Vagy akár egy vacsora kiváltására – például a VIDEÓBAN bemutatott madártejes kazeinnel megoldhatod! Legfinomabb madártej recept. Miért éri meg EZZEL a kazeines madártejjel zárni a napod? A kazein egy olyan fehérje, ami lassú felszívódású, lassabban emésztődik, mint mondjuk a tejsavó fehérje (amit imádunk jutalomként kortyolgatni egy kemény edzés után) – egy "zselészerű", "gélszerű" anyagot hoz létre a gyomorban, ami a felszívódást lassítja, NEM EMELI A VÉRCUKROD, azaz hosszabb ideig tart, míg áthalad a bélrendszeren. A Keep Calm kazein hozzáaádott rostokat is tartalmaz, ami nemcsak az anyagcseréd javítja, de szintén tompítja az éhséget! A kazein állagra sűrűbb, pudingszerűbb, így a hagyományos receptből teljesen kiváltható a tojássárgája, ami sok kalória megspórolását jelenti.
Néha még a tapasztalt háziasszonyoknak sem sikerül. Mostantól menni fog! Néha még a tapasztalt háziasszonyoknak sem sikerül, pedig csak arra kell figyelni, hogy hogyan verik fel a tojáshabot! Nem szabad sem túl lágynak, sem túl keménynek lenni! A madártej legkritikusabb része a tojáshab készítése. Sokan esküsznek arra, hogy a tojáshabot gőz felett kell kézi habverővel felverni. Nem szabad teljesen keményre felverni. Azt úgy tudod ellenőrizni, hogy amikor kiveszed a habverőt a habból, akkor a hab nem áll mereven, hanem egy minimálisan visszahajlik, de azért nem folyik. Sokan a mikróban készítik el a madártejhez a habot. Ezt úgy csináld, hogy tegyél a mikróba egy lapos tányért, rá 2 evőkanál tejet, és arra kanalazz 6 kanálnyi habgubacsot. 750 watton 30 másodperc és kész a kőkemény hab. Próbáld ki! Madártej - Anya főztje. Így készül a madártej: 1 l tej 6 tojás csipet só 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Felforraljuk a tejet, közben kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjéket félig felverjük kevéske sóval, majd az összes cukormennyiségből 2 evőkanálnyit hozzáadunk és kemény habbá verjük.
Amikor elkezd megváltozni az állaga, levesszük a tűzről és egy nagy üvegtálba öntjük. A mosogatóba nagyon hideg vizet öntünk, és beleállítjuk a tálat, hogy lehűljön. Közben elkészítjük a habgaluskákat. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük. Nyárköszöntő citromos madártej: a forró napokon jólesik a hűsítő desszert - Receptek | Sóbors. Vizet forralunk, sózzuk, és a kemény habbá vert tojásfehérjéből egy evőkanállal galuskákat szaggatunk. Két percig főzzük, majd papírtörlőre vagy konyharuhára szedjük őket, és hagyjuk róluk a vizet lecsöpögni. Amikor a madártej lehűlt, beletesszük a galuskákat, és így hűtük be az egészet. Fotók: Ács Bori/Sóbors
(1-et érdemes beletenni, mert "jó" zsír, és nincs plusz szénhidrát a vacsiban…illetve finom, krémesebb lesz az állaga! ) Hogy ez miért jó hír nekünk? Így sokkal később érezzük magunkat újra éhesnek, hosszú órákra biztosítja a teltségérzetet, vagyis nem fogunk felesleges kalóriákat lapátolni magunkba csak azért, mert állandóan gyötör az éhség, például egy koplalós fogyókúra során… Egy kis extra info még a termékről, hogy a nyugodt alvásod is segíti – manapság a sok stressz, pörgés, nyüzsgés miatt nehezen pihenjük ki magunkat! Nem véletlen "Keep Calm" kazeinről beszélünk; triptofán aminosavban is bővelkedik, ami támogat abban, hogy mélyebben tudj aludni és gyorsan álomba szenderülj! No stressz, csak nyugalom! Szóval este a plusz kalóriák helyett élvezkedj a desszert kazein mámorban! Elkészítés Miután a tojásokat szétválasztottuk, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük és közben hozzáadjuk az eritritet. Legfinomabb madártej réceptions. A tejet a kazeinnel összekeverjük (akár egy shakerben), kiüntjük egy lábasba és belekeverjük az 1 tojássárgát.
Hozzáadjuk az áttört túrót, a búzada... Borsóleves Megtisztítjuk a répát és a zöldséget. A répát karikára, a zöldséget nagyobb darabokra szeleteljük. Az olajat picit f...
