Szilveszterkor szokás rétest sütni, hát így tettünk most mi is. A régi nagyanyáink, dédanyáink egész asztallapon végighúzott réteséhez képest van benne egy kis csalás, mert azért sajnos én olyat nem tudok. Ám a bolti réteslapot bőven fölülmúlja és egész hamar készen is van. Szóval isteni. A recept különben Velemből való, ahová hajdúszoboszlói nagymamámék szinte minden évben ellátogattak a Velemi Népművészeti Stúdió alkotótáborába. Itt tanulta el a közös főzések és sütések alkalmával. Hamis leveles tészta házilag gyorsan. Velemi rétes receptünk A tésztához 180 g liszt 1 tojás csipet só 80 – 90 ml tejföl 2-3 evőkanál porcukor A rántáshoz 100 g zsír 120 g liszt Túrós töltelékhez kis olaj a kinyújtott tészták lekenéséhez 1000 g túró 3 tasak vaníliás cukor kristálycukor – ízlés szerint 4-5 evőkanál tejföl mazsola – ízlés szerint citrom reszelt héja – ízlés szerint A zsírból és a lisztből tűzön, folyamatos kevergetés mellett híg rántást készítek, világosat. A tészta hozzávalóit összekeverem, összegyúrom és lisztezett deszkán vékonyra nyújtom.
Oly sok blogger lapján láttam finomabbnál-finomabb, sós és édes süteményeket egyaránt ebből a könnyed leveles tésztából elkészítve. Az alapösszetétel mindenhol ugyanaz, csak az arányok változnak (ami nálam is másként alakult). Nagyon gyorsan össze lehet gyúrni, és az íze, na az igazán tutto bello!!! 40 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 tojásfehérje csipet só 6 evőkanál hideg víz 2 evőkanál 10%-os ecet liszt a nyújtáshoz Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, roládszerűen feltekerjük és 4 részre vágjuk. Egyenként nagyjából egyforma négyzeteket nyújtunk és egymásra helyezzük. 17 egyszerű és finom szűzpecsenye leveles tésztában recept - Cookpad receptek. Éles késsel negyedelve szintén egymásra helyezzük, és hűtőben pár órát pihentetjük. Ízlésünknek megfelelően sós vagy édes variációban ugyanúgy elkészíthetjük, mint a bolti leveles tésztát. Nekem másnapra is maradt egy kevéske tészta, amiből reggelit készítettem… szerintem így volt az igazi az állaga!
Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül és 30 perc után már lehet dolgozni vele! 😉 Hozzávalók: 20 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 ek. 10%-os ecet 4 ek. hideg víz Elkészítés: A hideg margarint a lisztbe kockázzuk. Hozzáadjuk a sót és ezután a margarint belemorzsoljuk. Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk és hozzáadjuk az ecetet ill. a vizet. Viszonylag gyorsan összeállítjuk. Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük és 30 perc után felhasználjuk. Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható! 🙂 Tipp: Ha édes dolgokat készítünk belőle, akkor 1-2 csapott ek. porcukrot tehetünk bele. Hamis hájas: Rétesnek sem utolsó. Lamington, avagy az ausztrál kókuszkocka | Nosalty. Ez a két rúd egy adagból készült: Ez a két rúd egy adagból készült
támogatta. ) Akik már kipróbálták ezt a diétás krémes receptet: Boár Stella fotója – "Tegnap óta ezen jár az agyam! Salátagyár diétás krémese! Viszont harmad annyi édesítővel, mint amit a recept ír! Andi írta egyszer, hogy a családja édes szájú! Mi nem. Vaníliás dwcukor helyett burbon vanília örleményt tettem bele. Hamis leveles tészta házilag pálinkával. A sárga krémhez pluszban nem raktam, elég édes a dw puding. A sárga krémbe is került zselatin. A tésztába 1 tk méz és 1 tk negyedannyi van, fahéj kimaradt tudatosan. Finom. "
