Magyar neve: Fokhagymás csirkemell Eredeti neve: Pechuga de pollo al ajillo (casero) Származás: Spanyolország Hány adag? 2 személyre Előkészítési idő: 02 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 20 perc Összesen: 22 perc Fokhagymás csirkemell hozzávalók: 1 db csirkemell 5 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor Friss (esetleg szárított) zöldfűszerek: Kakukkfű, rozmaring, babérlevél és petrezselyem 2 teáskanál (10 ml) fehérborecet 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj Só Az eredeti fokhagymás csirke recept [pollo al ajillo, ejtsd kb. pojjó ál áhijjó] egy klasszikus, egyszerű spanyol étel. Semmi fakszni, nagyjából azt kapja az ember, amit a recept neve alapján várhat: a fokhagyma karakteres ízével bolondított csirkét. Tejszínes-fokhagymás csirkemell recept. A fokhagymás csirkemell ennek egy modernebb változata, a csontos (bár finomabb) combok és szárnyak helyett csirkemell filéből készítjük el. A '90-es évek elején volt szerencsém sok időt eltölteni Spanyolországban, így a házias spanyol ízek még élénken élnek az emlékeimben.
Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában - Csirkemell receptek Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában! Ha szeretnél valami új, ám mégis könnyed és gyorsan elkészíthető ételt készíteni, akkor ez a te recepted! Szaftos sült csirkecombok mézes-fokhagymás szószban: egyszerre édes és pikáns - Recept | Femina. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 2 csirkemell filé só 2 púpos ek liszt olaj Bundához: 2 tojás 1 kk őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 4 púpos ek tejföl 3 púpos ek liszt Lépések Lépés 1 Csirkemell receptek: Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában Lépés 2 A filéket csíkokra vágjuk, sózzuk, jól beleforgatjuk, majd félre rakjuk pihentetni. Lépés 3 Egy nagyobb tálba összekeverjük a tejfölt, a tojásokat, a fokhagymát, a lisztet, majd a végén meghintjük borssal és csomómentes masszává kavarjuk. Lépés 4 Egy mélyebb tálba lisztet öntünk. A csirkecsíkokat először a lisztbe forgatjuk majd a masszába.
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 3 gerezd fokhagyma só 150 ml tejföl (20%-os) 1 csapott evőkanál fűszerpaprika feketebors (őrölt) Elkészítés: A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd szeletekre vágjuk. A tojásokat villával összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, mehet hozzá a fűszerpaprika és az áttört fokhagyma is, ezt jó alaposan összekeverjük. Ebbe a masszába beletesszük a csirkemellet, úgy hogy mindenhol alaposan befedje azt. Fokhagymás csirkemell | Receptváros. Majd ezt az egészet egy napra a hűtőbe tesszük. Mielőtt sütnénk, kivesszük a hűtőből, a szeleteket lisztbe forgatjuk Bő forró olajban mind két oldalát szép pirosra sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés: A vizet sóval feltesszük főni. Ha felforrt belerakjuk a spagettit és al andantére főzzük. Amíg fő a tészta addig olívaolajon megpároljuk, majd lepirítjuk a csíkokra vágott csirkemelleket. Fokhagymás csirkemell recept med. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt spenótot és az összezúzott fokhagymát és megfonnyasztjuk. A megfőtt tésztát a főző vízből öblítés nélkül ráhalmozzuk a spenótos csirkemellre, összeforgatjuk, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, szedünk rá kevés főzővizet és ezzel krémessé-szaftossá tesszük a tésztát. Forrón tálaljuk.
A receptet és a fotót Kard Sándorné küldte. Köszönjük! Küldj te is receptet ünnepi receptversenyünkre, és nyerd meg a Nagy csokoládé könyvet! >>
A sajttorta nemcsak nyáron menő. Ilyenkor a sült változatokat is érdemes kipróbálni. Narancsos szósszal, kis gyümölcsdarabokkal biztosan nem fog csalódást okozni. A sajtkrémes réteg hihetetlenül lágy, szinte szétolvad a szádban. A darált kekszet, a diót, a cukrot és az olvasztott vajat keverd össze. Amikor összeáll, nyomkodd egy tortaforma aljába. A krémhez a cukrot, a mascarponét, az étkezési keményítőt, a tejfölt, a narancs héját és a tojásokat egy habverő segítségével dolgozd össze. Egyengesd a kekszes morzsára, majd a tortát rakd egy nagyobb tepsibe, és önts köré vizet. Előmelegített, 120 fokos sütőben süsd 50 percig. Közben a zselatint oldd fel a zacskón található leírásnak megfelelő mennyiségű vízzel, majd facsard bele a narancslevet, kis gyümölcsdarabokat is rakhatsz hozzá. Öntsd a zselatint a torta tetejére, és tedd vissza a sütőbe. Süsd még 30 percig. Ünnepi máktorta narancsos mascarpone krémmel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A narancs mindenféle sütit feldob. Csodás illatos, omlós narancskenyeret is készíthetsz gyorsan, egyszerűen.
