A tortilla nagyon finom, de igazi szénhidrátbomba. Emlékszem azokra az időkre, amikor számolva és tervezve (havonta egyszer), egyetlen darabot ettem. Utána pedig elképesztően éhes maradtam. Szerencsére házilag készíthetünk olyat, ami ketogén diétába is illeszthető. Jöjjön hát a ketogén tortilla recept házilag. Az írás affiliate linkeket tartalmaz. Ketogén tortilla recept házilag – hozzávalók 6 darabhoz 200 g mandulaliszt 2 evőkanál xantán gumi vagy guargumi 1 teáskanál sütőpor 2 tojás (L-es méretű) 2 evőkanál víz csipet só Ketogén tortilla recept házilag – elkészítés Egy tálban egy kanál segítségével keverjük alaposan össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a xantángumit, a sütőport és a sót. Majd adjuk hozzá a nedves hozzávalókat is. Ezután kézzel, néhány gyors mozdulattal gyúrjuk össze a tésztát és csomagoljuk folpackba. Érdemes akár több réteg folpackot is használni, mert a következő percekben így, csomagolva fogjuk továbbgyúrjuk a tésztát. Én 2 percen át gyúrtam, majd 15 percet állni hagytam szobahőmérsékleten.
Tortilla házilag Hozzávalók 8-10 tortillához: 20 dkg liszt 1/2 kávéskanál sütőpor 1/2 kávéskanál só 4 evőkanál olaj 1 dl langyos víz Hozzávalók: A lisztet egy tálba kimérjük, hozzáadjuk a sót és a sütőport, összekeverjük. Az olajat is hozzáadjuk, és ezzel is elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a vizet, és egy spatulával elkezdjük összedolgozni. Amikor kezd összeállni, kézzel tovább dolgozzuk, majd amikor már ruganyos tésztává összeállt, lisztezett munkafelületen 2-3 percet gyúrjuk. Tálat borítunk rá, és 15 percet pihentetjük szoba-hőmérsékleten. A pihentetett tésztát 8-10 részre osztjuk, gombócokká formázzuk, majd egyenként tenyérrel ellapogatjuk, és enyhén lisztezett munkafelületen vékony, 1-1, 5 mm-es körlapokká nyújtjuk. Egy serpenyőt szárazon felforrósítunk, egy tésztalapot beleteszünk, mérsékeljük a hőt, és addig sütjük, amíg a tészta elkezd felfúvódni, légbuborék jelenik meg benne. Ekkor egy spatulával átfordítjuk, és a másik oldalát is 1-2 perc alatt megsütjük. Konyharuhával fedett tányérra szedjük, betakarjuk, hogy ne keményedjen meg, majd a többi tortillát is ugyanígy megsütjük.
A jó taco vagy burrito elképzelhetetlen finom tortillalap nélkül, amit érdemes házilag készíteni, hogy tényleg tökéletes legyen. Tortillalapból annyiféle laktató étel készülhet: taco vagy burrito, de tökéletes kenyérhelyettesítő is, mártogatósok mellé kifejezetten ajánlott. A mexikói laposkenyér eredetileg kukoricalisztből készül, azonban itthon inkább sima finomlisztből vagy vegyesen készítik, ugyanis a Magyarországon kapható kukoricaliszt tulajdonságai eltérnek a mexikóitól. A másik megosztó kérdés a zsiradék: egyesek olajat, mások vajat használnak. Mindkettővel ugyanúgy működik a recept, de szerintem vajjal finomabb, gazdagabb ízű lesz a végeredmény. A harmadik pont a sütőpor használata. Mivel laposkenyérrel van szó, sőt, az a jó, ha minél vékonyabb lapokat sütünk, nem feltétlenül szükséges bele, én mégis azt mondom, érdemes egy kicsit a liszthez keverni - picit könnyedebb, levegősebb lesz tőle, véletlenül sem lesz száraz vagy kemény. Házi tortillalap Hozzávalók 10 darabhoz 250 gramm finomliszt 1 és negyed teáskanál só 0.