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg margarin, 25 dkg rétesliszt, 1-2 dl jéghideg víz (jó, ha vékony jegek úszkálnak rajta). Elkészítés: A margarint lereszeljük, összegyúrjuk 10 dkg liszttel, és hideg helyre félretesszük. A megmaradt lisztből (15 dkg) egy pici sütőporral, citromlével és jéghideg vízzel rugalmas tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, és ráhelyezzük a vajas lisztet. Hajtogatjuk. Minél többet hajtogatjuk téglalap alakúra nyújtva (közben pihentetjük, 30 percig hideg helyen), annál rétegesebb tésztát kapunk. Tanácsok: Bármivel tölthetjük! Hamis túrós tészta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A receptet beküldte: vila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Leveles tészta kosárka » Hájastészta » Olcsó püspökkenyér » Zöldséges-tészta » Szalalkális tészta » Diós rakott tészta » Rakott tészta. » Gyors bögrés pizzatészta » Almas batyu turotesztabol » Hamis tiramisu olcsón » Tésztasaláta csőtésztából » Húsos-tejfölös tészta » Töltött kagylótészták » Zöldséges tészta másképp » Gombaragú tésztával » Rakott tejszínes tészta
Bolti leveles tészta híján ajánlom figyelmetekbe ezt az alapreceptet, mellyel otthon is gyorsan tudtok isteni finom leveles tésztát készíteni, ebből pedig finom péksüteményeket 🙂 Az alapreceptet Limarától tanultam, viszont szerettem volna nektek bemutatni videóin is, hogyan készül, hogy Ti is könnyen el tudjátok készíteni! 🙂 Hozzávalók: – 50 dkg BL55 finomliszt – 1, 5 teáskanál só – 1 teáskanál cukor – 1, 5 dl hideg víz – 1, 2 dl hideg tej – 1 tojás – 2 dkg friss élesztő – 25 dkg vaj A vajat betesszük a mélyhűtőbe. Egy tálba szitáljuk a lisztet, összevegyítjük a sóval, cukorral, majd a közepébe mélyedést készítünk. Beleöntjük a HIDEG vizet és tejet, beleöntjük a tojást, végül a tetejére morzsoljuk az élesztőt. Géppel vagy kézzel szép sima, fényes felületű, rugalmas tésztát dagasztunk. Hamis leveles tészta házilag recept. Ha a dagasztás második felében túl kemény, szakadozott a felülete, még 1-2 evőkanál vizet adunk hozzá, ha túl ragacsos és lágy, akkor pedig lisztet dolgozunk bele. Egyszerre mindig csak keveset, amíg a megfelelő állagot elérjük.
10. Az esőben A sötét felhők és a szelíd szitálás tökéletes recept a szórakoztató családi képhez. Sétáljon az esőben a gyerekeivel, vagy splash a pázsitokat a gyepen, választhat, hogy szórakoztató és izgalmas kattintást kap a családjával. Családi Photoshoot ötletek beltéri Az alázatos adobe is sok izgalmas fotózási lehetőséggel rendelkezik. Tedd a gondolkodó kalapodat vagy vigyázzon a következő beltéri fotózásunkra a család számára 1. Hangulatos az ágyon Az ágyon az egyik legtermészetesebb és őszinte családi kép lehet. Mindannyian lefekszelhetsz, ülj közel, menj alá a drapériák közé, vagy csinálj bármit, amit mindenki szeretne. A kanapén A nappaliban fekvő kanapén vagy a hálószobájában a kanapén üljön le a családtagjaival, és kapjon egy imádnivaló képet, amelyre kattintva kiderítheti az otthoni falakat. A szakácsok Szerezd meg a séf-sapkaidat, vagy legyél néhány színes ételt, és a konyha olyan helyévé válik, amely néhány érdekes ötletet kínál egy családi fotózásra. Élvezheti a színes képek lenyűgözését az izgalmas kellékek között, mint például egy edény, gyümölcs, zöldség, sütemény stb.
Ezek a fotók, amik a leginkább hiányozni szoktak a családi albumokból, mert valaki mindig lemarad a csoport képekről. Különböző beállításokat is kipróbálunk, ha pedig többen érkeznek a családból, akkor kisebb csoportkép variációk is lehetségesek. Külön a szülőkkel vagy csak a gyerekek együtt Készíthetünk olyan képeket is, amelyeken az egyik szülő szerepel a gyermekkel, vagy ha több gyermek van akkor szerepelhetnek csak ők egy-egy fotón, sőt akár csak a szülők is lehetnek közös páros képen, ez is sok esetben hiánycikk a családoknál. Vagyis mindenféle beállítás lehetséges. Közös fotók a családdal vagy profi portré a CV-dbe? A profi családi fotózáson biztos, hogy elkészülnek azok a képek, amiket szeretnél a családodról, nem lesz olyan családtag, aki hunyorog, mindenki benne lesz a képben, és ami a legfontosabb: nagyobb eséllyel fog tetszeni mindenkinek, mint a családtag által készített családi fotó. Az imidzsed építése ma már egyre szélesebb körben, egyre inkább számít fontosnak. Az önéletrajzodat nem véletlenül kérik fotóval ellátva, és abban is biztos lehetsz, hogy a karrierépítés közben is nagy szerepe van, hogy a közösségi oldalakon, főleg a szakmai social felületeken a megfelelő portréfotóval jelenjen meg.