Az egész azzal kezdődött, hogy Gizi közzétette az Erdélyi Ízőrzők facebook-csoportban a magyaros gombóclevesének a receptjét, ami nekem igencsak megtetszett. Elhatároztam, hogy megfőzöm, Gizi is biztatott rá, de minél többször elolvastam a receptet, annál erősebb lett bennem a gyanú, hogy ettem én már ilyet, de legalábbis ehhez nagyon hasonlót. Arra határozottan emlékeztem, hogy édesanyám ilyet nem főzött, így hát keresztanyámhoz fordultam tanácsért. Felhívtam, és kertelés nélkül rákérdeztem: szokott-e pityókagombóclevest főzni? Keresztanyám nevetett és visszakérdezett: "ugyanbiza honnét jutott ez eszedbe? Klasszikus sárgaborsó főzelék recept. " Aztán elmesélte, hogy biza régebb, amikor szilvásgombócot főzött, hozzá a leves mindig pityókagombócleves volt, mert az "úgy jár, mint a salátaleveshez a túrós puliszka". Röviden vázoltam, hogy egy internetes barátnőm - mert 80 éves keresztanyámnak hiába magyaráztam volna, hogy gasztroblogger - készített ilyet jó sok tejföllel, kolbásszal és petrezselyemzölddel, s hogy én is meg akarom főzni.
A sárgaborsó szinte bárhol beszerezhető, nevetségesen olcsó és korlátlan ideig eláll, így érdemes spájzolni belőle, s amikor hirtelen kell valami finomsággal előállni, alapanyagként kiváló. A sárgaborsó nem más, mint az éretten leszüretelt borsó termése. A borsót szárítják, majd tisztítják, hántolják. Így esik szét a borsószem két félgömb alakú részre, és nem tartalmaz már héjat. Az étkezési célokra termesztett száraz sárgaborsó rengeteg, a szervezet számára jótékony anyagot tartalmaz. Télen, kora tavasszal, amikor friss zöldségekből még csekély a felhozatal, kifejezetten ajánlatos a fogyasztása. Mi nagyon szeretjük, krémleves, vagy főzelék formájában szoktuk fogyasztani. Erdélyi sárgaborsó főzelék recept. Sárgaborsó főzelék Hozzávalók 4 személyre:25 dkg sárgaborsó, 1 fej hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 l zöldségleves, 2 db babérlevél, 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika, só, bors, 1 evőkanál olaj, 8 szelet húsos angolszalonna. Elkészítése: A sárgaborsót egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Felhasználás előtt leszűrjük. A felforrósított olajon megdinszteljük a megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
Erdély ízei: sárgaborsó-főzelék hagymás kolbásszal és krumplifasírttal - YouTube
Reg-Enor mintaétrend Egy kis segítség a Reg-Enor kúrához magyaros étrenddel vagy új alternatív ételekkel, amelyekhez a recepteket megtalálod az oldalon, ha a kék írásra rákattintasz. A Reg-Enor étrend szabályait megtalálod itt Jó étvágyat és sikeres Reg-Enor kúrát kívánok!
Van-e valami mód kivizsgáltatni? (Főleg a fent linkelt karantén vírussal fellelhető hasonlóság miatt. ) A választ előre is köszönöm!
Itt regisztrálj » Regisztráció Elfelejtetted a jelszavad? Emlékezz rám A piros nyelű metszőolló Metszőolló mellé minek fűrész? Partnerek - metszőolló, ágvágó és fűrész kertészeknek - Bálint gazda kertről, növényekről - Teljes élet 50 felett © 2022 Media Online | Adatvédelem és felhasználási feltételek Impresszum Vissza a tetejére
A növények megmenthetők a hőmérséklet csökkentésével. Megelőzési célból kényelmes páratartalmat kell biztosítani az üvegházban. Ehhez több helyen víztartályokat helyeznek el. Hőség Az üvegházhatású növények szenvednek a meleg beltéri levegőtől. A problémát gyakran nem oldja meg az állandó permetezés és öntözés. Ennek fő oka az erős napfény. A növény stresszt tapasztal, ami hervadással és felkunkorodó lombozattal jelzi. Este a hőmérséklet enyhén csökken, az öntözési rendtől függően a levelek kissé lazulnak. Ilyen körülmények között a gyökérrendszer nem képes önállóan kompenzálni az elpárolgott nedvesség hiányát. Az egyetlen dolog, amit tehetünk, a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése és az üvegház gyakrabban történő szellőztetése. Mi a baja a paprikapalántámnak?. Nedvesség hiánya A levélgöndörödés a nedvességhiányra jellemző. Elszáradnak és elszáradnak, a szélük körül kiszáradnak. A paprika a nedvességet kedvelő növények közé tartozik, ezért képes reagálni a körülmények legkisebb változására is. A probléma megoldása az öntözési ütemterv normalizálása lesz.