A recept forrása: Mandulalisztes tortilla Mi történik, ha "buli" van és ketogén diétán is szeretnénk rágcsálni valamit? Ezt a mártogatós receptet szeretni fogod! Nagyon sok angol nyelvű […] Csoki ketogén módon, tejmentesen és extra összetevők nélkül. Gondolok itt például a kakaóvajra, ami nem biztos, hogy van otthon. Lehet, hogy nem […] Mézeskalács ketogén módon? Létezik keto mézes puszedli? Méz nélküli mézeskalács. Az eredeti receptben Lebkuchen szerepel, ami hivatalosan mézeskalács. Az elkészítési módja miatt […] Sokféle diétás lekvárral találkozhatunk az üzletek polcain. Van, amelyik édesítőszerrel készül, van, ami hozzáadott cukor nélküli. Most egy olyan diétás lekvár receptet […]
Szeretettel köszöntelek a Retro Klub közösségi oldalán! Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, nosztalgiázhatsz a 60-as, 70-es, 80-as évekhez kapcsolódóan. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 2965 fő Képek - 2546 db Videók - 1754 db Blogbejegyzések - 146 db Fórumtémák - 24 db Linkek - 375 db Üdvözlettel, Keczánné Macskó Piroska Retro Klub vezetője
Az olvasókönyvhöz tartozó szövegértő munkafüzet ezen a linken található: Hány oldalt tartalmaz? Az olvasókönyv 64 oldalt tartalmaz. Miért ajánljuk? Retro: 1.osztályos abc-s olvasókönyv (kép). Azért, mert ha belelapozol a kiadványba, valójában olyan, mint egy mesekönyv. Ezért biztosan örömmel forgatják majd a gyerekek. A hozzá kapcsolódó munkafüzet pedig segít a gyerekeknek a szövegértés fejlesztésében. Vélemények a termékről Légy az első, aki véleményt fogalmaz meg nekünk!
A vizsgálatba bevont olvasókönyveket elsősorban abból a szempontból vizsgálta, hogy a szövegek mennyire felelnek meg a tanulók életkori sajátosságainak, mennyire tükrözik vissza a tanulókat övező szűkebb és tágabb társadalom valóságát. Az elemzés fontos szempontja, hogy az egyes könyvekben miként jelennek meg a nemzeti tradíciók, szimbólumok, továbbá az, hogy milyen az olvasmányok által közvetített családkép. Az olvasókönyvek által közvetített értékek és ismeretek vizsgálatát folytatva, újabb két tankönyvsorozat elsős és másodikos olvasókönyveit elemeztem. (Korábbi vizsgálataim eredményei Olvasókönyvek tartalomelemzése címmel az Új Pedagógiai Szemle 1998. márciusi számában olvashatók. ) Az elsős könyveknek csak a betűtanulás utáni részét vettem figyelembe. Alapegységnek az olvasmányokat tekintettem. Nem elemeztem az összes szöveget, így a közmondásokat, verseket, könyvismertetéseket. Szép, színes képek vannak a könyvekben, kár, hogy ezek néha nincsenek összhangban a szöveggel. Például a rajzoló A kis bice-bóca történetét polgári környezetbe helyezte: a rajzokon csokornyakkendős, mellényes fiúk láthatók.
Ez azonban nem feltétlenül hiba, még mindig jobb, ha egy könyv nem nyújt társadalommal kapcsolatos ismereteket, mintha helytelen ismereteket adna, ahogy a NYIK (a nyelvi, irodalmi és kommunikációs nevelés könyve) teszi. Arról nem is beszélve, hogy ezen ismeretek megszerzése nyugodtan halasztható későbbre. A természettudományos témájú olvasmányok és a (zömmel morális témájú) mesék is megfelelnek a kisiskolások életkorának. Szerencsés a könyv anyagának összeválogatása, mert az ismert és (a gyermekek körében is) népszerű Schmitt Egon ismeretterjesztő írásai jól kiegészítik Fehér Klára, Móra Ferenc, Gárdonyi Géza, Janikovszky Éva, Lázár Ervin, Romhányi József, Aiszóposz, Lev Tolsztoj művei és a különböző népmesék erkölcsi nevelő hatását. Nagyon szellemesek Németh György illusztrációi, melyek még a felnőtteknek is élményt adó színes karikatúrák. believi, 2012, április 10 - 21:42 Én is ebből a könyvből tanultam meg olvasni a 69/70-es tanévben. Néhány oldalt találtam itt már korábban is belőle, és olyan jó volt látni, olvasni őket újra!