Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán! Csatlakozz te is közösségünkhöz, Csatlakozz te is közösségünkhöz, s máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 758 fő Képek - 16510 db Videók - 6952 db Blogbejegyzések - 16746 db Fórumtémák - 13 db Linkek - 34 db Üdvözlettel, TERMÉSZET BARÁTI KÖR vezetője
A táborozók a bényi Kézművesházban Fotó: Nagy D. Csilla A hét folyamán ellátogattak még az oroszkai hadtörténelmi múzeumba, a budapesti Országházba, és sportversenyekre is sor került. Az esztergomi Aquaszigeten Kiss Gergely és Steinmetz Barnabás olimpikonokkal úsztak együtt a táborozók. Az egykori királyi városban nem maradt el a városnézés sem, amelynek során megnézték a bazilikát és a várat. Búcson a Babamúzeumban csodálták meg a Felvidék viseleteibe öltöztetett babacsaládokat, és a helyi köztéri szobrokat ugyancsak megtekintették. Augusztus 20-a előestéje lévén megkoszorúzták a Szent István szobrot is. A tábor zárónapján a csatai kézművesek foglalkoztatták a gyermekeket, majd pedig a vendégek saját műsorukat adták elő, hazafias verseket, népmesét, székely vicceket, színdarabot és néptáncot, ezekkel is köszönetüket fejezve ki a vendéglátóknak. A gyermekek az esztergomi várban. Fotó: Nagy D. Híres magyar: KI SZÍVÉT OSZTJA SZÉT (videó). Csilla A résztvevő gyermekek legtöbbje számára ez a tábor az egyetlen lehetőség a kirándulásra, és arra, hogy távoli magyar "testvéreket" látogassanak meg.
A csütörtöki kecskeméti képviselő-testületi ülésen arról bontakozott ki vita, jó-e, hogy a kerttulajdonosok választókerületük képviselőjénél jelezhetik igényüket ingyenes komposztálóedényre. A napokban kapták/kapják meg a kecskeméti kertes ingatlannal rendelkező tulajdonosok a Városgazdasági Nonprofit Kft. levelét arról, hogy 300 liter űrtartalmú, 110 centi magas csonka kúp alakú, polietilén komposztálóedényt kérhetnek térítésmentesen. Két feltételnek kell teljesülnie: az igénylő szerződésben áll a Városgazdasági Kft. Ki szivét ossza set 2. -vel, és vállalja, hogy az edényt legalább öt évig használja és megőrzi. A komposztálókból egy uniós finanszírozású pályázaton 4000 darabot szerzett be a város, a háztartásokban keletkező zöldhulladék újrahasznosítása érdekében. Az igénylőlapot március 15-ig emailben is el lehet küldeni és személyesen is le lehet adni – a választókerületi képviselőnek/nél. Emiatt fejezte ki nemtetszését – a tavalyi költségvetés módosításakor, tehát nem éppen a témához kapcsolódva – Király József szocialista frakcióvezető, aki nem érti, miért nem a VG Kft.
Ha félsz, gyere búj mellém szívem, szívedhez ér Copyright: Lyrics powered by Powered by Übersetzungen von "Ki szívét osztja... " Music Tales Read about music throughout history
KI SZÍVÉT OSZTJA SZÉT CHORDS by Kormorán @
Kacsát a hátára, óvatosan elemelem a mellet, oldal egy ollóval elvágom a bordákat és ami rajtuk van, kinyitom, hátrafeszítem (reccs) és leszedem. Ott a máj, alatta az epével. Óvatosan kézzel kiszabadítom a májat a hártyák fogságából, és megemelem. Körbevágom az epét. Ha kidurrant és folyik, akkor tehetségemhez és lehetőségeimhez mérten mentem a menthetőt, amire már egyszer rákerült, az kuka. Ez a tömött kacsa bosszúja, teljesen jogos. A májból kivágom az epe környékét (pláne, ha vannak zöld foltok) lehártyázom, kierezem, kész is. Sose lesz olyan szép, mint az első osztályú máj a pultból. Parasztos kacsasült, fenséges ropogós hús, a hagyományos vidéki recept! - Bidista.com - A TippLista! | Ételek, Csirkereceptek, Főzés. A kacsában van más nem oda illő is. A testhájakat összeszedem (pörc, vagy akár a májat abban megsütni) A begye (nyak végénél) és a zúzája (máj alatt) is ott lesz, az őket és ezeket a szerveket a szájjal összekötő vezetékekkel együtt. Pucoltam elég zúzát gyerekkoromban, kösz nem, még a demonstráció és az olvasók kedvéért sem, az egész tápcsatornát kiszedem (a zúza, begy és a nyelőcső is tele van kajával, azzal óvatosan, de nem vészes, a dara lemosható) és kidobom, ne is lássam.
Hibás felhasználói név vagy jelszó! Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.
Levesbe megy a háta és oda nem fontos egy ropogósra sült zsíros farkacska, ezért az egészet lemetszettem. A megmaradt hátról körben levágom a zsírlebernyegeket (pörc) és középen, a szemközti bordák közt a hártyát bevágva fogom és kettétöröm. Hizott kacsacomb sütése serpenyőben. Reccs 3. Érdekes, de kacsaaprítás után simán eszek belőle, csak a hal akaszt ki. Mindezt pedig azért csináltam, mert egy négy és fél kilós kacsa (6000 forintért) kiad: Négy adag kacsamájterrine-t Másfél liter csodás alaplét Egy kacsás pasztát két főre Két fős ludas(kacsás) kását Egy rozéra sült kacsamellet ami szintén két fős Húsz deka pörcöt és fél kiló kacsazsírt, már aki értékeli az ilyesmit Ezek részletei jönnek egy karácsonyra kihegyezett menüsorozat első részeként, de hatfelé osztva a fogásokat, egy hat fős vendégséget is simán el lehet látni egy kacsából készült vacsorával, kifizetődőek a bontás küzdelmei. És finomabb, mint a lenejlonozott teszkós kacsa, mondjuk Kínából.
Kacsaháj és hízott kacsamáj sütése Kb. 1, 5 kg volt összecsomagolva háj és kacsamáj, metroban vettem. A hájat felkockáztam kb. 2 cm-es darabokra. Az nagyobbik csőrős tésztás lábosomba tettem, kislángon bő fél óra alatt kisült a zsírja. Akkor kész, ha már megbarnult a visszamaradt tepertő. A kisebbik csőrős edénybe tettem a májat, szűrőn ráöntöttem a forró zsírt. Grillreceptek.hu - Kacsacomb kétféleképpen. A visszamaradt tepertőt félretettem. A zsírhoz adtam még 5 gerezd fokhagymát és 1 dl vízben feloldott egy húsleveskockát ( nagyon szép sárga színe lett így a zsírnak). Fedő alatt, hogy a zsír ellepje, 5-ös fokozaton kb. fél óráig sütöttem a májat. Lepje el mindenképp a zsír, különben nem lesz jó. Hústűvel ellenőriztem, akkor jó, ha már nem jön ki véres lé belőle. Frissen ettük a májból, illetve üveg fedeles tálka aljába kockáztam belőle és leöntöttem zsírral. Kb. 2 db 7 dl-es üvegnyi lett belőle.
Mindkét megoldásnál a cél a jól átsült, robogós bőr és az omlós, ízletes kacsahús. Fűszerként jól megy hozzá a rozmaring és a fokhagyma, míg köretként a savanykásabb ízek illenek hozzá. Ez lehet káposzta, cékla vagy gyümölcspüré, például vörösboros szilvapüré. A házikacsa jól tartható, igénytelen állat, amit elsősorban húsáért, tolláért és csak másodsorban nevelnek a tojása miatt. Hizott kacsacomb sütése sütőzacskóban. Értékes részei közé tartozik a mája, zsírja és a húsa, főként a combja, ami maga is sok zsírt tartalmaz, de rossz sütési technika mellett ez elpazarolható, aminek hatására a hús szárazzá válik. A 25-40 dkg-os combokat egyben vásárolhatjuk, általános, hogy így is készül, de a húsos felső comb részét kisebb érmékre is vághatjuk tálaláskor, hogy könnyebb legyen fogyasztani. További receptek, melyekben kacsacomb található 0, 5 kg Kacsazsír 8 gerezd Fokhagyma Só Fehérbors Majoranna Elkészítés: Konyhai körülmények között a legnépszerűbb elkészítési módja a konfitálás, amit természetesen a Franciák járattak a csúcsra.