Egy idő után már nehéz lenne megmondani, hogy ki kinek a tökét szorongatja, zsarolások, gyilkosságok, megfigyelések, fenyegetések stb., a nagy összegek hallatán sokan vetkőznek ki magukból. Frank Minna (Bruce Willis) a hatalmasok szolgálatában áll, ám egy kevésbé átgondolt döntést követően jobblétre szenderül. Fogadott fia és mentoráltja, a Tourette-szindrómás Lionel Essrog ( Edward Norton) úgy dönt, kezébe veszi az ügyet és megtalálja a gyilkosokat. Lionel a nyomozása során egyre jobban elmerül a mocsokban, miközben Brooklyn is megmutatja a kevésbé barátságos arcát. Kisujjgyak | Magyar Narancs. Sötét titkokra derül fény, jó néhányszor elverik, míg mások nem ilyen szerencsések. A média, a hatóságok, a városvezetés, valamint a beruházók alaposan megkavarják a dolgokat, de a kesze-kusza szálak szép lassan kibogozódnak. Edward Norton figyelme az Amerikai história X (1998) forgatását követően fordult Jonatham Lethem Árva Brooklyn című (magyar fordításban is megjelent) regénye felé rögtön annak 1999-es megjelenését követően.
Minna mentoráltja, az őt legjobb barátjaként szerető Tourette-szindrómás Lionel Essrog (Norton) pedig úgy dönt, részben egyedül, részben kollégái segítségével, magát újságírónak kiadva megpróbálja megtalálni az elkövetőket, és egyben kibogozni a szövevényes politikai ügy szálait. Merthogy mi más is lehetne a háttérben, mint a politika, a New Yorkban élő – többnyire fekete – szegények érdekeivel mit sem törődő elit, az élen Randolph Mosesszel (Alec Baldwin). Ez még akár érdekes is lehetne, de tartalmaz minden, ilyen témájú filmben már látott közhelyet (névhalmozás, mindenki benne van, stb. ), és így nem tud minket arconcsapni az indokolatlanul hosszú játékidő vége felé érkező csattanó sem. Persze, a történet adva volt, és azon csak minimális módosításokat végzett az aktor, de a story-telling bőven hagy kívánnivalót maga után. Árva brooklyn kritika v. Látszik Norton direktori rutintalansága, illetve az, hogy tényleg nem szeretett volna semmit kihagyni abból, amit megálmodott – és a készítő Warner Bros. a jelek szerint partner volt ebben.
Hisz a tehetősebb ember már nem foglalkozik a hátrányosabb vagy szegényebb sorsúakkal. Fájdalmasak pl. azok a nyitó képsorok, melyben Arthur megtapasztalja ezt a kirekesztettséget, és vele együtt a fizikai fájdalmat. Ezt a fajta változást Phoenix kegyetlen jó meglátásával, és bámulatos adottságaival képes bemutatni. Valóban elhisszük ezt a fajta karakterváltozást főszereplőnkben, és pontosan megrajzolja azt a végkifejletet, mely a film záróakkordját képezi. Bemutatja, hogyan is válik Gotham alvilágának bohóckirályává… apropó akkordok. A zene hűen tükrözi azt a búskomor állapotot, amit az alkotás nyújt. A nagybőgő mély és szomorú hangja olyan méltó adottságokat rejt, hogy ritkán lehet érezni a minimalista zenei betétek ésszerűségét, ami most szép és komoly hangsúlyt fektet a történetünkbe. Aztán ott van a magyar szinkron: nem lehet elsikkadni Rátóti Zoltán tökéletes, bűnös kacajjal fűszerezett hangja mellett. Ritkán ajánlom szinkronnal egy film megnézését, de most kifejezettem szükség van rá, hisz Zoltán igazán kitett magáért, megörvendeztetve minket, nézőket.
A tészta a hűtőszekrényben akár egy-két napig is gond nélkül eláll. 3. A tésztát két réteg folpack között nyújtsuk ki, majd szaggassunk belőle tetszőleges formákat. Hagyományosan virágformával szúrjuk ki legalább a felülre kerülő tésztakarikákat, melyek közepébe lyukat szúrunk, esetleg direkt ilyen linzerhez való dupla kiszúróval is dolgozhatunk. Egy süteményhez kell egy teli alja és egy lyukas teteje. Ha nincs ilyen formánk, akár egy pogácsaszaggatóval vagy egy vizespohárral is kiszaggathatjuk a karikákat. Az sem gond, ha nincs rajta lyuk, a sütemény így kevésbé mutatós, de nem kevésbé finom lesz. Bár a lyukasztás akár egy kétcentes stampedlivel is tökéletesen megoldható. 4. Tegyük sütőpapírra a kiszaggatott formákat, majd előmelegített sütőben 200 fokon (3-as fokozaton) kb. Lekváros linzer karika egy kis extrával. 10 percig sütjük. Ha megsültek, rácsra szedjük, hagyjuk teljesen kihűlni. (Amennyiben a lekvározást későbbre halasztanánk, tegyük jól záródó dobozba a linzereket a teljes kihűlés után. ) 4. Mikor kihűltek a linzerek, a teli aljukra teszünk egy teáskanálnyi lekvárt, majd rátapasztunk egy lyukas tetejét.
De ami fontos!!! - nem kell plusz margarint hozzáadni - nem kell plusz rizslisztet hozzátenni - nem kell több tojás hozzá A recept úgy jó ahogy van, tehát sem több folyadék, sem több szárazanyag nem kell hozzá! A hűtőből kivett tésztát két részre lehet osztani, mert kisebb mennyiséggel könnyebb dolgozni, én is így tettem, látszik a videóban is. Ahogy az is hogy átgyúráskor akkor tettem csak rizslisztet a tésza alá amikor az már teljesen felvette. Tehát a tészta nyújtható, nyomdázható, formázható! Remélem az alábbi videó segítség lesz mindenkinek! :) A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem... és kézzel összegyúrtam majd negyed órára hűtőbe tettem. Negyed óra leteltével a tésztát enyhén rizslisztezett nyújtólapon kézzel párszor átgyúrtam, majd kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam... Formákkal kiszaggattam.. Sütőpapíros tepsibe tettem.... és 180 fokra előmelegített sütőben kb. Lekváros linzerkarika Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 15 perc alatt megsütöttem.
10 perc alatt aranybarnára sülnek. Az alsó lapokat vastagon megkenjük baracklekvárral, majd ráhelyezzük a felső lapokat. A végén meghintjük mindegyiket porcukorrral. Fedeles edénybe rakva a linzer-t hamar puhává válnak. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Kiszaggatjuk és a tepsire pakoljuk. Nagyon fontos, hogy a tészta hideg legyen mielőtt kisütöd. Ha szinte kiül rá a zsiradék és úgy érzed megmelegedett a kezedtől semmi pánik. Tedd be a hűtőbe 15-30 percre, hogy megdermedjen. Előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Nagyon fontos, hogy ne süssed túl. Nem kell megpirulnia, mert akkor kiszárad. Porcukorral meghintjük a karikák tetejét egyenletesen. Lekvárral kenjük meg a teli kekszeket egyenletesen és illesszük össze a porcukrossal egyesével. Frissen nem annyira finom, mint 1-2 napos állás után. Természetesen pár hétig is eltarthatóak egy jól záródó dobozban tárolva. Baracklekváros-diós linzerkarika | Mindmegette.hu. Még több süti recept videók, ide kattintva. Csirkemell videós receptek, ide kattintva. Egyszerű receptek videóval, ide kattintva. Gyors receptek videóval, ide kattintva. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!