Ehhez hozzáadom a felvert tejszínhabot a hűtőből, és megkenem a tortalapokat úgy, hogy a vékonyan tetejére és az oldalára is jusson. Marcipán bevonattal és díszítéssel készült. Írd le véleményed, kérdésed
A hétvégét kint töltöttem Stockholmban (erről majd külön hozok beszámolót). Szombat reggel (na jó volt már dél is, mire felkeltünk) sütirecepteket nézegetve a párom ezt a sütit rendelte meg. Miután meglátta, akármilyen más guszta receptet mutattam neki, már szinte rájuk se nézett, más szóba se jöhetett, csak a narancsos tiramisu torta. Szombat vacsorára Serkan barátunknál voltunk hivatalosak, aki mexikói menüvel készült, majd utána, amíg a fiúk a Galatasaray-Karabükspor meccset nézték, én lazán összedobtam ezt a kis tortát. Az ötletadó megint Puffin volt. Narancsos-mascarpones tiramisu torta ~ Baklavaria Café. Mostanában megint sokat sütöttem tőle, mert újra és újra rájövök, hogy jó az, amit csinál. Na de most leállok egy időábbis, ami az általam bevitt szénhidrátmennyiséget illeti. Sütni ettől függetlenül fogok természetesen, de a vélgterméket a kollégák eszik meg:) Hozzávalók (18 cm): 2 tojás 5 dkg cukor 4 dkg vaj 1 narancs reszelt héja 3-4 evőkanál narancslé 4 dkg liszt 1 evőkanál holland kakaópor 5 g sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 narancs reszelt héja 3 evőkanál narancslé 150 ml tejszín 3 evőkanál cukor 5-6 babapiskóta + 1-1, 5 dl narancslé Tészta elkészítése: 1.
Ezután összekeverem először a mascarponés krémmel, végül beleforgatom a tejszínhabot is. Jó sok krém lett, de a tészta is sok. A kihűlt tortalapot 3 felé vágom, az alját belerakom egy tortabúra aljába, köré rakok egy krémkarimát, ha ez nincs, akkor tegyük vissza a tortaforma oldalát. Erre simítom a krém 1/3 részét, majd a második lapot is megkenem, végül a tetejére simítom a krém utolsó harmadát. Narancsos, mascarponés torta recept lilla-csillag konyhájából - Receptneked.hu. Beteszem dermedni a hűtőbe. 2 óra múlva az oldaláról leveszem a karimát, késsel elsimítom az oldalán a krémet. Díszítem apróra vágott kandírozott narancshéj kockákkal és meghintem grillázs mogyoróval.
;o) A cukrászkrémet a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a mascarponét is. A zselatint pár ek meleg vízben kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínes-mascarponéhoz. Homogén krémmé keverjük. Az első lapra kenjük a krém majd 1/3-át, erre pakoljuk a narancsszeletek felét. Pici krémmel megkenjük (így kerüljön a krém 1/2-a a lapra), majd rárakjuk a következő lapot, újabb krémet, narancsot, krémet és a harmadik lapot. Díszítés: 0, 5 liter habtejszín (cukrászkrém) 3 ek kristálycukor 1 ek zseletin 2 narancs A díszítéshez először is a narancsokat kifilézzük, lecsöpögtetjük. (a narancslé itt már jutalom a munkánkért), papírtörlőre szedjük. A tejszínhabot a cukorral kemény habbá verjük, a zselatint 1-2 el forró vízben feloldjuk, majd hozzákeverjük és a torta tetején és oldalán eloszlatjuk. Narancsos mascarpone torta del. A maradék habból habzsákkal halmokat nyomunk (16 szelethez 16 db), majd ezekre illesztjük a narancsfiléket szépen elrendezve. A maradékot narancsokat a közepére tesszük legyező alakban.
A simára kevert krémet osszuk el háromfelé, majd töltsük meg, és kenjük körbe a lapokat. Az egyik tortalapot helyezzük rá egy tálcára, majd kenjük meg a krémmel. Ezután a többi tésztával is így járjunk el. A felső lapra is kenjünk krémet. Végül kenjük körbe a krémmel a tortát, mielőtt ráhelyeznénk a marcipánt. A marcipánból porcukorral megszórt felületen nyújtsuk ki kb. 22 cm-es kört, majd vágjuk tortanagyságúra. Ezután óvatosan helyezzük rá a torta tetejére, majd szórjuk meg a cukrozott kakaóval. Narancsos mascarpone torta la. A maradék marcipánból formázzunk kis golyókat, majd forgassuk bele a kakaóba, és helyezzük rá a tortára. Egy pötty krémmel ragasszuk oda, akkor szépen megmarad a torta tetején. Ezután pár órára tegyük a hűtőbe vagy hideg helyre, hogy a krém teljesen megdermedjen és az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. Hűvös helyen vagy a hűtőben pár napig tárolhatjuk. Minél tovább áll, az ízek annál jobban összeérnek, és ez a tortának csakis jót tesz.