Ha ettetek már csodafinom pogácsát... A füstölt sajt íze egyszerűen elvarázsolja, illatos és foszló - s nem élt meg nálunk 24 órát:-))) Füstölt sajtos pogácsa Elkészítési idő: 1, 5 óra dagasztás-kelesztés, 20 perc pihentetés, 25 perc sütés Hozzávalók kb. 2 gáztepsinyi adaghoz: 1, 5 dl tej 1/2 dl olaj 1 tojás 35-40 dkg liszt 1 tk. só késhegynyi bors 15 dkg füstölt sajt finomra reszelve 1 dkg élesztő 1 tk. cukor A tetejére: 5 dkg füstölt sajt A pogácsa alapanyagait felsorolás sorrendjében kenyérsütő gép üstjébe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük (gép hiányában hagyományos kelt tésztát készítünk). A lisztet kezdjük 35 dkg-nyival, ha nagyon lágy a tészta, fokozatosan adagoljuk hozzá a maradékot - a liszt mennyiségét a tojás nagysága nagyban befolyásolja! Ha megkelt a tészta, lisztezett munkalapra borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Egyszer meghajtogatjuk: felső harmadát be középre, alsó harmadát fel középre. Házias konyha: Füstölt sajtos pogácsa. A tésztacsík bal szélét szintén be középre, végül a jobb szélét is be középre - egy dundi tésztacsomagot kapunk.
Sós aprósütemények Sajtos pogácsa, Füstölt sajtos pogácsa, Burgonyás pogácsa, Túrós pogácsa, Sokmagos pogácsa, Tepertős pogácsa, Sajtos masni, TV Ropi, Sajtos kocka, Köményes kocka
5. lépés: A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire soragoztatjuk, majd hagyjuk kelni 20-30 percig. A tetejüket megkenjük az elhabart tojással, majd megszórjuk a napraforgómaggal. 6. lépés: 200 fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd 180 fokra visszavett hőmérsékleten további 10 percig sütjük.
Én azért hagytam éjjelre, mert szeretem reggelire a friss meleg pogácsát, de kétségtelen, hogy jót tesz neki az éjszakai pihentetés.
A tervezésben pedig a Leier műszaki csapata segít. Az építkezés gyorsasága ennél az építési módnál nem megkérdőjelezhető: érkeznek az igényeink szerint az építész által megtervezett, a gyárban beépítésre előkészített kéregfalak, amelyek beemeléséhez és összeillesztéséhez mindössze egy munkavezető és néhány segédmunkás elegendő. Liapor panel – Rezsimentes ECO ÚJHÁZ. A falakra gyorsan felkerülnek az előregyártott vasbeton kéregfödém elemek, amelyekben a falakhoz hasonlóan ott van már a vasak jó része. Az esetleg szükséges kiegészítő vasalás elhelyezése és betonozás után a födém máris kész. A kéregfalakban látható a nyílászárók kihagyott helye, a gépészeti munkákat pedig az előre megtervezett áttörések segítik majd. Valóban meglehetősen gyorsan, akár 2-3 nap alatt a következő munkafázisokhoz juthatunk, amelyek közül néhányat ez a technológia tovább gyorsít. A sima, pórusmentes betonfelületeket vakolni nem, csak glettelni kell, a későbbiekben pedig a gépészeti szerelések idején fog örömöt okozni, hogy nem kell szétvésni a falat, mert az elektromos vezetékek védőcsövei, az aljzatok dobozai, a gépészeti csatornák helye az elemek gyártása során már a helyére került.
Az előregyártott elemekből készült létesítmények szükség szerint visszabonthatók és más funkcióban újjáépíthetők. Habarcs, zsaluzás és felületi utókezelés nélkül, azonnali terhelhetőséggel lehetővé teszi a hatékony és gyors kivitelezést. Megfelelő választás mindenféle szerkezet kialakítására, legyen az támfal, adalékanyag tároló, szemestermény tároló, kerítés, beton tűzfal, ipari épületek, felszíni vízrendezés, vagy akár kikötői partfal. Előregyártott beton ház titkai. Méretek: 180 x 60 x 60 0, 648 m3 1555 kg 120 x 60 x 60 0, 432 m3 1040 kg 60 x 60 x 60 0, 216 m3 520 kg Árajánlatot kérek!