Tavasszal majd örülünk az ilyen csinos krókuszoknak Ha idáig eljutottunk, már majdnem a célnál vagyunk, épp csak a lényegi rész maradt hátra. A kiültetés ideje mellett az ültetés mélysége is döntő tényező, így ezzel kapcsolatban szakszerűen járjunk el. A nagykönyv szerint a megfelelő mélység a hagyma magasságának két-háromszorosa (vagy a hagyma körmérete), ez azonban elég tág fogalom, és nem is igazán ökölszabály. Legmélyebbre, bő arasznyira (ez 20-25 centimétert jelent általában) a nárciszok és császárkoronák kerülnek, a tulipánok és jácintok 10-15 centiméterre ültethetők, a krókusznak, és a kisebb méretű hagymáknak pedig egy ujjhossznyi, vagyis nagyjából tíz centi mélység a megfelelő. Hagyma ültetés idee cadeau noel. A mélyebb ültetéshez használjunk ásót, a kisebb hagymákhoz elég egy ültetőrúd, vagyis az ásó nyele, amit lenyomunk a talajba. Banális dolog, de figyeljünk arra, hogy fejjel (csúccsal) felfelé helyezzük a hagymákat a földbe, ha nem így cselekszünk, nem történik tragédia, a hagyma ki fog hajtanai, de a felesleges kanyar megtétele sok erőt kivesz a növényből, így biztos nem lesz olyan szép, mint szabályosan lehelyezett társai.
Sonkahagyma – egyéves magról vetve termesztett fajta. Piroska – egyéves termesztésű nyári hagyma. Makói fehér – első sorban dughagymáról termesztett fajta. Az összes hagymafajták közül a makói dugványos (2éves) vöröshagyma rendelkezik a legkiválóbb értékekkel: – magas szárazanyag tartalom (12-16%) – kiváló páncélzat, jól tárolható – egyedül álló íz és aroma különlegesség – a száraz időben is biztonságos termés Máig legjelentősebb Magyarországi termőhelye Makói térség ahol a 18. sz. végétől számottevő a vöröshagyma illetve a fokhagyma termesztése. Ez idő tájt fokozatosan vált a hagymatermesztés a makói parasztság legfontosabb megélhetési forrásává. Hagyma ültetés idée originale. Kialakult egy kitűnő tulajdonságú tájfajta, a makói hagyma. A makói térségben jelen időszakban is termelik dughagymáról a makói típusú magas szárazanyag tartalmú étkezési vöröshagymát. A hagymamagból előállított dughagymát /apróhagymát/ ősszel /zsika hagyma/, tavasszal a IV. 10-14 mm méretű frakciót, valamint a tél folyamán hőkezelésen átesett /leszárított/ dugványt kézzel, gépi úton ültetik a termőföldbe.
Források:
Amennyiben nem elég csapadékos a tavasz, már ilyenkor is öntöznünk kell és később is meghálálja az öntözést. Ha a nyári időszakban időnként tápoldatozzuk is az öntözések során, bőséges virágzással hálálja meg. A kardvirág hagymák fiatal hagymakezdeményeket nevelnek, szaporítani ezek leválasztásával és elültetésével tudjuk. A kardvirág fagyérzékeny növény, ezért a hagymáit teleltetni kell. Ehhez október közepétől kezdjük el felszedni a hagymákat. Az elvirágzást követően ne vágjuk le a virág szárát, hanem, hagyjuk elszáradni, mivel a hagyma tápanyagot nyer belőle. Dáliák ültetése és gondozása. A kardvirág ültetése Kép forrása: A kardvirágot a környezeti igényeinek megfelelő ágyásba április közepétől kezdhetjük elültetni, érdemes szakaszosan ültetni a hagymákat így nyáron hosszabb ideig gyönyörködhetünk a kardvirágok szépségében. A különböző virágszínű és magasságú kardvirágok segítségével, a színek csoportosításával, rendkívül mutatós összeültetést alakíthatunk ki. A hagymákat jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag talajba ültessük, amennyiben szükséges, javítsuk fel a talajt az ültetés előtt.
7 Fedő alatt puhára főzzük. 8 Ha kész kiszedjük a töltött karalábékat és a hús gomócokat. 9 A kefírből és a lisztből készített habarással sűrítjük. 10 Visszatesszük a karalábékat és a gombócokat, és főzzük még pár percig. Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojást tartalmaz
Ha kalóriaszegény ételt keresel, vagy egyszerűen csak rajongsz a zöldséges fogásokért, a zamatos töltött karalábét feltétlenül próbáld ki. Tele van vitaminnal, és nagyon ízletes. Készíthetsz hozzá kapormártást, paradicsomos vagy tejszínes szószt, hogy még ütősebb legyen. Töltött karalábé egyszerűen mp3. Zöldségekkel töltött karalábé Hozzávalók 4 személyre 4 db karalábé 20 dkg vargánya gomba 10 dkg sajt 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 db fehérrépa 4 szál petrezselyem 2 szál zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma szerecsendió só bors olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A karalábékat pucold meg, vágd ketté, a közepüket vájd ki. Rakd öt percre forrásban lévő vízbe, majd óvatosan vedd ki, és csepegtesd le. Tedd a karalábékat egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg sóval. A vöröshagymát aprítsd fel, a répákat és a gombát vágd kis darabokra. Dobd a zöldségeket a kivájt karalábéval együtt egy lábosba, fűszerezd meg sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és kevés olívaolajon párold öt percig.
Visszajelzés küldése