1789-ben II. József a premontreiek működését és a rend jogi státuszát is megszüntette. 1802-ben I. Ferenc császár a rendet jogaiba visszahelyezte, ugyanakkor két jogilag különálló premontrei rendet hozott létre. Így jött létre a Jászói Premontrei Rend és a Csornai Premontrei Rend. Az I. Ferenc féle diploma a lelkipásztorkodás mellé a premontreiek feladatául adta a tanítást is – így a rend tanítórenddé vált. Heraldikai lexikon/Konvent – Wikikönyvek. Nagyváradon 1808-ban indult el a gimnáziumi oktatás és zavartalanul folyt 1923-ig, amikor a román hatóságok bevonták a premontrei gimnázium működési engedélyét. A Jászói Apátság a váradi mellett a 19. században még négy középiskolát működtetett: a lőcseit, az eperjesit, a kassait, és a rozsnyóit. 1924-ben Gödöllőn, 1937-ben pedig Budafokon nyílt meg premontrei gimnázium. Szombathelyen és Keszthelyen 1808-tól, Csornán pedig 1947-től vezettek gimnáziumot. A II. világháborút követően a premontrei prépostságoknak el kellett szenvedniük a közösségeik feloszlatását, a rendtagok szétszóratását, és az általuk fenntartott iskolák államosítását.
A prépostság levéltárában a mai napig őrzik az 1400-as évek első harmadából származó, dokumentumok lezárását szolgáló hiteleshelyi pecsétet. A pecsétnyomón az apátság védőszentje, Szent Mihály alakjáról készült negatív kép látható – ismertette az anyagot Hancz Gábor Tamás. 1800-as évek legelején keletkezett térkép az apátsághoz tartozó Csorna környéki birtokokat rögzíti, konkrétan a várost északi és keleti irányban érintő prépost szert. A prépostság épülete, valamint a templom és a körülötte lévő lakóházak is láthatóak a korabeli dokumentumon, a prépostság birtokait pedig ettől keleti irányba mutatja a térkép. Az 1848/49-es forradalom és szabadságharcban hadnagyi rangig jutó, illetve lelkipásztorkén tevékenykedő Laky Demeter személyes hagyatékából került elő az az Osztrák–Magyar Monarchia uralkodójának kézjegyével ellátott dokumentum, amely szerint a király a Ferenc József-lovagrend tagjává nevezte ki a Csornán elhunyt perjelt. Laky Demetert a megtorlás ideje alatt börtönbüntetésre ítélték, később mégis teljes bocsánatot nyert a tevékenységéért, munkájáért pedig nyilvános elismerésben részesülhetett – mondta a premontrei alperjel.
Beleszórtam a sok sót, hogy egy 8%-os sóoldat legyen. A fokhagymákat keresztben elvágtam, a rozmaringot kettévágva lerövidítettem, hogy beleférjen a fazékba. A többi zöldfűszert alaposan megmostam, és mind a fazékba pakoltam. Feltettem a gázra, és főztem vagy 20 percig - ezalatt a víz át tudja venni a fűszerek aromáit. A fazekat a mosogatóba helyeztem, amit azután hideg vízzel feltöltöttem (nem akarom megfőzni a csirkét). A lehült páclébe sűlyesztettem a madarat. Kicsit felúszott, ezért egy kisebb tányérkával leküldtem a vízszint alá. Rántani való salt lake. A fazekat letakarva végül a hűtőszekrénybe tettem mintegy 19 órára. Ekkor (azaz másnap délelőtt) levettem a kistányért a madárról. A vajat összekevertem a kakukkfüvel, a madarat papírtörlővel leszárítottam. Egy spatulával elválasztottam a bőrét, hogy az alá tudjam bekenni a fűszeres vajat. A kenegetést nem tudtam dokumentálni, mert mindkét kezem vajas volt... Ezután a nagy krumplikat meghámoztam és kb 2x2x2 centis kockákra vagdostam. Egy tálba tettem, ahol megszórtam a pirospaprikával és sóval.
Kicsilyányék jönnek vasárnap ebédre! A sült csirke biztos nyerő, a krumplit rajta kívül mindenki szereti, de neki jó valami saláta is köretnek. Feleségem főzött egy korhelylevest és kavart egy szép coleslaw-t. Én meg a csirke ízesítésével voltam elfoglalva. A csirkének nagyon jót tesz egy sós páclé: még a legiztelenebb baromfit is szaftossá és ízessé tesz, valamint leegyszerűsíti a füszerek bevitelét a madár húsába. Így aztán még szombaton lementem egy ollóval a veteményesbe, ahol a fűszer ágyást támadtam meg. Ananászos csirkemell vesebetegeknek. Begyűjtöttem minden egyebet is a feladathoz: 1, 8 kg-os baromfi 16 dkg só (lehetőleg nem jódozott) 3 kicsi fej fokhagyma 1 ek teriyaki szósz (vagy szójaszósz) 1 nagy ág virágzó rozmaring 5 ág oregano 2 ág zsálya 2 kis ág arany oregano kismarék friss majoranna kismarék friss kakukfü 1 ág öregkakukkfü 2 ek puha vaj 2 ek szárított kakukkfü 2 ek morzsolt majoranna 3 óriási krumpli 2 ek kacsazsír 1 kk pirospaprika 1 kk só A 4 literes fazekamba 2 liter vizet öntöttem. Úgy számoltam, hogy a csirke kitölti majd a maradék helyet.
Kb 30 perc alatt készre sütjük. A leveshez feldaraboljuk a póréhagymát, csípős paprikát, fokhagymát, olíva olajra tesszük és kicsit elődinszteljük, erre tesszük a hámozott felkockázott csillagtököt, sózzuk, kis mézet teszünk bele, majd nyakon öntjük a paradicsommal és a zöldségalaplével. Pároljuk kb 10 percig, majd botmixerrel turmixoljuk, beleteszünk egy jó marék bazsalikomot. Hígítjuk vízzel, belerakjuk a mascarponet, csipet csilit. Ha felforrt máris lezárjuk a lángot, a megsütött patisszon szelettel kínáljuk. Cukormentes övezet - rántott sajt és túrós pogácsa | Cukormentes övezet | VIRA. Lehet adni hozza pirítóst is. Jó étvágyat! Tags: csillagtök cukorbetegeknek egészséges táplálkozás patiszon paradicsom vegetáriánusoknak