Reggelenként tölts 10 percet a Biblia olvasásával, és aztán a nap folyamán gondolkodhatsz azon, amit olvastál. A nehéz időkben, amikor szükséged lesz rá, a Szentlélek majd segít felidézni azt, amit olvastál. Segítő kérdések elmélkedéshez, beszélgetéshez: Hogyan ad szabadságot Isten Igéjének ismerete? Mi az, amivel most reggelente körülbelül 10 percet töltesz, amiről le tudnál mondani, hogy helyette azt a 10 percet Bibliád olvasásával töltsd? Mit jelent az, hogy elmédet Isten Igéjével táplálod? Milyen más – jó vagy rossz – dolgokkal táplálod az elmédet? *(Daily Hope by Rick Warren, 2020. 10. 24. )
Ami testtől született, test az, és ami Lélektől született, lélek az. " (Jn 3, 3. 5–6) Ezáltal teremheti meg a felszabadított ember szíve a Szentlélek jó gyümölcsét: "A Lélek gyümölcse pedig: szeretet, öröm, békesség, türelem, szívesség, jóság, hűség, szelídség, önmegtartóztatás. Az ilyenek ellen nincs törvény. " (Gal 5, 22–23) Ezek a jó cselekedetekben nyilvánulnak meg. Mindezek után is folyamatosan vigyázni, virrasztani és imádkozni kell, nehogy ismét rabságba süllyedjünk. Az ördög mindig keresi, hogy miként térhetne vissza lelkünk kisöpört és megtisztított kamráiba, ahonnan ki lett űzve a Szentlélek világossága által. Ha megszomorítjuk a Szentlelket azáltal, hogy visszatérünk korábbi bűneinkhez, akkor ő visszavonul, és a lelkünk üres kamráját visszafoglalja az ördög hétszeres erővel. Ez a rabság keményebb az előbbinél. "Amikor a tisztátalan lélek kimegy az emberből, víz nélküli helyeken bolyong, nyugalmat keres, de nem talál. Akkor így szól: Visszatérek házamba, ahonnan kijöttem. Amikor odaér, üresen, kiseperve és felékesítve találja azt.
A 2012 őszén lezajlott Püspöki Szinódus összefoglalójában úgy rajzolja meg az európai állapotokat, mint olyan humanista kultúrát, amely képes formába önteni az emberi méltóságot és a közjó építését. Ha valóban ez a célja, annak egy előfeltétele van: A mai embert el kell vezetni a Jézushoz és Őt úgy kell felmutatni, mint az élet alapját. Egyedül Ő képes legyőzni a sunnyogást, a csalás és a modern kor bűneit is. A szerző esperes, c. prépost, a budapesti Szent Margit templom plébánosa.
Nem kísérleteztem tehát tovább a padlizsánnal, annyi minden mással lehetett kísérletezni. Évek teltek el úgy, hogy akár csak gondoltam volna rá. Három gyerekkel és még egy – lényegében néptelen – esküvővel odébb ismét asztalunkra került a padlizsán. Nem mondhatnám, hogy az elmúlt évtizedek tapasztalatai bármire is megtanítottak volna, és saját akaratomból illő tiszteletben tartottam volna a padlizsántilalmat. Nem. Erővel kellett távol tartani. Mert a padlizsánkrém (ekkor tanultam meg, hogy vineta is) erdélyi étel, ahhoz meg aztán végképp semmi közöm. Mert sütőben csak balekok, dilettánsok, hovatovább eretnekek sütik. Mert aki tud, az nyílt lángon. Rántott padlizsán sütőben gasztroangyal. Padlizsánt már vásárolnom se volt szabad. Meg lett mondva: a legszélesebb körmérete se lehet tíz centinél több, egyetlen karcolás se lehet rajta, csak a tökéletesen ép, csillogó héjú alkalmas, ha a szára fonnyadt, nem jó, de ha túl zöld, akkor se. Sütni pedig kizárólag csigalassúsággal, takarékon, a lángelosztón, akkurátusan minden oldalát, és ha minden oldalon megsült, akkor fölállítva, egymásnak támasztva, az alját is.