A tésztát egy formaleválasztó spray-vel lefújt tepsibe öntöttem... Tetejét elsimítottam... A megmosott barackokat elfeleztem és a tésztába nyomtam... 180 fokra előmelegített sütőben sütöttem kb. 30-32 percet. (a sütési idő változó lehet) 15 perc elteltével már ilyen szépen kezdett nőni a tészta... Miután megsült, rácsra tettem és hagytam hűlni. Ezután szeleteltem.. Csodaszép magas lett a tészta és habkönnyű! Joghurtos-sárgabarackos süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. ☺️ A mester termékeket az alábbi webáruházban szerzem be! A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika. vissza
Ha vödörben áll a konyhában a sárgabarack, már nem kérdés, mihez kezdj vele. Ez a süti villámgyorsan kész, nem lehet elrontani. Kezdőknek is ajánlott, mert nincs vele sok munka, és az eredmény magáért beszél: garantáltan elkészíted legközelebb is. Lepd meg vele barátaidat, családodat egy lusta, nyári délután! Sárgabarackos kevert siti internet. Hozzávalók: 25 dkg cukor 25 dkg liszt: 10 dkg fehér liszt 15 dkg zabpehelyliszt 10 db sárgabarack 2 dl joghurt 1 dl tej 1 tojás fél zacskó sütőpor 5 dkg vaj a kenéshez 5 dkg cukor a tetejére Az elkészítés menete: Az összetevőket a liszt és barack kivételével keverd össze egy nagy tálban. Lassan szitáld hozzá a lisztet, majd dolgozd össze a masszát alaposan kézi robotgéppel. Az így kapott tésztát csorgasd előre kivajazott tepsibe. A sárgabarackokat mosd meg jól, majd vágd őket félbe, és távolítsd el belőlük a magot és a magházat. A gömbölyű felükkel felfelé nyomkodd őket a masszába, ügyelj rá, hogy egymástól egyenletes távolságban helyezkedjenek el, így később könnyebben felvágod majd.
Vannak olyan sütemények, amiknek nincs semmi frappáns neve. Nem is néznek ki túl jól. Lássuk be, igazából egy értelmes képet is bazi nehéz csinálni róla. Ez csak szimplán süti. 🙂 Viszont az íze! Könnyű, nyári sárgabarackos süti pillanatok alatt: azonnal elkapkodják a gyerkőcök | Anyanet. Na, az mindenért kárpótol. Kellő arányban van a tészta és a gyümölcs, nem nyomja egyik a másikat, tökéletes az összhang. Ennek a sütinek most prózaibb története van, hiszen nem saját kreálmány, hanem a 17. Blogkóstoló játékra készítettem, amit most A tetovált lány konyhája írt ki. Régóta akartam már valami ilyen egymástól kóstolgatunk játékban részt venni, most végre sikerült. A sorsoláson a teller-cake blogot kaptam, ahol csodaszép tortákban lehet gyönyörködni, és majd biztosan megnézem, ha valamilyen figurás vagy spéci tortát kell csinálnom, de most nem ilyenre vágytam. Napok óta szemeztem a sárgabarackokkal a zöldésgeseknél, piacon, de az a nagy helyzet, hogy én ezt a gyümölcsöt magában, nyersen nem szeretem. Meg kell sütni egy kis fagyi mellé, meg kell főzni lekvárnak, vagy hát a legjobb, ha körbeöleli valami finom édesség.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Sárgabarackos kevert süti kutya. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Esetleg csak a fény. 🙂 Ajánlott bejegyzések X
🙂 Így találtam rá Zsuzsánál erre a sárgabaracktortára. Igen, tudom, az enyém kicsit más…nem arról van szó, hogy nem tudok olvasni, hanem csak arról, hogy mindig szeretek valamit variálni a recepteken, és amúgy sem volt itthon mákom. :p Szóval: ugyan a tortaforma helyett tepsiben, mák helyett kókusszal, és plussz hozzávalóként málnával, de elkészült Zsuzsa sütije, és biztos, hogy nem utoljára. Nagyon finom ez a tészta, nem szárad ki, és ahogy már írtam, nagyon passzol a gyümölcsökhöz. Sárgabarackos kevert sütemény | Beus konyhája. Hozzávalók (32 cm x 20 cm-es tepsihez): 15 dkg vaj vagy margarin olvasztva (én felesben használtam) 15 dkg cukor (felesben használtam barnacukrot) 2 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 tojás 15 dkg liszt 4 evőkanál kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 10-12 db érett sárgabarack 15 dkg málna A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és vágott felükkel lefelé ráhelyezzük az elfelezett sárgabarackokat, majd a hézagokat kipótoljuk málnával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztához aelőször megolvasztjuk a vajat/margarint, majd félretesszük hűlni.