényekben, és lerakják a tojásaikat, ekkor tudunk ellenük védekezni. A felhasználható készítmények köre meglehetősen szűk. A korábban ekkor használt klórpirifosz-metil hatóanyagok már nem használhatóak fel! Egyéb védekezési lehetőségek: A bimbólikasztó bogár a tojásait a bőrszövet alá rakja, ezért nem tudunk ellene hatékonyan olajos lemosó szerekkel, illetve narancsolajjal védekezni A felszívódó készítmények azért nem hoznak jelentősebb eredményt, mert nincs lombfelület, ahol fel tudnak szívódni.
Tuzséron a termőtestekben lévő aszkospórák kb. fele már érett állapotban van szóródásra várnak, Tiszakerecsenyben csak elvétve volt érett aszkospóra, a többi mintáinkban (Nyíregyháza, Buj, Tornyospálca) még nem találtunk érett spórákat. Bár a téli enyhe idő kedvezett az áttelelésüknek, de a tavaszi hűvös és csapadékhiányos időjárás késlelteti a spórák érését, amihez spóráknak napfény meleg és csapadék szükséges. A hét második felében az enyhe felmelegedés és a csapadék valószínűleg elő fogja segíteni az érési folyamatot. Arra lehet számítani, hogy a termőtestekben a spórák beérnek, számításaim szerint az aszkospórák szóródása zöldbimbó és pirosbimbós állapot között várható. A Scala vagy Faban első felhasználást erre az időpontra javasoljuk. Aszkosp ó ra sz ó r ó dá s adatai helyszí n/d átum 2021. A várható felmelegedéssel robbanásszerű változás fog beállni a gyümölcsösökben. 04. 02. duzzadt rügy, néhol egérfüles állapot Tuzs é r A termőtestek kb. felében már megértek az aszkospórák, szóródás még nincs Nyíregyháza nincs érett spóra, az aszkuszokban (tömlőkben) már ott vannak a spórák de nem érettek Buj Tornyospálca éretlen termőtesetek, spórákkal még nem találkoztunk Tiszakerecseny A termőtestekben, a spórák kb.
5/586-1/2008 Forgalmi kategória: III. Munkaegészségügyi várakozási idő: 0 nap. Eltarthatóság: eredeti, zárt csomago-lásban, száraz, hűvös helyen, szabályos növényvédőszer-raktárban 2 év.
A többi csonthéjas is rügypattanás állapotában van. Amennyiben megvalósul az időjárás-előrejelzés, akkor ismét számítani kell a csonthéjasok összevirágzására, amint az tavaly is megtörtént. Az ültetvényekben általában befejezték a metszéseket, s végzik a lemosó permetezéseket. A csonthéjasok esetében erre már nagyon kevés időnk maradt. Készülni kell a monília elleni védekezésekre. Az elmúlt év is azt bizonyította, hogy a virágzásnak kedvező időjárás ellenére a monília fellépett, s ahol a védekezések nem történetek meg, esetleg nem megfelelő szakmaisággal, ott komoly virág- és hajtásszáradás lett a következmény. Növényvédelmi előrejelzés: Itt a tavasz, beindulnak a károsítók - Agroinform.hu. Virágzik a mandula – A szerző felvétele Hasonlóan készülni kell az őszibarack tafrinás levélfodrosodására is, a telelés csak kis mértékben gyérítette a kórokozótömeget, míg a tavasz kimondottan kedvez időjárásában a kórokozónak. Az almaültetvényekben az a furcsa helyzet alakult ki, amikor a kórokozó ( almafa-varasodás) már jelen van, de még nem talál alkalmas felületet a fertőzéshez.