1. Reszeljük le a parmezán sajtot, és vágjuk félbe a koktélparadicsomokat. 2. Turmixoljuk össze a paradicsomot az olajjal, sóval és borssal, majd adjuk hozzá a parmezán sajtot. 3. Aprítsa fel a bazsalikomot, és tegye egy tálba a zsemlemorzsával és a paprikával, majd ízesítse olajjal, sóval és borssal. 4. A padlizsánokat meghámozzuk, és kb. 1, 5 cm vastag téglalapokra vágjuk. 5. A téglalapokat lisztbe, majd a felvert tojásba mártjuk. 6. Ezután mártsa a zsemlemorzsába, nyomkodja meg, hogy a bevonat megtapadjon, és tegye a Crisp tányérra. 7. Rántott padlizsán sütőben süthető fánk. Tegye a Crisp tányért a mikrohullámú sütőbe, válassza a Crisp Fry lehetőséget, és állítsa be a sütési időt 14 percre és 30 másodpercre. 8. Tálalja forrón a krémes koktélparadicsommal és parmezán sajttal, miután a mikrohullámú sütőben 750 W-on 1 percig melegítette azokat.
Töltött padlizsán Két nagyobb padlizsánt hosszában félbevágunk, a magházát kikaparjuk, a padlizsánt meghámozzuk, megmossuk, megtöröljük. Egy kizsírozott tepsibe rakjuk úgy, hogy a kivájt része kerüljön felülre. 25 dkg gombát megtisztítunk, megmosunk, finomra fölszeleteljük. Egy kanál zsíron, vagy vajon egy kisebb apró kockára vágott vöröshagymát megfonnyasztunk, majd hozzáadjuk a fölszeletelt gombát és együtt puhára pároljuk. A végén beletesszük a kikapart és kissé összetört padlizsánt is. A masszát ezután megsózzuk, borsozzuk és 10 dkg főtt rizst keverünk bele. Ezzel a töltelékkel púpozva megtöltjük a kivájt padlizsánokat, a tetejére olvasztott zsírt öntünk, meghintjük 10 dkg reszelt sajttal és egy csomó apróra metélt petrezselyemmel. Parmezános bundában sült padlizsán: tojás helyett vajban mártózik meg a zöldség - Receptek | Sóbors. A sütőben rózsaszínre sütjük. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Azért megadtuk a módját: volt persze zsíros kenyér, meg töpörtyűkrém (még egyszer: a nyolcvanas éveket írtuk…), de padlizsánkrémet, sőt körözöttet is csináltunk. A nagy nap előestéjén barátnői segédlettel kavartuk a juhtúrót-vajat, mustároztunk, paprikáztunk, miközben sült a sütőben a padlizsán. A körözött, a zsír és a töpörtyűkrém már a hűtőben nyugodott, míg mi a padlizsánra várva egy-egy pohár borral és cigivel a szobába nyomultunk (ugye, nyolcvanas évek). Az első robbanástól összerezzentünk ugyan, de meg voltunk győződve arról, hogy az utcáról hallatszott be egy durrdefekt, és csak a másodiknál fogtunk annyira gyanút, hogy a konyhába rohanjunk. Látszólag sértetlen volt minden, a sütő belsejét leszámítva, amely valóságos padlizsán-Armageddon helyszínévé vált. Legyen elég annyi, hogy az este hátralévő része ínyenckedő fűszerezés és kóstolgatás helyett nagyobb léptékű takarításba torkollt. Rántott padlizsán sütőben olaj nélkül. Megérthettem volna a jelből, hogy a padlizsánkrém készítésével jobb nem kísérleteznem. Megérthettem volna mást is – az olvasó most arra az egyszerű fogásra gondol, hogy a sütőben sütött padlizsánt be kell vizezni, és egy-két helyen meg kell szúrni, hogy a szúrás helyén tudjon távozni belőle a forró levegő –, de nem értettem, mert gőgösen lenéztem, és ki is nevettem a jeleket.