Ez megakadályozza, hogy a gyökerek felszívják a tápanyagokat. Figyelni kell a nyomelemek egyensúlyát. Feleslegükkel vagy hiányukkal a levelek felkunkorodnak a növényekben. Amikor a tányérok felkunkorodnak, a széle pedig megszárad és összeomlik, a paprikából hiányzik a kálium. Foszforhiány esetén a szín lilává válik, a forma a szárhoz nyomott "csónakhoz" hasonlít. A káliumfeleslegben és magnéziumhiányos lombozatban az erek közötti terek sárgává válnak és sötétednek. A kalcium hiánya a lemezek éleinek emelkedésében és gumósságában, a sárgásbarna foltok fokozatos megjelenésében fejeződik ki. A világításnak elegendőnek kell lennie. És szintén hiba a talajkezelés hiánya. Emiatt a kártevő lárvák felhalmozódnak a talajban, amelyek a jövőben a növényekre telepednek, és jelentős károkat okoznak nekik. A szabadföldi paprika régi-új betegsége: a paprika sztolbur. Ráadásul ezt figyelembe véve a paprika szeszélyes növényekre utal a termesztés szempontjából, figyelnie kell a hőmérsékletváltozásokat. Éles hőmérséklet-változás esetén a növény levelei nemcsak felkunkorodnak, hanem le is esnek.
Sajnos a képek egy része telefonnal készült, mert közben a fényképező gép elromlott ezért a szinek nem túl jók, nem vörös a talaj, hanem közönséges homokos Amikor még jó volt a kép 2011. 07 4164 én két napja lepermeteztem mindent Cuproxattal. Paradicsomot, paprikát, gyümölcsfát... jövőre tuti korábban megteszem a gomba elleni védekezést. A Cuproxat használható biotermesztésben is. Meglátjuk milyen eredménye lesz. xyzw 4162 Na, a ma reggeli állapot szerint nem rosszabbodott az helyzet. Talán a nagy meleg megállízja a gombák szaporodását. 2011. 05 4161 Ne add fel, a beteg leveleket leszeded és permetezéssel kordában lehet tartani a bajt, lejjebb leírtam mivel. Fehér paprika levél | Hobbikert Magazin. Alulról terjed felfele, a teteje egészséges, élni fog a növény. A mostani kifejlett zöld paradicsomokba már nem üt bele a baj, be fognak érni. Én is ezt fogom csinálni, hogy permetezés előtt mindíg leszedem ami érett be a hűtőbe és őszig ha kell hetenként permetezem. Nem öröm, de ez van. Ha van többfajta paradicsomod, a fajtaválasztással is lehet variálni, nekem pont a kedvenc fajta paradicsomom a legbetegebb az idén, de egyelőre nem akarom kiszelektálni.
Gyökércsávázókhoz salétrom és kálium-karbonát használható. A műtrágyákat vízzel hígítjuk (2 evőkanál 10 literenként), és nedves talajra alkalmazzuk. Betegségek és kártevők A paprika földi része káros rovarok támadásaitól szenved, jelezve a lombozat csavarodását, fonnyadását. Vizuálisan meghatározhatja az elváltozás okát. Jelei pókhálók, fehéres virágzás, levéllemezek sárgasága. Mindez arra utal, hogy a kultúrát levéltetvek, tripszek, takácsatkák vagy fehérlegyek támadták meg. Különleges eszközökkel kell megszabadulni a parazitáktól. Lehetnek vegyszerek, biológiai termékek, népi gyógymódok. Hatékony gyógyszerek az Inta-Vir, Iskra, Kleshchevit, Aktellik, Fitoverm. Ha az elváltozás nagy, akkor célszerű a bokrot eltávolítani és a talajt megművelni. A levéltetvek vagy más kártevők kézi eltávolítása hiábavaló. Ez az intézkedés hatástalan és nem ad eredményt. A növények immunitásának növelése érdekében stimulánsokat kell alkalmazni. Erre valaki szappanos oldatot, hagymahéjat, ürömöt használ. Más kertészek Corvitolt, Immunocytophyte-ot használnak.