Az idei szezonkezdet teljesen máshogy alakul, mint az előző, az elhúzódó hűvös időjárás miatt késik a kitavaszodás, körül-belül egy héttel vagyunk elmaradva a tavalyi fenológiai állapotoktól, csapadék is csak 03. 31-én volt Szabolcs Szatmár Bereg megye déli területein. A késői kitavaszodással párhuzamosan azt állapíthatjuk meg, hogy a tél enyhe volt, a szükséges hidegek, melyek a kártevők elpusztítására is hivatottak elmaradtak. Várható, hogy az áttelelő nemzedékek (vértetű, levéltetű, atkák…) nagyobb egyedszámban fognak megjelenni és komolyabb problémát fognak okozni, mint korábban. A meteorológiai előrejelzések szerint a ezen a héten kissé hűvös időjárás várható: 04. 06. és 04. 09. között a nappali hőmérséklet 7-12 °C közötti lesz, éjjeli fagyot 04. 07 - 04. jósolnak. Alma egérfüles állapot igazolás. Csapadékra a hét majdnem minden napján számíthatunk. ALMA: Jelenleg rügyduzzadás állapotában, kezdeti egérfül stádiumban van. Betegs é gek: Almafa varasod á s: Az almafa varasodás aszkospórának a vizsgálatát elkezdtük, de egyelőre érett spórákat egyedül a tuzséri, illetve a tiszakerecsenyi mintákban találtunk.
Véres hurka Hozzávalók: 8 kg abált sertéshús: fejhús, tüdő, szív, nyelv, lép. 50 dkg hántolt árpa. Sertés fodorháj, 50 dkg vöröshagyma. Egy liter sertésvér kevés sóval, hogy ne alvadjon meg. Fűszerek: 10 dkg só, 15 dkg őrölt fűszerpaprika, 2, 5 dkg őrölt feketebors, 1, 5 dkg majoránna, öt deci abalé. Az abalében a húsokat és a hántolt árpát (gerslit) megfőzzük. A sertés fodorhájában megpároljuk a kockákra vágott vöröshagymát. Az abált húsokat ledaráljuk, beleöntjük a párolt hagymát, a sózott vért és a főtt árpát. Fűszerezzük paprikával, sóval, őrölt borssal, majoránnával, és fél liter abalevet is hozzáöntünk. Házi véreshurka receptions. Ezt az egészet jól összedolgozzuk, majd sertés vastagbélbe töltjük. Végeit felkötözzük, és abalében kb. 25 percig főzzük. Ezután kerülhet a füstre, vagy a fagyasztóba.
A káposztát ízesítjük sóval, borssal, köménnyel és ecettel, majd ráöntjük az olajat, hogy fényesebbé váljon, és készre pároljuk. A kifagyott véreshurka-hengereket duplán panírozzuk, tehát először lisztbe, tojásba, majd morzsába forgatjuk, végül újra a tojásba, és még egy réteg morzsába. Olajat hevítünk 170 fokra, majd 4-5 perc alatt készre, ropogósra sütjük benne a hurkarudakat. Tálaláshoz egymás mellé halmozunk a krumpliból és a káposztából, a rántott véres hurkákat pedig átlósan félbevágjuk, és úgy tesszük a tányérra. Házi véreshurka reception. Rántott véres hurka párolt káposztával Ha tetszett a rántott véres hurka párolt káposztával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Rántott újhagyma kéksajtmártással Rántott töltött káposzta
Dupla küldetéssel érkeztünk ma, ugyanis egyszerre mutatjuk meg, hogy rántva minden is jobb, és megpróbáljuk megszerettetni a véres hurkát mindenkivel. A felkockázott krumplit sós vízben feltesszük főni. A véres hurka töltelékét kihámozzuk a bélből, majd egy tálba tesszük, összedolgozzuk 2 db tojással és a zsemlemorzsával, sózzuk és borsozzuk, majd kis rudakat formázunk belőle egy tányérra, amit a fagyasztóba teszünk. A párolt káposztához a lila káposztát vékonyan felcsíkozzuk. Egy nagy méretű lábasba kristálycukrot szórunk, amit megkaramellizálunk, majd rádobjuk a káposztát, és lassú tűzön párolni kezdjük. A puhára főtt krumplit leszűrjük, de egy keveset megtartunk a főzővízből. Egy serpenyőt felhevítünk, beleöntjük az olajat, és beleszórjuk a nagyobb darabokra vágott hagymát. Házi véreshurka recent article. Megdinszteljük, majd rárakjuk a krumplit is, fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával, majd áttörjük egy burgonyanyomóval. Felöntjük a főzőlével, beleszórjuk az összevágott fokhagymát, majd erősen átpirítjuk a serpenyőben.
Anita Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése