Mozart-golyó Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál baracklekvár, 2 evőkanál rum, 1 tojásfehérje, csokoládédara, meggybefőtt vagy rumos meggy Elkészítés: Alaposan dolgozd össze a diót, a porcukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét. Vizes kézzel formálj diónyi gombócokat, mindegyik közepébe tegyél 1-1 szem meggyet, hempergesd meg csokoládédarában, majd hagyd szikkadni, lehetőleg levegős helyen, végül csomagold. Néhány nappal az ünnep előtt elkészülhet, akkor finomabb! Csokoládé és bonbon. Étcsokis-mandulás hengerek Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé, 13 dkg vaj, 13 dkg porcukor, 1 evőkanál instant kávé, 13 dkg aprított mandula Elkészítés: A csokoládét törd össze, tedd tálba, és mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton olvaszd fel. A vajat keverd habosra, add hozzá az átszitált porcukrot, a kávét és a csokoládét. Az egészet keverd finom krémmé, amelyet aztán 1 cm vastagon teríts szét fólián, és hagyd kihűlni. Vágd hüvelykujj vastagságú csíkokra, sodord kis hengerekre, forgasd mandulába.
A bonbon készítés egy külön mesterség, hiszen mindig lehet újat alkotni, az ember sosem tud kifogyni az ötletekből. Én személy szerint nagyon szeretek kísérletezni, játszani az ízekkel. Az első bonbon amit készítettem és nagyon nagy sikere volt, az az étcsoki burkos, tej, étcsoki, méz és tejszín keveréke krémmel. De ezt nagyon egyszerűen még jobban fel lehet dobi, ha valami intenzívebb ízű mézet teszek bele, mint pl. : a gesztenyeméz, vagy fűszert. Így készítsd el házilag: (ehhez forma szükséges, a jobb formák 2500 Ft körül vannak, de megéri) A temperált csokoládé: A csokit felolvasztod vízgőz felett, de vigyázz ne égjen le, keverni kell közben kicsit. Ha felolvadt vissza kell hűteni 28-29 fokosra, a formába színig tölteni, jól megrázogatni, hogy ne legyen levegős, és a felesleget kicsurgatni belőle. Félre tesszük amíg meg nem dermed. A krémhez tejszínt pici mézzel felforrósítok, majd tűztől levéve tej és étcsokit, fele-fele arányban beleteszek. Csomómentesre elkeverem és a formába töltöm, nem teljesen színig, hiszen temperált csokoládéval zárom az alját.
Imádod a csokoládét, tehát minden formában jöhet bárhol és bármikor? Sokszor nem tudsz dönteni az ízesített változatok közül, ezért legszívesebben az egész polcot hazavinnéd? Készítsd el kedvenc csokoládé édességeid otthon, bonbon készítő szettek és tartozékok segítségével! 5 ok, amiért jó otthon készíteni a bonbont Az összetevőknek csak a fantáziád szabhat határt, végre olyan csokoládét teremtesz meg magadnak, amilyet csak akarsz! Nem kell boltba szaladgálni, ha rád tör a nassolhatnék. Csak mindig tarts elegendő hozzávalókat otthon! Nemcsak az összetevőket, de a külsejét is megszabhatod a bonbonnak. Kocka, kerek vagy pillangó? Megoldható! A csokoládé olyan édesség, mellyel nem nagyon nyúlhatsz mellé, ha vendégeket vársz, mégis személyesebb és eredetibb ajándék, ha te magad készíted el. Újra gyereknek érezheted magad, mert a bonbon készítés során végre teljesen jogosan kenheted össze magad csokival, és még hihető magyarázat is van hozzá. A KonyhaPláza kedvenc bonbon receptje Hozzávalók: aszalt meggy, szeletelt mandula, 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj vagy sózatlan vaj.
2330, Dunaharaszti, Kossuth L. u. 91. Dunaharaszti- Felső HÉV állomásnál. Bejárat a HÉV parkoló felől, valamint a Kossuth Lajos utca felől a Revital Center épületében. Keresés
Megfelelő volt az ellátásod? Mi volt a legkellemesebb tapasztalatod? Mi volt a legkellemetlenebb tapasztalatod? Értékelés elküldése Megjelenítendő név Nevem maradjon rejtve (Anonym)
Czike Antal dr., Garay-u. vitéz Dániel Elemér dr., Dischka Győző-u. Darvas Zoltán dr., Munkácsy Mihály-u. 29. Dávid Margit dr., Bőrklinika; Deák Barna dr., Kis-Makárutca 13/15. Dergács Gyula dr. Makár-, utca 70/1. Donhoffer Szilárd dr., Garayutca L. Donhoffer Szilárdné dr., Garay-u. Drach Alfonz dr., Ráth-u. 9. vitéz Duzár József dr., Ráth-u. Dziobek László dr., Bőrklinika Elek Pál dr., Inczédy Dénesutca 3. Entz Béla dr., Pozsony-u. 3. Eőry László dr., Kazinczyutca 2. Eőry Lászlóné dr., Kazinczyutca 2. Faber Viktor dr., Dischka Győző-u. Falcsik Tiborné dr., Pozsonyutca 3. Fenyvessy Béla dr., Anna utca 19. Ferenczi Andor dr., Fürdő-u. Fodor István dr., Ráth-u. Dr garay géza. Fodor Leó dr., Megye-u. 13 Folkmann János dr. fonódi Fonay István dr., Irányi Dániel-tér 4. fonódi Fonay Istvánné dr. Irányi Dániel-tér 4. Frank Kálmán dr., Ráth-u. Franki József dr., Bőrklinika Fried Géza dr., Apáca-u. Frigyér László dr., Ferenc József-u. Gagyi József dr., Ráth-u. Gál Jenő dr., Apáca-u. Gál József dr., Dischka Győző-u.